你應該要知道的食事
以十大活蟹料理聞名、新加坡旅遊局推薦的十大海鮮餐廳之首「珍寶海鮮」歡慶來台周年，同時迎接年底跨年濃濃的節慶氣息，即日起至2019年1月1日推出超值68折的「2018跨年雙人饗宴」。
整理＝編輯部
以十大活蟹料理聞名、新加坡旅遊局推薦的十大海鮮餐廳之首－珍寶海鮮歡慶來台周年，同時迎接年底跨年濃濃的節慶氣息，即日起至2019年1月1日推出超值68折的「2018跨年雙人饗宴」，以聞名全球、融合多種東南亞香料，滋味香辣過癮的的招牌活蟹料理，搭配侍酒師精選的兩款紅白葡萄酒佐餐，開啟味蕾與氣氛兼具的雙人微醺饗宴！
此外，看準歲末年初聚餐派對商機與因應尾牙季的到來，即日起至2019年3月31日珍寶海鮮也推出「尾牙春酒專案」，以每人1500元及2000含服務費的超值優惠價，無最低桌數消費門檻，特別貼近幾年來小型尾牙當道的市場需求。最低每桌不到萬元即可品嚐到珍寶海鮮招牌菜，如：「新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹」、「清蒸龍虎斑」等頂級活海鮮料理，以及「麥片蝦球」、「蒜香炸子雞」、獨創料理「摩卡排骨」等新加坡珍寶名菜，每桌另贈一瓶葡萄酒，讓人吃的澎派又有感，賓主盡歡。同時加碼祭出重磅活蟹的滿額感蟹禮：滿＄60000 送「霸氣大沙公」乙隻，滿＄200000加碼送「萬元帝王蟹」乙隻。
新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹。（圖片來源：珍寶海鮮提供）
原價$ 4556的「2018跨年雙人饗宴」，優惠折扣後只要每人＄1559即能品嚐到珍寶海鮮聞名的現點現做螃蟹料理，且可任選多達十種的美蟹料理手法，體驗多變豐富的吃蟹樂趣。主廚特別推薦被譽為「新加坡國菜」、也是珍寶人氣排行第一名菜-辣椒螃蟹跟胡椒螃蟹，採用多款東南亞辛香料調製的醬汁，鮮明勾勒出活蟹甜美的誘人美味。另有前菜－「生撈海蜇」／「涼拌火鴨絲」（擇一）、以摩卡咖啡調製獨門醬汁提味的「摩卡排骨」／「X.O.醬炒鮮干貝」（擇一），及兩款侍酒師特別精選的西班牙多利士艾斯瑪瑞達白葡萄酒、多利士星空紅葡萄酒，一起共度由香醇美酒與新加坡風味料理聯手完美演繹的極致饗宴！
一向是觀光客到新加坡必訪的著名餐館「珍寶海鮮」，台北店與台中店都佔地近200坪，設有約200個座位，空間設計典雅又氣派華麗，另設有3～5間可容納10～20人包廂，每個包廂皆使用新加坡國菜－蘭花的圖騰點綴，讓每一位嘉賓都能享受高雅又尊榮的新加坡國寶級用餐體驗，也能針對不同企業的年終尾牙派對規模與需求規劃，盡心提供最完美的宴席服務。
珍寶海鮮「尾牙春酒筵席」分為兩種價位：包含6人／10人經典美筵每桌9000／15000元，含服務費平均單人餐價1500元即可一次品嚐到珍寶海鮮招牌菜：除了「新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹」、「摩卡排骨」，還有加入特製香烤麥片搭配酥炸的金黃蝦仁，口感Q彈、滋味噴香「麥片蝦球」、以最佳油溫將整隻雞炸得外皮香脆而肉質甜嫩，特殊醃製、越吃越香的「蒜香炸子雞」等，每桌贈送一瓶葡萄酒。
蒜香炸子雞。（圖片來源：珍寶海鮮提供）
含服務費每人2000元的6人／10人海鮮全席，每桌12000／20000元，更能品嚐到多達11～12道頂級海鮮與精選食材烹製的獅城精緻料理。其中特別推薦「上湯焗波士龍蝦肉」，厚而彈牙的鮮美活波士頓龍蝦，結合費時費工熬製的濃郁上湯，在舌齒間咀嚼滿溢著鮮味。以及「剁椒菜脯蒸龍虎斑」肉質鮮甜細緻的龍虎斑，與剁椒、老菜脯、蔥、胡椒等辛香料合蒸，鹹鮮之餘更引出甘美，讓人唇齒留香難以忘懷。珍寶海鮮尾牙春酒筵席：3桌（含）以上需提前七天訂席，售價已含服務費。
珍寶海鮮台北信義店
地址：新光三信義新天地A8 3樓（台北市信義區松高路12號3樓）
電話：02 2720 7333
珍寶海鮮台中中港店
地址：新光三越中港店7樓（台中市西屯區台灣大道三段301號7樓）
電話：04 2254 3777
珍寶海鮮粉絲專頁：https://www.facebook.com/NGAHSIOTW/
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