你應該要知道的食事
全聯派出甜點專家We Sweet和「芋の專門家清原Taro Yuan」雙專家強強聯手，於2024年8月23日打造4款聯名新甜點「芋頭蒸果子」、「芋見重乳酪」、「芋頭涼糕」、「芋頭奶蓋布蕾」，使用清原芋頭丁入餡。READ BREAD閱讀麵包則和清原推出「芋泥餐包」、「芋泥肉鬆華爾滋」2款聯名新麵包。絕對讓讓芋頭控「芋」罷不能！
內容提供＝全聯
讓芋頭控「芋」罷不能的芋頭季將於2024年8月23日正式登場！今年全聯派出甜點專家We Sweet和「芋の專門家清原Taro Yuan」雙專家強強聯手，打造4款聯名新甜點「芋頭蒸果子」、「芋見重乳酪」、「芋頭涼糕」、「芋頭奶蓋布蕾」，使用清原芋頭丁入餡，2024年8月23日至9月19日特價55至139元。不只甜點，READ BREAD閱讀麵包也和清原Taro Yuan推出「芋泥餐包」、「芋泥肉鬆華爾滋」2款聯名新麵包，用銅板價35、39元就能嘗鮮。同場加映美味堂新品「芋粿巧」，將傳統美食製成擲筊造型，美味又能保平安大吉大利，全聯芋頭季從早餐、下午茶到甜點，全面滿足你的「芋」望！預期本檔甜點整體業績可望成長1成。
據資料統計，2023年同期芋頭季檔期銷售超過62萬份商品，熱銷前五名包括芋泥肉鬆拿破崙捲、芋頭涼果子、芋泥冰心捲蛋糕、芋泥被窩捲、芋頭大福，以捲類蛋糕和Q軟口感的涼果子、大福格外受到消費者青睞，另外，充滿蛋香的芋泥被窩捲去年甫推出就衝上人氣熱銷排行榜，可見新品具吸睛力，吸引大眾嘗鮮。因此2024年芋頭季乘勝追擊推新品，由全聯甜點專家We Sweet與「芋の專門家清原Taro Yuan」，各擅勝場的雙專家結合所長，用心打造的4款聯名甜點，勢必讓人全想打包！
We Sweet綿密芋香 清原Taro Yuan芋頭丁入餡
芋頭季We Sweet新甜點使用清原芋頭丁入餡，推出「芋頭蒸果子」細緻柔順的蛋糕包裹著綿密芋頭內餡，2024年8月23日至9月19日單盒特價75元；「芋見重乳酪」底層酥脆塔皮，中層吃得到蜜融芋頭丁的重乳酪，上層抹上厚厚一層芋頭鮮奶油，2024年8月23日至9月19日單盒特價99元；「芋頭奶蓋布蕾」新鮮芋蒸磨而成的芋頭餡，滑順布蕾帶出奶蛋香，加入蜜鬆軟芋角丁，最後加上綿密海鹽奶蓋，鹹甜多層次，2024年8月23日至9月19日單盒特價139元；最消暑的「芋頭涼糕」嚴選在地芋頭製成Q軟細緻的涼糕，一口暑氣全消，2024年8月23日至9月19日單盒特價55元。
We Sweet和清原聯名新品「芋頭奶蓋布蕾」（左）、「芋頭蒸果子」（右），呈現芋頭層次美味。（圖片來源：全聯提供）
而人氣暢銷芋頭甜點也隨著8月芋頭季回歸，像是芋頭大福、芋頭涼果子、芋見幸福千層，以及全聯消費者最愛的We Sweet四大天王的捲類蛋糕芋泥冰心捲蛋糕，值得芋頭控收藏進肚子裡！
READ BREAD聯名清原Taro Yuan的「芋泥餐包」嚴選台灣在地芋頭製成芋泥，包入餐包，散發濃郁芋頭香，2024年8月23日至9月19日特價35元；「芋泥肉鬆華爾滋」使用台灣在地芋頭泥、國產在地肉鬆餡，搭配螺紋華爾滋酥皮，香濃誘人，2024年8月23日至9月19日特價39元，當早餐、下午茶享用，「芋」吃「芋」上癮！
READ BREAD也和清原推出兩款聯名芋頭麵包，「芋泥餐包」與「芋泥肉鬆華爾滋」。（圖片來源：全聯提供）
美味堂新款擲筊造型芋粿巧 有呷有保佑
復熱即食的美味堂在芋頭季也不缺席，新品「芋粿巧」使用大甲檳榔心芋，嚴選豬腿肉搭配鹹香蝦米、蔥酥、蒜酥一起拌炒成肉燥內餡，搭配新鮮芋頭丁製成擲筊造型，特色美食結合傳統文化，充滿食趣，有呷有保佑，2024年8月21日起至9月5日單盒特價59元，還有今年芋頭季再度登場的芋頭肉圓、芋頭竹筍粥、芋頭炊粉湯，飄香古早味，教人「芋」罷不能。
美味堂新品「芋粿巧」做成擲筊造型，有呷有保佑。（圖片來源：全聯提供）
審稿編輯：林玉婷
