《黑白大廚》金璿京2年前就煮過這款台灣味！「阿舍乾麵」再次引發熱潮、10/25起經典乾麵特惠活動起跑 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

Netflix節目《黑白大廚》近期成為討論焦點，其中，有221萬YouTube訂閱的「白湯匙」廚師金璿京，在2年前就曾以阿舍麵為主題創作多道創意料理。隨著節目的熱播，通路遍及海外市場的阿舍乾麵也再次受到關注。

內容提供=阿舍食品

Netflix料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》在全球迅速爆紅，不僅讓節目中的美食和廚師成為焦點，也在台灣掀起一股追捧熱潮。

其中，「白湯匙」廚師金璿京（선경롱기스트）憑藉精湛的廚藝與個人魅力，吸引了大量觀眾的目光。擁有221萬YouTube訂閱的她，不僅經常在頻道上大秀廚藝，早在兩年前就曾以阿舍麵為主題創作多道創意料理。隨著節目的熱播，影片中熱銷海外的阿舍經典乾麵再次受到關注，阿舍也祭出相關產品優惠活動，銷量提升超過10%。

擁有221萬YouTube訂閱的金璿京，常於個人頻道中展示創意料理烹煮教學。（圖片來源：翻攝自金璿京Youtube頻道「Seonkyoung Longest」）

用阿舍麵體展現創意的金璿京

在《黑白湯匙》對決中，以「韓式西班牙肋排燉飯」擊敗對手的金璿京，早在2013年便以《Restaurant Express》冠軍之姿嶄露頭角。作為一名熱愛麵食的老饕，搬到美國後，她開始拍攝烹飪影片，分享各種料理技巧，並經常與粉絲分享她在Costco購買的各類麵食產品。

其中，兩年前上傳的「Instant Ramen Hack」影片，使用了阿舍在美國最熱銷的經典客家板條和台南乾麵。她利用蔥、菠菜、櫛瓜等蔬菜，搭配無油炸、低溫乾燥的阿舍麵體與特製辣椒醬，輕鬆完成了一道阿舍版香辣炒麵。早在2016年，阿舍便積極佈局美國市場，如今，阿舍的產品已經遍佈全美各大通路，成為海外市場中僅次於珍珠奶茶，最能代表台灣的即食麵品牌之一。