你應該要知道的食事
加拿大罐裝珍珠奶茶品牌Bobba宣稱將珍奶變得「更方便、更健康」卻未說明珍奶源自台灣，讓加拿大知名華裔男星劉思慕（Simu Liu）批評業者「文化挪用」，Bobba在引起熱議後於2024年10月14日發布聲明道歉。
2024年10月10日，在加拿大廣播公司（CBC）真人實境的投資秀「龍穴」（Dragons’ Den）節目中，有組從魁北克來的創業團隊Bobba，主要創業產品為瓶裝爆漿珍珠奶茶，在這個節目當中，提出以18%的股份，來尋求100萬加幣（將近2300萬新台幣）的投資，然而該創業團隊在說明產品介紹、品牌理念時卻意外被炎上，原因就在該節目的客座嘉賓、也就是曾因漫威英雄電影「尚氣」而走紅的劉思慕（Simu Liu）當場點評該團隊，不論是產品本質、包裝設計，以及行銷策略都完全沒有提及珍珠奶茶是源於亞洲，或是起源於台灣，這是一種「文化挪用」的操作手法。沒想到節目一播出之後，就讓該團隊在網路上引起排山倒海的抨擊，甚至造成原本已在節目中答應要投資的100萬加幣（約新台幣2330萬元）也因此告吹。
加拿大真人實境投資秀「龍穴」節目中，Bobba創業團隊在報告與回應投資者的應對，皆讓劉思慕認為該團隊不尊重珍珠奶茶的文化根源，意圖以文化挪用的手法獲取利益。（影片來源：B.C.&Lowy頻道）
為何拿珍珠奶茶做成罐裝飲料會被說成是「文化挪用」？
這次事件，有幾個重點值得探究。
首先，什麼是「文化挪用」，而這樣的創業點子到底符不符合「文化挪用」的定義？
依據維基百科的說明：「文化挪用」(英語：Cultural Appropriation）或文化誤用（Cultural Misappropriation）一般來說是指較強勢的個體或文化群體面對相對弱勢的個體或文化群體時，以未充分理解、誤解、取笑、歧視、或不尊重的方式，直接採用、侵佔、剝削、抄襲或複製（宣稱擁有）弱勢文化。在20世紀末至21世紀初，文化挪用被視為一種政治不正確的行為。
因此這個加拿大的Bobba新創企業是否屬於文化挪用呢？首先可以從訪談的影片得知，這團隊在產品論述與品牌行銷操作裡，完全沒有提及珍珠奶茶的發明源由，甚至給人一種這產品是他們自創或是源自歐美文化發明的錯誤印象，這種作法的確可被批評為商業剝削，因為該團隊創業創意的確是從源於亞洲的珍珠奶茶，在全球流行趨勢而獲得，但他們卻未給為原創文化的尊重或承認，的確就符合文化挪用的定義。
Bobba無論是瓶裝或罐裝包裝上，皆賦予歐美化形象，抹除珍珠奶茶來自亞洲、台灣的文化脈絡，可能消費者誤認為此為歐美新創的飲品。（圖片來源：Bobba臉書粉絲專頁）
產品名「Bobba」音似珍珠奶茶英文「Bubble Tea」 卻淡化亞洲飲食脈絡
再者，這家新創企業以Bobba為名，明明就是抄襲珍珠奶茶原有英文「Bubble Tea」的「Bubble」而來，卻在產品上刻意重新包裝，賦予它全新的「歐美化」形象，並在行銷操作中淡化，完全移除珍珠奶茶的亞洲背景或台灣背景，瓶身上沒有任何有關亞洲或台灣的字樣存在，因此很容易會讓消費者誤以為這是一個來自西方國家的創新飲品，而且該團隊自己都在節目中承認，整個技術與內容物，包括最核心的爆漿珍珠都是原汁原味來自於台灣，卻在品牌定位與行銷操作上完全抹除亞洲與台灣的任何說明，這樣的作法當然也會進一步強化「文化挪用」的指控。
後續的發展就是這個魁北克Bobba珍奶瓶裝飲料品牌，以及在節目中唯一承諾投資百萬加幣的投資者閔哈絲（Manjit Minhas），兩者的社群媒體帳戶在節目播出後，湧入了大量歐美網友的批評，其中還包括仇恨與死亡威脅，而閔哈絲也在後續宣布取消該投資項目。
魁北克創業團隊Bobba以珍珠奶茶製成罐裝產品，但是因為未提及珍奶的文化來源而被痛批「文化挪用」，造成巨大迴響與討論，雖然該品牌事後發出道歉聲明，但是在節目中原本願意投資的投資人閔哈絲仍決定撤銷約2300萬元的資金挹注。劉思慕也在TikTok頻道上呼籲停止針對創業者的騷擾和威脅。（影片來源：news.com.au頻道）
爭議事件反而讓歐美市場有機會了解珍珠奶茶的來源
坦白說，瓶裝或罐裝的爆漿珍珠奶茶產品，只要上網搜一搜，在亞洲市場的這類商品還真的不少，而Bobba創業團隊刻意不提及，除了明顯是文化挪用的操作之外，事實上也有可能想藉由資訊落差的方式，而獲取投資利益。只能說，他們運氣太差剛好遇到愛喝珍珠奶茶，又對少數族裔創業項目非常關注的劉思慕剛好擔任客座嘉賓，這事才會瞬間炸開。當然這事件無形之中，也進一步在歐美市場，強化珍珠奶茶源自亞洲、源自台灣的品牌印象，而這樣創業機會，有志飛向國際市場的台灣飲食創業者，其實應該要自己把握才是。
審稿編輯：林玉婷
延伸閱讀
▶珍珠奶茶如何在全世界颳起旋風？細看台灣飲茶文化的轉變
▶讓外國人也愛上珍珠奶茶！ 春水堂二代劉彥伶的品牌創新之路
▶【謠言拆解】網路驚傳奶茶裡的珍珠是塑膠做的？!
