你應該要知道的食事

積極投入食物轉型議題的家樂福,繼2018年首辦真食獎,協助5個非營利組織實踐食物轉型計畫後,2019年8月7日舉行「第二屆家樂福真食獎」記者會,宣布第二屆將擴大徵集更多非營利組織的食物轉型計畫,並將從即日起開始徵件。

採訪·撰文=編輯部

自2014年起,台灣家樂福戮力於「食物銀行」等各食品相關計畫,以履行CSR(Corporate Social Responsibilty,企業社會責任),近一年積極投入食物轉型議題的家樂福,繼2018年首辦真食獎,協助5個非營利組織實踐食物轉型計畫後,2019年8月7日舉行「第二屆家樂福真食獎」記者會,宣布第二屆將擴大徵集更多非營利組織的食物轉型計畫,並將從即日起開始徵件。

家樂福注重食品議題 不遺餘力推動食物轉型運動
家樂福基金會執行長蘇小真曾表示,雖然家樂福所販售的商品種類繁多,但7成銷售額來自食品,所以特別注重與食品議題相關的CSR。因此,2019年家樂福文教基金會再度舉辦「家樂福真食獎」。「我希望更多第一線服務的組織能被民眾看見。」蘇小真在記者會上強調家樂福推廣食物轉型運動的決心,希望藉此讓更多人參與。


「我希望更多第一線服務的組織能被民眾看見,讓更多人參與食物轉型計畫。」家樂福基金會執行長蘇小真在記者會上表達家樂福推廣食物轉型運動的決心。

檳榔業者投入食物轉型計畫,轉作苦茶油、減少土石流危機!
2018年第一屆真食獎得主的「陽光社會福利基金會」,因為深入檳榔產業、輔導檳榔業者研發轉作油茶技術,達到食農教育以及環境永續等宣導,因而獲獎。

陽光社會福利基金會企劃經理洪嘉宏分享,因為參與家樂福文教基金會的食物轉型計畫,有一位種檳榔的業者願意將10公頃的檳榔轉作苦茶油,因此能減少台灣發生土石流的機會。他希望欲參賽的人能因為他的經驗分享,有更大獲獎機會。


第二屆家樂福真食獎記者會上,眾多代表一起澆灌樹木,象徵著企業全力支持非營利組織孵化出更多真食的行動。

真食獎提供500萬獎金與培力課程,讓得獎團隊的好點子能確實實踐

而第二屆延續上一屆的主題,以「食品轉型」為主軸,涵蓋三大議題:「營養均衡」、「健康飲食」與「食育推動」,家樂福將提供9個獲獎組織共500萬元的獎金與相關資源,安排公益溝通的培力課程。蘇小真鼓勵參賽隊伍可以由多個組織跨領域合作組成一個團隊,藉此提高議題的深度。

真食獎自2019年8月7日起開始徵件至9月2日。家樂福表示,「計畫目標明確」以及「預算使用連結性高」是獲獎關鍵,希望這個活動能讓社會更關注食品轉型計畫,也期待有志投入食物轉型的團體一起共襄盛舉。

審稿編輯:林玉婷

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