News
TV
Menu
食力 foodNEXT
登入/註冊
繁中
繁體中文
簡體中文
English
訂閱
您可能有興趣
食物中毒
拉麵
蘇丹紅
食創獎
食育力城市大調查
食驗室
食專題
毛小孩食安誰來顧?權責劃分不
少子化、高齡化社會讓毛小孩陪伴需求激升!貓糧疑似引發低血鉀症讓寵物食安問題浮現
寵物食品300億商機大餅 卻只靠每年100件抽驗來守護寵物食安?
3千多家寵物食品業者、4.2萬筆產品撐起300億市場?存在的黑數該怎麼管?
不分世代族群都寵愛!將寵物擬人化 不只吃主食、過半飼主也餵養零食與保健品!
【食安認知大作戰】從蘇丹紅到
從蘇丹紅到米酵菌酸事件 你因此不吃辣也不吃粿條了嗎?
【認知衝突】蘇丹紅與茶、咖啡同被列為3級致癌物的意思是什麼?不需聽到「致癌」就恐慌!
【放大恐懼】恐懼都是被「報」出來的!不小心吃到蘇丹紅就「一定」會致癌嗎?
【放大恐懼】別恐慌! 農業部嚴正澄清:國產杏鮑菇與木耳皆未曾檢出米酵菌酸
台北烘焙展趨勢觀察 如何迎戰
2024年烘焙產業要往何處去?保持彈性、精簡人力、追求健康永續是關鍵
自動化設備能取代一切嗎?烘焙業缺工難題該如何解?
烘焙產業正在迎接健康轉型?麵包、點心還能如何變出新花樣?
【食聞】2024台灣烘焙大賞榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展
台灣日式拉麵展店潮 靠的是
新國民美食成型?日本拉麵業遇15年最大倒閉難關 台灣卻迎來展店潮?
為什麼拉麵店總是大排長龍?消費者願意為一碗拉麵花多久時間排隊?
【台灣日式拉麵教父】叉燒花瓣擺盤始祖 破40家拉麵品牌都跟他有關!鷹流拉麵把日本味帶到台灣 播下開枝散葉的創業種子
【台灣最大拉麵麵條製造廠】高度客製化還能天天新鮮現做!立成製麵手握400個拉麵客戶 從新創到國際品牌都愛用
【特別企劃】永續是花蓮的日常
【食聞】花蓮農產跨境行銷新里程 縣長徐榛蔚攜10家產品登陸日本最大募資平台
【食聞】花蓮縣長徐榛蔚率團參訪日本KIDS KITCHEN協會 共建食農教育橋樑
【食聞】徐榛蔚帶領花蓮走進國際 花蓮縣政府攜手日本丸井百貨推廣優質農產
【食聞】為花蓮打拚不停歇!花蓮縣長徐榛蔚赴東京食品展行銷花蓮永續農好 整合線上線下通路拓展國際市場
飲食創業夯 如何圓夢而非夢
新創中小企業每年超過10萬家!為什麼零售與餐飲成創業首選?
飲食產業創業門檻低不代表絕對能成功!食創家不能不知道的風險陷阱
【市場評估】盲目投入只會慘淡收場!六項新創業時代必須做好的修練關鍵
【品牌塑造】飲食創業品牌之路行不行?從檢視你的「築基五力」開始
食科學
食添加
【過度解讀】棕櫚油有可能染「紅」嗎?專家表示精製棕櫚油根本不需要加蘇丹紅!
天然食用色素再革新!科學家利用酵母菌發酵 高效率永續生產天然紅甜菜色素
【食聞】解開食品添加之謎 磷酸鹽在水產加工食品中的秘密
真正的奶油是金黃色的嗎?消費者的期待如何定義了人造奶油的「天然」黃色?
食包裝
不鏽鋼系列編號數字不是越大越好!如何正確選用不鏽鋼及不沾鍋餐具?
食品包裝首重「垂涎欲滴感」!如何藉由包裝讓食物看起來好吃、刺激消費慾望?
取代泡麵塑膠包裝!能沖煮食用的生物膜 把麵體、調味料和蔬菜都包起來了!
昆蟲食品也有專用餐具?蟲蟲「新食器」時代到來!
食加工
罐頭一定要加「膠」嗎?吃了會膠對貓狗有害嗎?
啤酒糟也能提煉出蛋白質?南洋理工大學運用微波輔助三相分配技術、提升3倍萃取效率!
新鮮低碳足跡的國產小麥成熟了!台中農改場選育3種小麥品種、成為食品加工新選擇!
【投書】如何從小林製藥紅麴汙染事件中吸取教訓?台灣保健品安全標準如何落實?
食追溯
茶葉曾可拿來物易物?歷史悠久的茶磚貨幣 營養與經濟價值兼具
哥倫比亞盜伐木材 搖身一變成蜂箱重返森林
聯合國首份遷徙物種報告:5分之1有滅絕危險、最嚴重是魚類
雨林裡的巧克力工廠 「亞馬遜4.0」計畫讓永續甜味飄香
食科普
酸甜的紫紅寶石「桑椹」該怎麼保存?6步驟在家就能輕鬆自製桑椹果醬!
啤酒糟也能提煉出蛋白質?南洋理工大學運用微波輔助三相分配技術、提升3倍萃取效率!
極少量諾羅病毒就可能上吐下瀉!養成良好衛生習慣、充分加熱生食是關鍵!
國產蘆筍旺季來臨!白、綠、紫3種蘆筍比比看 挑選撇步告訴你
農科技
農藥所開發「無人機」精準施藥技術 成功讓屏東鳳梨田省水又省工、還能提高外銷產量!
屏科大設平台串聯小農賺碳權 為友善農產加值
台灣第一個「碳標籤」認證草莓誕生!苗改場輔導農場取得認證、期望達到5年內碳足跡減量3%目標
台東農改場選育出紅藜新品種「台東2號-早橙」!「穀類紅寶石」富含亞麻油酸有望成為特色農產!
食新聞
謠言拆解
小心假冒《食力》的詐騙臉書廣告!試吃體驗平台「食驗室」不會以LINE索取個資!
食藥署公布2023年度十大違規廣告、裁處金額較去年增1.7倍!「A.H.A關捷挺固立」誇大不實遭罰近2千萬元
【放大恐懼】恐懼都是被「報」出來的!不小心吃到蘇丹紅就「一定」會致癌嗎?
拜好兄弟不能拜香蕉?高雄旗山香蕉王爺無忌諱 盛產中的「招你來旺」諧音水果皆可拜!
國際食事
肯德基的勁敵、來自美國南方的速食品牌Popeyes將進軍台灣!主打肯瓊辛辣炸雞的正統性策略為何?
政治對立凌駕全民之上?美國佛州議會欲將「氣候變遷」相關條款移除
把馬桶水變啤酒?新創公司「Epic Cleantec」將95%廢水回收再利用、吸引比爾蓋茲投資!
經典西班牙海鮮飯遇危機! 歐盟農藥禁令農民炸鍋
即時新聞
跨縣市彙整「疑似貓糧引起低血鉀」案件以查明原因!農業部:將持續加強寵物食安管控
買貼圖搶救地球上數量最少的熊!慈心與環海淨塑攜手推貼圖、種樹幫助蒙古國寶「戈壁熊」恢復棲地
手搖飲可以一鍵出餐?「TEA TOP第一味」導入茶飲智能吧檯技術 創新模式積極拓展加盟市場
培養全方位餐飲人才、台灣帝亞吉歐贊助舉辦WSET烈酒第三級認證!「世界調酒大賽」決賽將在6/1登場!
安心消費
尊重蛋雞生命!晶華酒店集團宣告2026年前台北各館餐廳全面採用非籠飼雞蛋
台北市醫療、長照、護理、社福機構等場域恢復使用「辣椒粉、咖哩粉、白胡椒粉」
王品「嚮辣」、「初瓦」疑似食物中毒範圍再擴大!累計56人就醫 王品再次發聲明致歉
【放大恐懼】別恐慌! 農業部嚴正澄清:國產杏鮑菇與木耳皆未曾檢出米酵菌酸
食事追蹤
少子化、高齡化社會讓毛小孩陪伴需求激升!貓糧疑似引發低血鉀症讓寵物食安問題浮現
3千多家寵物食品業者、4.2萬筆產品撐起300億市場?存在的黑數該怎麼管?
不分世代族群都寵愛!將寵物擬人化 不只吃主食、過半飼主也餵養零食與保健品!
吃蔬食最忌「無肉」的被剝奪感!德國團膳團隊如何讓植物基飲食進入醫院餐食?
產業動態
全家砸億元擴增冷凍鮮食!聯名網紅千千、青花驕、海底撈的「冰鮮計畫」如何搶下量販超市沒做到的市場?
藥妝店也以平價食品搶商機?一張圖看懂「藥妝藥局和美妝雜貨」產業現況與未來趨勢!
直擊達美樂「金鑽夏威夷披薩」鳳梨產地!專利技術鎖住水分、披薩上的鳳梨片原來是這樣來的!
35歲團隊撐起百年餅舖!舊振南如何吸引年輕員工搶當「古禮代言人」?
食生活
健康營養
【食聞】優質蛋白質的來源「美國黃豆」 如何實踐永續生產?
該怎麼均衡飲食?貓狗必要攝取的營養標準是什麼?
別亂吃亂買!選購寵物營養保健食品該注意什麼資訊?
高脂乳製品有助於血糖恢復正常?糖尿病患者可以喝全脂牛奶嗎?
飲食文化
餓到等不及把麵煮熟?童年必吃零食「王子麵」如何讓速食麵變成休閒零嘴?
最古早的茶葉不是用泡的?從「咀嚼茶葉」到「泡茶」的歷史演進
燕窩為何成為珍貴的中華飲食代表?強調食材原味的「譚家菜」帶起官府燕翅席風潮!
吃蔬食是一件很潮的事?台灣最潮的蔬食生活節「草獸派對 Taiwan Vegan Frenzy」怎麼把蔬食變成一種新生活方式?
在地創生
北漂青年為何紛紛回「嘉」創業?嘉義「酵母計畫」怎麼讓返鄉創業熱潮發酵?
【食聞】為花蓮打拚不停歇!花蓮縣長徐榛蔚赴東京食品展行銷花蓮永續農好 整合線上線下通路拓展國際市場
怎麼讓喜歡台東的人願意留下來?「邸 Tai Dang」做在地產業的陪跑員、讓台東成為青年的第二個家
【食聞】花蓮縣政府攜手旅宿公會 助在地小農行銷優質農產
美味食勢
屏東在地食材結合法式料理手法!勝利星村最新法式餐廳「LAND」體驗餐桌上的新美學
感官體驗當道「全家」搶攻嘗鮮市場!首創一體成形「蛋糕麵包」、人氣「扁可頌」、 「用聞的」單品咖啡!
萊爾富推三款究餡麵包新品「抹茶紅豆、復古牛奶糖、香濃咖啡」餡料升級新上市!
大苑子推台味新品!大苑子與欣葉跨界聯名「芒著杏福」杏仁尬芒果層次豐富
節氣飲食
Cafe Bonita以地中海飲食入饌、4/29香港矚目登場!品嚐道地西班牙美饌、品味各式產地精品咖啡茗茶
「吾夜生活節」聯名「有趣市集」 集結20家人氣美食!從在地台灣小吃到異國料理一次滿足!
木質調的春蜜上市!台灣原生水錦樹「紅柴蜂蜜」風味濃郁又帶有肉桂茶香
從建材轉變成太巴塱特色料理!花蓮箭筍正當季 一起用味覺了解當地文化記憶
食農教育
你今天吃米飯了嗎、米飯該怎麼煮才好吃?灃食帶你了解台灣米食的多元宇宙!
日本營養教師是校園午餐要角、韓國免費午餐是國家政策! 日韓怎麼看待校園午餐的重要性?
台日午餐交換、國產紅豆入校園!校園午餐怎麼用創意推動食農教育?
花5分鐘整理 幫冰箱留一點「呼吸」的空間!
食專欄
食品科學
適量喝咖啡對健康有好處!冷泡和熱咖啡有什麼營養差異?
自釀啤酒跟市售精釀啤酒有何不同?一起來認識自釀啤酒的魅力!
大蒜發芽還可以吃嗎?黑大蒜是什麼?大蒜的7大食用功效與知識一次看懂
寶林食安事件致命的「邦克列酸」產生原因為何?中毒症狀有哪些、有哪3種方法可預防?
醫學營養
不吃肉真的比較健康?選擇無肉飲食也要多吃這些食材以防營養缺乏!
完全不攝取任何糖份、醣類就能餓死癌細胞?抗癌該戒的是「糖」、不是「醣」!
台灣農地為何流失?多吃一口台灣米 多留下一塊綠地
吃藥配「葡萄柚」恐產生負作用!服藥前後還有哪些水果不能吃?
漁農畜牧
【食聞】2022花蓮食農博覽匯聚食農經驗 落實向下扎根
【食聞】大榮花園有機玫瑰救生態 打造友善無害環境
【食聞】木日光推廣柚香文化 與點心大廠乖乖合作發揚食農之光
【食聞】宇還地有機農場從科技圈回歸土地 實踐科技農夫夢
產業創新
熊貓超市5月底終止服務、生鮮外送不香了嗎?如何在高競爭外送市場維持競爭力?
善用自身黃豆專業深入豆漿產業!日本百年醬油品牌「龜甲萬」一躍成日本豆漿龍頭!
台灣城市美食節慶如何更上一樓?運用餐飲行銷城市品牌有哪些作法?
每年超過7000件食品新品在台灣上市!消費者對網購依賴度攀升、通路銷售佔比搶下近2成!
飲食文化
走進日本狩獵料理的世界!谷口英司主廚打造位於海拔1000公尺的米其林米其林二星餐廳 L’EVO!
2024年台北最強早午餐?從上游到餐桌都踏實完成的時尚餐酒館「ROU X James Sharman」
獨立咖啡廳要如何挑選人才、組織團隊?台中知名mojocoffee創辦人親揭如何塑造咖啡師成為品牌招牌
日本「咲耶」推出「御膳套餐」料理包搶攻宅經濟!在家也能嚐到日本各地特色料理!
食力特派
【食・大人物會客室】斥資10億打造台灣最高規格,大成集團從生食級雞蛋到益活雞引領產業升級
【線上收聽】澳洲和日本和牛有什麼不一樣?
【線上收聽】大蒜味好難聞該怎麼辦?用這幾種食材就能簡單消除!
【食・大人物會客室】致力於環保材質再利用,點睛設計如何將永續價值融入烘焙禮盒設計?
食驗室
HOME
食生活
美味食勢
午餐
Lunch
午餐
WcDonald’s幻の麥當勞全新沾醬「幻の醬」、「 辣味麥克鷄塊」5/8起限時登台!4款包裝必收、滿額就送「抖陣一起暖心杯套」
2024/05/07
麥當勞「幻の醬」蒜香酸辣醬正式降臨,好評「辣味鷄塊」同步回歸,搭配WcDonald’s「幻の麥當勞」餐點包裝,為消費者帶來視覺與味覺的雙重饗宴。
【懶人包】2024母親節聚餐優惠開跑!趕快提早訂位擄獲媽媽的胃、溫暖媽媽的心
2024/05/07
5月母親節即將到來,各家餐飲店家開始推出節日限定新品及優惠,闔家歡聚同時也能透過美食孝敬長輩,共創珍貴溫暖的親子時光。
頂呱呱歡慶50週年聯名人氣動畫《史萊姆》!還原動畫場景、餐點 限定周邊全台獨家首賣!
2024/05/01
頂呱呱歡慶50週年,與熱門動畫《關於我轉生變成史萊姆這檔事》聯名推出「史萊姆主題餐廳」。除了將餐廳還原成動畫場景,更結合動畫情節推出「天堂餐」與「地獄餐」。此外,《史萊姆》周邊更獨家首次販售,滿額再送限量特點。
Cafe Bonita以地中海飲食入饌、4/29香港矚目登場!品嚐道地西班牙美饌、品味各式產地精品咖啡茗茶
2024/04/27
位於香港九龍的Cafe Bonita將地中海飲食入饌,推出健康與美味結合的道地西班牙料理。Cafe Bonita於全日三個時段提供不同的飲食饗宴,邀請賓客一同品嘗美食美飲,享受悠然時刻。
摩斯全新推出3款漢堡口味經典重現日式風情!迎接母親節多款優惠好康別錯過!
2024/04/24
摩斯漢堡推出3款全新口味漢堡,「豚角煮珍珠堡」還原九州長崎特色料理;「山海日珍珠堡」海陸風味一次滿足;「紫蘇梅豬排堡」層次豐富清爽無負擔。另外,迎接母親節摩斯也推出「繪畫傳心意」,將溫暖分享給每位媽媽們!
想要微「燻」嗎?美威鮭魚獻上燻鮭系列料理 為生食級嫩鮭增添燻香風味!
2024/04/23
亞洲首創鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,獻上春日燻鮭系列料理,包括明太子燻鮭義大利麵、煙燻鮭魚凱薩沙拉、明太子燻鮭塔帕斯、燻鮭冷盤等。嚴選挪威生食級鮭魚,飄出馥郁燻香風味,驚豔每一口!
全家支持在地農產、4/15開賣「幸福餐盒」!白帶魚排、雞胸肉兩款主餐任選
2024/04/14
全家便利商店宣布攜手農業部,於2024年4月15日起開賣幸福餐盒,選用國產新鮮食材,共有白帶魚排、雞胸肉2款主餐可選擇,支持在地農業擴大銷售通路。
4/14黑色情人節好好愛自己!金蘭「韓式炸醬便利包」重磅回歸、台北漢來飯店也吃得到
2024/04/13
金蘭重新推出節日限定系列「韓式炸醬便利包」,迎接4月14日韓國單身男女專屬的「黑色情人節」,主推輕鬆在家吃到純正道地的韓式傳統炸醬麵。同時聯手台北漢來大飯店,於2024年4月14日至4月30日期間,凡入住商務樓層或套房的旅客,住宿期間都能到行政酒廊享用主廚使用金蘭韓式炸醬親自料理的黑色炸醬麵。
全球連鎖速食潮牌「Popeyes」宣告上半年爽脆登台!挑戰2024年開5家分店 顛覆台灣速食市場!
2024/04/12
來自美國路易斯安那州、擁有半世紀歷史的Popeyes,正式宣布插旗台北市中正區!帶著「爽脆炸雞」、「布里歐雞腿堡」,預計2024年底前在台灣開設5間分店,一飽台人口福。
全家歡慶開齋節!4月底前穆斯林友善商品祭優惠、「馬尚煮」買3送1
2024/04/11
2024年4月14日全家將於大安森林公園響應參與開齋節歡慶活動,行動服務車將到場化為穆斯林友善商店販售穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」、「維也納奶油麵包」等友善餐食。此外即日起至2024年4月30日前,購買「庫瑪雞肉佐泰米飯」、「印度咖哩魚佐香料飯」與「雞肉餅佐薑黃飯」清真認證冷凍餐盒享88折優惠。
必勝客超逼真「芝心蛇圈圈」讓你愚人節驚叫連連!清明連假優惠一把抓 3個比薩888元、派對巨飽盒限量買1送1!
2024/04/01
2024年愚人節必勝客推出「芝心蛇圈圈」,頂級莫札瑞拉起司撒上嗆辣芥末粉,造型有趣風味濃郁,千萬別錯過!適逢清明連假推出「3個大比薩888元」優惠和「1公尺派對巨飽盒」買1送1的優惠,快來吃必勝客比薩!
爭鮮x定食8xMAGiC TOUCH歡慶兒童連假!抽樂園、住宿票券、餐券等多項好禮 快來爭鮮迎接兒童節連假
2024/03/31
爭鮮迴轉壽司、定食8、MAGiC TOUCH推出限時活動,還有美味兒童餐可供小朋友選擇。另外爭鮮官方IG上線囉!將祭出超狂好禮送「1年份壽司」,大家還不快追蹤、抽起來!
bb.q CHICKEN與金家ㄟ二度聯名!新口味「檸香瑪呦炸雞」韓式炸雞也能夾生菜 兒童節連假送優惠
2024/03/28
韓式炸雞bb.q CHICKEN與百萬訂閱Youtuber「韓勾ㄟ金針菇」的自創品牌「金家ㄟ」第2度跨界推出聯名新口味「檸香瑪呦炸雞」,研發韓式炸雞與傳統韓式菜餚「菜包肉」的結合,並在兒童連假期間推出消費滿額免費送兒童餐的活動。
牛角兒童HAPPY DAY!3/26起至牛角燒肉、牛角Buffet、温野菜日本涮涮鍋用餐 即可享有兒童專屬優惠!
2024/03/28
2024年3月26日起至2024年4月7日止,至牛角日本燒肉專門店、牛角Buffet、しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮鍋專門店消費,小學生以下(含)的小朋友可享兒童優惠。讓孩子們能夠盡情品嚐各式美食,全家大小都能享受到物超所值的餐飲體驗。
麥當勞經典系列「板烤鷄腿堡」與「照燒豬肉堡」限時回歸!粉絲敲碗「焦糖冰奶茶」3/27長期供應!
2024/03/26
慶祝在台40週年,麥當勞將經典系列「板烤鷄腿堡」與「照燒豬肉堡」分別於2024年3月27日、2024年4月10日限時重新上市。而萬眾敲碗已久的「焦糖冰奶茶」,也將於2024年3月27日起回歸菜單長期供應。記憶中的好滋味即將於麥當勞復刻回歸!
「OPEN將」粉絲看過來!只要名字是「John」或「ㄐㄧㄤ」 吃德州鮮切牛排消費滿額享優惠
2024/03/24
OPEN將出道至2024年已累計逾60萬Facebook粉絲,7-ELEVEN掌握OPEN將周邊「粉絲經濟」,2024年與旗下連鎖牛排品牌Texas Roadhouse德州鮮切牛排合作,消費者除了英文名字為「John」姓名中或有「ㄐㄧㄤ」的消費者,消費滿額送8盎司火烤德州牛排,追蹤社群再獲得巧克力布朗尼乙份。
全家行動購3/25獨賣陳耀訓「奶蓋芋泥金沙捲」!「Fami煮煮」聯手日本人氣No.1廚藝教室 3道和風日料簡單上桌!
2024/03/24
全家再次與陳耀訓師傅合作,3月25日全家行動購獨家開賣「奶蓋芋泥金沙捲」;「Fami煮煮」首度與ABC Cooking Studio聯名,推3道和風日式料理,讓你零失誤快速上菜!
藏壽司推15款宇宙明星BT21限定扭蛋!香檸漬鮭魚、醃漬大生鮮蝦3/19「春食花宴」 上桌
2024/03/21
藏壽司於3月推出宇宙明星BT21扭蛋共15款。另外,充滿日式傳統風味的「春食花宴」也將在2024年3月19日起同步獻上,包括首次推出的風味清爽的「香檸漬鮭魚」及經典料理「醃漬大生鮮蝦(一貫)」也都將一併推薦。
全家11款春日鮮食登場!高CP值大歐包搭桂芳鮮乳69元 巧酥閃電小泡芙會員2件69折
2024/03/20
全家推11款春日鮮食新品,uno pasta嚴選日本豐洲水產海鮮入料;雙手卷、爭鮮雙鬆細卷美味連發;高CP值大軟歐包搭配桂芳鮮乳超值優惠;minimore甜點週年慶會員任購兩件享專屬優惠!
星巴克暢銷輕食TOP3推薦!春季新品推火腿軟法、司康超值組合 叫外送享優惠!
2024/03/19
星巴克暢銷輕食TOP3推薦黑松露嫩蛋三明治、舒肥雞鮮蔬帕里尼、烤雞生吐司三明治;春季輕食新品「火腿起司軟法堡」,另推司康超值組合。春季出遊就與星巴克一起品嚐幸福。
7-ELEVEN x 木曜4超玩夢幻聯動流量衝買氣!烘焙甜點、蔬食、飲品共10款獨家新品3/20登場
2024/03/17
7-ELEVEN與木曜4超玩自2024年3月20日起將再推出第二波系列新品,期望透過春天感十足的美味烘焙、蔬食餐點、炸物小點、飲料,多達10款獨家開發全新商品,在春分之際將一日三餐注入療癒幸福感,將再引領聯名食尚話題!
貳樓「林口露營概念店」3/14風格開幕!限定野炊系餐點 打造最chill露營美食體驗
2024/03/14
貳樓餐飲於林口全新開幕露營概念店,與日本露營品牌「Quick Camp」合作,打造氛圍感十足的用餐環境。同步推出限定野炊系餐點,期望帶給消費者如真實露營般的愜意用餐體驗。
新竹古蹟變身美食空間!或者新州屋3/16~3/17 「掀屋」玩出理想餐桌多元面貌
2024/03/11
新竹「或者新州屋」由古蹟變身成「飲食」、「料理」、「社交」為主軸的複合式空間,2024年3月正式開幕舉辦「掀屋子派對」開幕活動,預計有30個以上品牌將共襄盛舉,透過或者新州屋的展示空間陳列,讓大家認識各類地域飲食及品牌故事。
慕里諾餐飲選用日本進口咖哩粉 龍虎斑好運料理、牛奶湯咖哩春季新上市
2024/03/08
慕里諾國際餐飲集團於2024年3月起精選充滿膠質特色的好運龍虎斑,由鳥丈爐端燒、Suage北海道湯咖哩、泰迪農園咖哩,以及勝政日式豬排、勝勢日式豬排,帶來日式風格的龍虎斑釜飯、龍虎斑牛奶湯咖哩、龍虎斑蛤蜊白咖哩等限定料理。
摩斯早餐推出「元氣豆腐雞布里歐堡」 微酵青梅蒟蒻冰茶、白桃蒟蒻冰茶酸甜上市!
2024/03/05
摩斯漢堡在春天帶著「披薩熱狗堡」及「辣味起司熱狗堡」、早餐「元氣豆腐雞布里歐堡」、新飲品「微酵青梅蒟蒻冰茶」、「微酵白桃蒟蒻冰茶」等多樣新品,準備讓消費者大飽口福。
無敵大麥克、香鷄大麥克2/28起限期回歸!參加活動就有機會獲得限量「大麥克麥克風」
2024/02/26
麥當勞於2024年2月28日推出「無敵大麥克」和「香鷄大麥克」限時回歸。還有2024年「麥克瘋」活動推出5種音效讓網友們做出屬於自己的麥克瘋歌曲,並有機會抽取大獎「大麥克麥克風」。
肯德基「黃金魚子海陸Q蝦堡」雙倍海味新滋味 、「莫札瑞拉起司球」鹹甜起司啟動舌尖味蕾饗宴!
2024/02/25
肯德基2024年打造最新海陸堡「黃金魚子海陸Q蝦堡」,以原塊咔啦雞腿排、黃金蝦排淋上特調黃金魚子醬;同步推出「莫札瑞拉起司球」,金黃香酥Q軟外皮,包裹濃郁莫札瑞拉起司,咬下瞬間享受爆餡Q彈幸福!
「樂天皇朝」與「樂蝦拉麵」進駐宏匯廣場!全球獨創披薩口味小籠包只送不賣 拉麵全面免費升級套餐
2024/02/23
「樂天皇朝」與「樂蝦拉麵」進駐新莊「宏匯廣場」5樓,於2024年2月21日盛大開幕。2024年2月26日至3月3日至新莊宏匯店點特色皇朝小籠包即贈創意十足只送不賣的「PIZZA小籠包」1籠,而兄弟店「樂蝦拉麵」開幕推出買1送1、免費升級套餐優惠。
比蜂炮更炸裂!必勝客「爆米香跳跳糖比薩」古早味懷舊零嘴齊聚引爆舌尖 帶你夢回童年
2024/02/23
必勝客推出「爆米香跳跳糖比薩」,爆酥脆的爆米香與爆跳口感的跳跳糖交相輝映,再融入超濃郁的吉比花生醬,多重層次在口中瞬間綻放,撒上花果香的玫瑰粉,整體有如粉色鞭炮,每一口都炸裂你的想像!
全家「金咖哩」2023年創3億元佳績!響應日本咖哩日 聯手欣葉餐飲推果香甘口、濃厚辛辣、黑咖哩牛飯!
2024/01/22
全家便利商店響應「日本全國咖哩日」,宣布與「欣葉國際」及旗下品牌「欣葉•生活•廚房」攜手合作,2024年1月24日首波開賣「金咖哩果香甘口咖哩飯」、「金咖哩濃厚辛辣咖哩飯」2款新品,1月31日再推大人系「金咖哩極旨黑咖哩牛飯」。
Facebook
Twitter
line
「比菲多」手握高市占的質立、植物の優、純萃喝!董座親揭如何多角化經營、包材貨運一手包?
2024/05/02
年營收35億元的比菲多,旗下品牌包含「活益比菲多」、「植物の優」、「純萃喝」咖啡以及「質立」等。董事長梁家銘表示,行銷要訣為「回歸人性、經營認知,近10年比菲多也開發生活用品,例如旗下生活用品品牌「澡享」,透過多角化經營分散風險,同時也轉投資非常多相關事業,重視資源整合。
閱讀更多
編輯選文
腸躁症讓你常常沒來由的腹瀉或便秘?最新研究:低FODMAP飲食與低碳水飲食比吃藥更有效
不吃肉真的比較健康?選擇無肉飲食也要多吃這些食材以防營養缺乏!
啤酒糟也能提煉出蛋白質?南洋理工大學運用微波輔助三相分配技術、提升3倍萃取效率!
高脂乳製品有助於血糖恢復正常?糖尿病患者可以喝全脂牛奶嗎?
低FODMAP飲食是什麼?醫師教你怎麼吃改善腸道症狀
訂閱電子報
訂閱
註冊成為會員
Home
食專題
毛小孩食安誰來顧?權責劃分不
【食安認知大作戰】從蘇丹紅到
台北烘焙展趨勢觀察 如何迎戰
台灣日式拉麵展店潮 靠的是
【特別企劃】永續是花蓮的日常
飲食創業夯 如何圓夢而非夢
食科學
食添加
食包裝
食加工
食追溯
食科普
農科技
食新聞
謠言拆解
國際食事
即時新聞
安心消費
食事追蹤
產業動態
食生活
健康營養
飲食文化
在地創生
美味食勢
節氣飲食
食農教育
食專欄
食品科學
醫學營養
漁農畜牧
產業創新
飲食文化
食力特派
食驗室
登入/註冊
Facebook
Youtube
LINE@
×
登入/註冊
Facebook登入
Google登入
記得我
重寄認證信
|
忘記密碼?
登入
還不是會員嗎 ?
立即註冊新帳號