你應該要知道的食事
新創公司Keychain由Oisin Hanrahan和Umang Dua在2023年8月共同創立，提供消費性民生用品（Consumer Packaged Goods，CPG）的品牌和製造商媒合平台，在製造商欄位標明產能、有機、在地、環境友善的工廠，協助企業實際落實ESG，讓品牌在幾分鐘到幾個小時內，就能需求媒合製造商；目前Keychain的服務僅限邀請，並針對美國的食品和飲料品牌，而未來則計畫擴展到其他品類和加拿大、墨西哥等地區。
撰文＝蔡愷恆
在強調速度和效率的時代，食品品牌如何才能快速找到符合需求的製造商，同時兼顧產品品質和ESG理念？
過去，許多食品品牌只能透過人脈、食品展或是散佈在各處的資訊，費盡心思尋找合適的製造工廠。在品牌與製造商已經完全脫鉤的現況下，不但耗費大量時間和精力，更可能因此延誤產品上市的黃金時機。
這家新創公司Keychain或許能提供解答。他們用AI為食品品牌和製造商搭建一座高效透明的橋樑，除了替品牌節省尋找工廠的時間，縮短產品開發週期，更能幫助品牌建立更良好的ESG形象。
Keychain究竟是如何用AI技術來促成這一切的？這項服務又會如何影響到品牌、製造商和消費者？
Keychain透過幫助從競爭情報和製造商採購，一直到條款談判和合約皆包辦到底，省下企業的時間。目前已有上千個品牌與Keychain合作。（圖片來源：keychain官網）
AI輔助建立透明化資料庫 製造商媒合過程
Keychain由Oisin Hanrahan和Umang Dua在2023年8月共同創立，提供消費性民生用品（Consumer Packaged Goods，CPG）的品牌和製造商媒合平台，致力於解決產業的痛點。
Keychain執行長Oisin Hanrahan對食品品牌的現況直言，除了品牌名稱和行銷策略外，他們什麼都沒有。
過去品牌和加工廠的媒合過程繁瑣，中間須經由展覽會、經理人以及信件往返才能確保工廠得以滿足品牌需求。不過，光是在美國就有超過2萬家製造廠商產出超過5億美元（約新台幣159億元）的商品。
「如果我們能將這個過程從幾個月減到幾天，整個行業在產品開發上會更無拘束。」Hanrahan認為，這將會讓更健康、更實惠的產品出現在商店貨架上。
根據官網統計，為了解決人工又耗時的審查過程，Keychain透過AI輔助蒐集超過3萬間工廠的100萬種產品，以此建立透明化的資料庫，而後再依據製造商的特色進行分類。
Keychain會在製造商欄位標明產能、有機、在地、環境友善的工廠，協助企業實際落實ESG。每間製造商的欄位都有列出「環境友善」、「在地生產」、「綠色能源」等優點，相對也會寫出「沒有排除無過敏管線」、「產量低」、「沒有使用有機食材」或是「非在地生產」的劣勢。品牌只要使用該網站查詢期望生產的產品，就能清楚看見各間廠商的優劣與特色。
除了提供透明資料庫外，Keychain也具有媒合與比價功能，因此在幾分鐘到幾個小時內，就能根據品牌預算跟需求媒合製造商，因而企業僅需根據現有預算及品牌價值，從產量高、環境不友善但是價格低的選項，以及產量低、有機卻高價的工廠之間抉擇，大幅減少過往光是媒合就需要數天的繁瑣時間。
簡化廠商媒合過程 減少50％產品上架時間
Keychain透過幫助從競爭情報和製造商採購，一直到條款談判和合約皆包辦到底，省下企業的時間。目前，已經有上千個品牌與Keychain合作。
Keychain的客戶，飲料公司Aura Bora的共同創辦人暨執行長Paul Voge就稱讚道：「keychain大量簡化了我們的供應鏈，去除一一尋找、聯絡廠商的程序，為我們節省了無數的時間和資源。」
團隊認為，這可以加快產品開發管道，讓商店更迅速地將新產品上架，並在更短的時間內讓製造商有更多的業務。「過往可能需要6～9個月才能把東西放到貨架上，我們認為我們可以將其減少25％到50％的時間。」Hanrahan樂觀地說。
Keychain打造出串聯商店品牌與消費性包裝產品（CPG）製造商的一站式平台。這個平台為雙方創造雙贏：商店能輕鬆瀏覽並找到符合需求的特定產品製造商，而製造商也能藉此接觸更多潛在客戶。至於商業方式，Keychain則計畫未來針對製造商、品牌方提供的媒合和資料庫服務進行收費。
替過敏兒購買產品為創業契機
Hanrahan和Umang Dua過往曾經創立家庭服務新創Handy。他們在2018年以9位數的價格出售給NASDEQ上市的ANGI。在收購之前，Handy籌集了超過1億美元（約新台幣31億元），最後估值約為3.6億美元（約新台幣111億元）。
他們也從中了解創業的訣竅和產業痛點。Keychain聯合創始人Umang Dua說：「Hanrahan和我花了10年時間構建和執行一個家庭服務平台，我們看到平台建立對資訊分散的行業來說是多麼強大。」
而最終會選擇食品這條路，是出自創辦人作為消費者的經歷。由於Hanrahan的女兒對堅果過敏，因此他需要在大量的產品之間分類，才能找到那些不包含特定堅果的食品。Keychain透過公開供應商和產品線，讓消費者能夠找出可能過敏原因。
創業1年過去，現在的keychain已經接受Lightspeed Venture Partners投資1,800萬美元（約新台幣5.7億元），處於種子輪的募資階段。雖然目前Keychain的服務僅限邀請，但計畫向精選零售商和品牌開放，最初將針對美國的食品和飲料品牌，未來則計畫擴展到其他品類和加拿大、墨西哥等地區。
Hanrahan和Umang Dua期待接下來能讓keychain協助品牌更輕鬆地完成情報蒐集、製造商採購等工作，一手包辦所有媒合流程。
【本文獲創業小聚授權刊登，原文標題：產品上市時間減半還能兼顧ESG，keychain如何用AI解鎖供應鏈黑盒子？】
審稿編輯：林玉婷
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