你應該要知道的食事

2025喜迎蛇年！2025年農曆新年將於1月28日迎來除夕，家人、朋友們齊聚一堂享受美饌佳餚，先為你獻上2025年菜預購懶人包，讓你年「蛇」麼都能吃的到！

整理＝編輯部

來看看2025年有哪些令人垂涎三尺的年菜選項，動動手指別錯過超划算優惠！

台北喜來登

台北喜來登大飯店推出頂級年菜與春節禮盒，讓你在家圍爐也能嚐到熱騰騰的米其林料理，林川揚大菜、日本新年三段重、爐烤肋眼牛排、泰式宮廷菜等，以及義式帝王蟹比薩、米其林廣式燒味等，異國珍饈等你品嘗。

日本新年必吃的桃山「御節年菜おせち料理三段重」13,500元，以象徵福氣堆疊的三重木箱，盛裝20款蘊含吉祥賀寓的山珍海味。（圖片來源：台北喜來登大飯店提供）

台北喜來登大飯店推出頂級外帶年菜，要價近兩萬元的米其林一星請客樓「極品御璽」年菜套組，選用鮑魚、干貝、花膠等高檔食材入饌。（圖片來源：台北喜來登大飯店提供）

台北萬豪酒店

台北萬豪酒店推出豐盛手工團圓年菜及年節禮盒，由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃，嚴選珍稀食材推出15款年節精湛美饌，頂級花膠鮑魚佛跳牆、潮式蔥燒海鱸魚、蜜椒伊比利豬腱排、麻油雞米糕、五福臨門品味集等，輕鬆在家即可品嚐五星級主廚精湛手藝。

鮑魚黃金濃雞湯，以金華火腿、老母雞及豬後腿肉精熬八小時製成為湯底，加入整隻土雞及四顆南非活鮑魚熬煮而成。（圖片來源：台北萬豪酒店提供）

爐烤富貴八寶鴨，頂級櫻桃鴨去骨淋上生抽，反覆淋上熱油炸成金黃，鴨內填入以高湯、蠔油、老薑拌炒爆香的金華火腿、貴妃鮑、瑤柱、花菇、梅花肉、花筍、栗子等餡料，淋上花雕酒再包覆荷葉，高溫爐烤而成。（圖片來源：台北萬豪酒店提供）

審稿編輯：林玉婷