你應該要知道的食事
自2018年日本大阪連鎖豬肉包業者551蓬萊肉包的悲劇,引起日本對顧客騷擾問題的關注,在各行各業更吹起一股新浪潮「顧客不再是神、更不總是對的」。面對顧客騷擾問題,2024年LAWSON和全家推出新名牌政策,允許員工使用化名,LAWSON也進一步制定了應對顧客騷擾的方針,要求店員提供的產品和服務內容無關,未來可能會被禁止進入門市或消費。此外,日本政府在2022年發布了一份手冊,詳細列舉了什麼是顧客騷擾行為,也修訂了1948年的法律,允許旅館業者拒絕接待騷擾員工的顧客。
撰文=林柏源
日本服務業近期吹起了一股新浪潮:顧客不再是神、更不總是對的!這個精神襲捲了日本的各行各業,從LAWSON、全家(FamilyMart)、高島屋,到全日空(All Nippon Airways)、日本航空(Japan Airlines)、東日本旅客鐵道(JR East)和任天堂(Nintendo)都響應,紛紛祭出新的管理措施。
「顧客就是上帝」的服務理念,長期深植於日本零售、餐飲和旅宿業,台灣也有類似氛圍。然而隨著「顧客騷擾(kasuhara)」問題日益嚴重,這個傳統理念正在遭遇挑戰。從言語侮辱到肢體衝突,像是被迫下跪道歉、被顧客連續數小時的斥責,或是遭到奧客人肉搜索,個資被分享到網路上等,都是顧客騷擾的行為之一。
大阪551蓬萊肉包的悲劇,顛覆了日本「顧客永遠是對的」的想法
根據日本政府統計數據,服務業占日本整體勞動力的70%;10分之1到多達一半比例的工人,都曾經歷過某種形式的顧客騷擾。
2018年,大阪連鎖豬肉包業者551蓬萊肉包一名26歲的員工,因為被顧客惡意詛咒和侮辱,最終選擇自殺。這個事件引起了日本對顧客騷擾問題的關注,也促使政府和企業開始重視員工的心理健康問題。
日本最大勞工組織日本勞動組合總連合會(RENGO)2022年調查發現,高達76.4%的服務人員受訪者受到了這場事件的負面影響,10分之1的人因此辭職了。2023年,日本政府也正式將因顧客騷擾引發的心理創傷,列為「工作場所事故」。
近年來,勞動力短缺、社會壓力增大且顧客期望愈來愈高,企業不得不重新審視顧客與員工之間的關係。傳統的「顧客就是上帝」的理念,如今更顯得過度討好、迎合顧客,也在無形中助長了顧客騷擾行為的發生,更可能反而危害了員工的心理健康。
面對顧客騷擾問題該怎麼辦?名牌可不用真實姓名、禁止奧客入店消費
面對顧客騷擾問題,LAWSON和全家等零售業者也做出了因應。
2024年5月時,全家推出了新名牌政策,允許員工使用化名;LAWSON在6月也跟進,允許員工在名牌上使用姓名縮寫,來防止員工個人訊息被不良顧客利用、在網路上肉搜或騷擾;日本7-11也傳出考慮修改員工的名牌政策。
2024年8月時,LAWSON進一步制定了應對顧客騷擾的方針,像是要求店員提供的產品和服務內容無關、攻擊和傷害、威脅和辱罵性語言、歧視性言論和行為等,與惹惱其他客戶的行為,都是顧客騷擾的範疇。
LAWSON表示,將與警察、律師處理顧客的騷擾行為,這群人未來可能會被禁止進入門市或消費。
LAWSON列舉的「顧客騷擾」行為!
一、要求內容缺乏合理性
1、要求提供與商品、服務或環境不相關,且過去已被認定無法接受的內容。
2、要求的內容與實際提供的商品或服務內容無關。
二、為達成要求而進行的手段或行為明顯違反社會常識的事項
1、對員工的暴力行為、身體攻擊,或損壞商品、設備等。
2、使用恐嚇、威脅、叫喊等方式進行威嚇,或使用辱罵性的語言。
3、侵害員工名譽或隱私的誹謗中傷、名譽損害、侮辱行為。
4、不合理的要求,反覆進行相同內容的詢問,或以強硬的語氣繼續追問。
5、長時間大聲講電話、滯留店內不願離開,或在店內對員工進行限制行動。
6、對員工進行特殊的無理要求或行動。
7、對員工進行威脅、跟蹤、尾隨、攔阻等,或涉及身體或精神的性騷擾言行為。
8、其他,例如無理要求不當的交換、金錢補償或謝禮,或干擾其他顧客的行為。
LAWSON也設立了專門的諮詢台,並計劃對員工進行相關知識和應對策略的培訓,力求形成全面且有效的防護網。
2024年7月時,日本百貨業者高島屋也宣布,將對重複進行騷擾行為的顧客採取零容忍政策,包括禁止其進入店內並在必要時報警處理。
航空運輸業、能源產業都響應,調查顯示:有規範,騷擾事件減少10%
全日空和日航則在2024年6月聯手推出新服務準則,並將顧客騷擾行為明確定義為「顧客利用優越地位進行非法行為或提出不合理要求,損害員工工作環境的行為」。全日空還導入了錄音系統,來記錄員工與顧客的互動過程,這些記錄能在發生騷擾事件時作為證據。
此外,東京電力能源夥伴(TEPCO Energy Partner)也發布了新政策,將拒絕服務辱罵或提出威脅性要求的客戶,並向警方舉報有騷擾行為的客戶。
大型計程車公司日本交通(Nihon Kotsu)也推出了新系統,只要司機在遇到顧客辱罵時觸發警報,系統就會自動將行車記錄器的畫面傳輸到總部。
東日本旅客鐵道和任天堂也表示,不會與有辱罵行為的客戶打交道。
根據日本最大規模工業工會UA Zensen調查,這些措施已經幫助降低了顧客騷擾事件的發生率,相比4年前減少了10%,下降到46.8%。
政府推新政策、修法,服務精神演變成「彼此尊重」!
日本服務業正在經歷一場深刻的變革,這也與日本的政策制定有關。
日本政府在2022年發布了一份手冊,詳細列舉了什麼是顧客騷擾行為,包括威脅在社交媒體或大眾媒體上曝光、在店內大聲叫囂等;也修訂了1948年的法律,允許旅館業者拒絕接待騷擾員工的顧客。
這些政策不僅保護了員工的權益,也在重新定義了顧客與企業之間的關係。企業開始意識到,在追求顧客滿意度的同時,員工權益和尊嚴也同樣重要,服務精神也從「顧客至上」逐漸轉變成「彼此尊重」。 這些改變是否能持續地改變顧客行為,仍然需要時間來檢驗。
【本文獲經理人授權刊登,原文標題:名牌能放化名、被辱罵就按警報!日本全家、LAWSON的啟示:顧客是神時代已死】
審稿編輯:林玉婷
延伸閱讀
▶通勤趕時間不再怕結帳要排隊!日本LAWSON「步行支付」無人便利商店從東京拓點到大阪
▶日本7-11經營權爭奪戰、全家母公司也聯手伊藤家族開天價!有可能因此改寫日本便利商店版圖嗎?
▶日本6400間超商不再24小時營業!7-11、全家等6業者都取消、兩大因素曝光
▶狂銷3.7億個麵包!低糖商機紅什麼?從日本 LAWSON「麩皮麵包」長紅十年解析
▶向麥當勞宣戰!日本和民買下 Subway,背後是「居酒屋龍頭」業績崩30億的焦慮
▶疫情衝擊日本「飲酒會」文化,居酒屋一年倒 175 家!如何轉型求生?