News
TV
Menu
食力 foodNEXT
登入/註冊
繁中
繁體中文
簡體中文
English
訂閱
您可能有興趣
團購
拉麵
酒吧
食創獎
食育力城市大調查
食驗室
食專題
超高齡社會餐桌荒漠化! 銀髮
銀髮飲食商機是泡影嗎?500億市場喊很大 468萬長者餐桌卻還是空的!
【政策框架】銀髮友善食品市場還未打開 食材使用變成挑戰
【市場推廣】標誌辨識度、消費者認知皆不足!連銀髮族都不知道自己需要吃?
【供需不平衡】商機看得到但難觸及!投入技術和成本高 廠商觀望者多
飲食團購市場該進還是退?
社群驅動團購商機更熱!從網紅、團媽到通路都在開團 團購紅利還在嗎?
食物為什麼是團購熱銷品?飲食剛性需求如何藉由團購滿足?
想精準切入食品團購市場、打造銷售新渠道?先掌握選品和定價策略
開團數越多越好嗎?「食好鬥相報」的人性結合團購模式怎麼操作?
永續趨勢是推力而非阻力!台灣
農畜產業不能再迴避的3大痛點:碳排放、用藥殘留、廢棄物污染
【用藥殘留】濫用抗生素問題未來25年恐滅近4千萬人!減抗須從占全球用量逾7成的農畜產業開始
【廢棄物污染】台灣年平均產出240萬公噸畜產廢棄物!去化管道與量能若不擴充 污染源將威脅環境與健康
【碳排放】放棄吃肉、降低食物里程不是減碳的終極解答!農畜生產應從土地吸碳加強「碳捕捉」
2024食創獎展現綠色供應鏈
正面迎擊飲食未來的挑戰 台灣飲食產業奧斯卡「食創獎」凝聚產業創新能量
【評審團大獎】把今天的高標當成明天的普標!大成益活雞透過垂直整合跟上國際無抗飼養趨勢
【最受消費者喜愛大獎】最簡單的食材就是最重要的主角!傘下有仁「薑母ㄚ菇菇湯」將本土食材的美味極大化
【年度10大美味新品】如何從每年破7000個新品中突圍?體察消費需求變化 跳脫既有框架加速研發
缺工下的餐飲業解方?AI真的
自動化還不夠、AI也難一蹴而就?缺工如何驅動台灣餐飲業一步一腳印的智慧轉型?
【訂位點餐】饗賓「AI語音訂位服務」多線接聽擴大服務量能 雙月「AI點餐機」不僅多語言還能分析客群精準銷售
【餐飲製備】製餐AI手搖飲先行!「UG樂己」怎麼做到掃QR Code就能7秒完成飲品、差錯率僅萬分之1?
【社群經營】社群媒體已成消費者美食地圖!「客樂加 Colega AI」瞄準行銷需求、為中小型餐飲業者量身打造AI小編
【特企】從洄瀾到黑潮 花蓮如
第3屆花蓮食農博覽會圓滿落幕!吸引近萬人參與 展現花蓮食農教育與永續漁業成就
你對食魚教育知多少?「從洄瀾到黑潮」2024花蓮食農博覽會從永續海洋出發、展現花蓮震後韌性
從田間到餐桌 花蓮食農博覽會邀集破30個攤位 推動永續食育與實踐環境保護
花蓮推動食農教育「從洄瀾到黑潮」 花蓮食農博覽會關注食魚議題 用行動打造永續的食農與海洋保護
食科學
食添加
美國FDA宣布2027年將全面禁用食用紅色7號色素!為什麼化妝品早禁用、食品卻可持續添加?
糖霜餅乾的色彩魔法!色膏、色粉、蔬果粉、珠光粉怎麼做出變化?
葡萄酒真的有必要添加二氧化硫嗎?添加與否對葡萄酒會產生什麼差異?
葡萄酒的原料不止葡萄?歐美允許的70多種添加劑真的有必要性?
食包裝
從食品包裝到餐廚設計 打造真正的銀髮友善環境
美國食物浪費約20%來自食品標籤造成民眾混淆!FDA擬修改食品「保存期限標籤」標示
【包裝技術創新】減塑減量還不夠!永續包材原料多樣化才是挑戰
【設計美學創新】少即是多的簡單美學!透過設計力打造「心」價值
食加工
讓熟齡族群吃得更好更健康 享受美味從質地開始!
食物質地如何滿足熟齡需求?易咀嚼、好吞嚥的餐食這樣做
蛋黃油保持金黃不再焦化!畜試所革新榨油製程、活化蛋黃副產物
巧妙融合台灣特有種土肉桂葉和咖啡 茶改場研發細膩木質香的「土肉桂葉咖啡」!
食追溯
熊蜂減少冬眠提早開工 花蜜不足築巢恐失敗
防止進口乳混充國產乳!畜試所已找到檢驗方法以確保產地資訊正確性
永續吃秋蟹!「幽靈蟹籠」如何成為螃蟹地獄?
咖啡產區海拔高度和緯度越高 咖啡豆品質一定就越好嗎?
食科普
舌頭敏不敏感跟味蕾密度有關係?你是特別敏銳的「旺盛品味者」嗎?
眼睛決定你吃多少?小心碗盤的視覺陷阱讓你忍不住越吃越多!
香草香料是料理的萬用小幫手!如何掌握添加時機與用量?
翻車魚飲食與棲地研究登上國際期刊 新發現:不只吃水母!
農科技
澳洲創AI機器人趕牛!對土地好、對牛羊好、對主人更好
國產大蒜進入採收盛產期!國產和進口大蒜怎麼分?
以天敵昆蟲取代化學農藥!台南場推動IPM技術、打造永續番茄生產新模式
草莓萎凋病衝擊種苗存活率!苗栗場採用土壤消毒法克服連年損害、補植率從70%下降至3%
食新聞
謠言拆解
小心詐騙集團新手法!王品集團遭冒名:小小廚師體驗是假的!
這10種食物空腹吃對胃有不良影響?幫你破除飲食的禁忌迷思
香蕉放冰箱會發黑腐爛?網傳這10種不能放冰箱的食物是真的嗎?
無端受勞動部霸凌案波及、御鼎興醬油65年聲譽受損!聲明:與謝宜容無任何關係!
國際食事
名牌能放化名、被辱罵就按警報!日本全家、LAWSON 的啟示:顧客是神時代已死
日本星巴克推親子友善門市!重視商務客群的它 為何讓店內停滿嬰兒車?
日本餐飲業掀倒閉潮 一年破產894件史上最嚴重!小餐廳、5大類餐館特別慘
南韓餐飲業「20年內最嚴重寒冬」!2024年倒10.7萬家、發生什麼事?
即時新聞
2025永續報告結果出爐、台灣3年穩坐亞太冠軍!「職業健康與安全」首次超越「經濟績效」成重大主題Top1
台灣申請「豬瘟非疫國」獲WOAH科學委員會建議通過!將提升台灣豬肉國際競爭力
擊敗歐美亞洲14座城市烘焙好手!台北隊連4年奪下2025城市麵包大賽冠軍
馬修嚴選15週年「永續生活成果展」松菸開展!攜手在地植人踏上永續之路
安心消費
食藥署公布十大違規食藥廣告:「A.H.A關捷挺固立」誇大不實裁罰千萬元、代言人郭子乾也挨罰216萬元!
知名保溫杯Stanley爆38起燙傷、全球召回260萬個!檢查問題型號看杯底這個地方!
家樂福自有品牌「紅酒醋」檢出漂白劑超標!450公斤將於邊境退運或銷毀
日本嬰兒米餅再驗出重金屬鎘超標!即日起為期1個月邊境逐批檢驗
食事追蹤
【政策框架】銀髮友善食品市場還未打開 食材使用變成挑戰
銀髮飲食商機是泡影嗎?500億市場喊很大 468萬長者餐桌卻還是空的!
【市場推廣】標誌辨識度、消費者認知皆不足!連銀髮族都不知道自己需要吃?
【供需不平衡】商機看得到但難觸及!投入技術和成本高 廠商觀望者多
產業動態
每一步都在為未來餐飲寫下新註解!林泉的MUME十年 永續餐飲藍圖還在擴大中
台灣便當與早餐店成長強勢擴張、飲料店業成千億量級產業!一圖揭秘2024餐飲產業結構
睡得好更要身心健康!睡眠市場先行者三得利健益 領百位長者加入樂齡應援
高密度營養全吸收!格林全食物以液化技術開創質地新革命
食生活
健康營養
吃對食物、讓時間慢下來!掌握營養關鍵延緩老化
心理影響生理!老年憂鬱症比失智更常見、這樣吃降低風險
到最後一口都要用吃的!銀髮飲食開發核心:讓以口進食不再是奢求!
85歲金馬影后陳淑芳的人生告白:母親臨終前一席話 我才學會好好吃飯愛自己
飲食文化
為了牡蠣設計精美牡蠣盤?19世紀流傳的牡蠣盤成為藝術珍品
退下瓊瑤女郎光環成為茶藝師!趙永馨以茶結緣、遠赴越南推廣台灣茶藝
台南特有的虱目魚料理!你吃過虱目魚腸、魚臍、五柳枝與酸魚湯嗎?
看流水就知道魚會怎麼走?台東阿美族飛魚文化 從捕撈到煙燻都是學問!
在地創生
M1非零酒:用月桃與時光萃出都蘭風土 台東「非零農場」的永續實踐!
《解茶:高山茶都職人精神》述說24位製茶職人故事、開箱大阿里山茶區50年文化!
苦瓜葉煮泡麵會變好吃? 土人蔘是什麼味道? 與恆春半島小農來一場葉菜盛會
一年一次的長濱甘蔗豐收之日!4小時不間斷熬煮 就為求13公斤的黑糖!
美味食勢
SUNMAI金色三麥超濃果感「葡萄調酒」上市!大人的果汁BAR限時開張
華航攜手必比登名店雙月將經典台味飛上高空!聯名機上餐4/1登場!
全台最大奢華獨棟「橘色涮涮屋台中館」3/25開幕!主打活體帝王蟹多款隱藏吃法
是酒還是手搖飲?清心福全3/27搶先推愚人節新品「珍桃氣」
節氣飲食
木質調的春蜜上市!台灣原生水錦樹「紅柴蜂蜜」風味濃郁又帶有肉桂茶香
從建材轉變成太巴塱特色料理!花蓮箭筍正當季 一起用味覺了解當地文化記憶
高維生素C、鈣質和膳食纖維 !國產柳橙4月前都吃得到 3大挑選步驟報你知!
秋天到 柿子也黃了!澀柿、甜柿該怎麼挑?
食農教育
學到老才能吃到老!銀世代的飲食教育如何推廣?
花改場針對不同地區與族群特色建構原鄉食農地圖 助孩子了解部落傳統文化
透過每日餐桌友善地球!「灃食桌遊帶你玩」開放全台學校報名
首屆「國家食農教育傑出貢獻獎」15位得主出爐!溯源菜單助特教生成食農小老師獲個人組特優
食專欄
食品科學
尋找歷史上第一個喝酒的人 10000年前的上山米酒!
欄柵技術是什麼?不添加防腐劑也能延長食品保存期限?
你知道「陽光維生素」D2和D3的區別嗎?素食者又該如何選擇呢?
日本麥當勞與可口可樂的AI廣告為何被罵翻?AI食品廣告在恐怖谷效應下還有未來?
醫學營養
每3人超過1人有肌少症!易跌倒失能的老年「微肌」
沒有進食慾望、吃不下的飽腹感 造成衰老厭食症
嗅覺與味覺改變!食物不再好吃了
牙口不好、舌頭也萎縮!咀嚼與吞嚥障礙削弱享受美食的能力
漁農畜牧
【食聞】2022花蓮食農博覽匯聚食農經驗 落實向下扎根
【食聞】大榮花園有機玫瑰救生態 打造友善無害環境
【食聞】木日光推廣柚香文化 與點心大廠乖乖合作發揚食農之光
【食聞】宇還地有機農場從科技圈回歸土地 實踐科技農夫夢
產業創新
釋出台北101股份的日商「伊藤忠」不只是日本全家母公司 連木村拓哉愛穿的襪子都跟它有關?
投入龐大研發資源、社群討論度仍低?滿足銀髮飲食需求已不是品牌唯一著重點
當「銀髮友善」成為品牌禁忌:解構標章失靈背後的消費心理戰
不只送餐更送上安心!日本和民的宅配便當如何攻下銀髮宅食市場?
飲食文化
銀髮美食的黑船啟航!藉由飲食社交重拾尊嚴與歡樂 打造健康老後生活
一服一煎的小茶會!日本岡山「茶方薈」如何以十茶十色體現21世紀現代茶道美學?
最後一刻才取消最讓餐廳頭痛!預付訂位費能解決訂位未到的突發狀況嗎?
在有限形式中追求無限的細緻差異!拉麵如何成為日本文化代表?
食力特派
美國關稅新政掀起全球農食風暴:從穀物到牛肉 糧食安全誰來買單?
一個品牌、二種樣貌 哪一個才是真正的鼎泰豐?
2025年第一季全球豬肉市場動盪 穀物價格仍未穩定
食藥署長這位子 到底誰能做?又該面對怎樣的難題?
食驗室
HOME
食生活
美味食勢
午餐
Lunch
午餐
華航攜手必比登名店雙月將經典台味飛上高空!聯名機上餐4/1登場!
2025/03/27
中華航空攜手雙月食品社,於2025年4月1日起特定區域航線的豪華商務艙/商務艙及經濟艙正式上線,讓旅客在高空中也能感受到如同來自家人親手煲煮的溫暖,帶來米其林級餐廳的用餐體驗。
這次不說再見!TGI FRIDAYS台中英才餐廳4/20閉幕、5月遷址崇德商圈 多重優惠重溫校園生活!
2025/03/21
TGI FRIDAYS台中英才餐廳將於2025年4月20日結束營業。 2025年4月1日起每週末推出包含點牛排升級豬肋排雙拼、點指定餐點送沙拉、每週五暢飲等多重優惠,閉幕當天到店打卡上傳還可獲得獨家「紀念車票」,邀請大台中消費者一起往下一站崇德餐廳前進。
保庇天后來加持!必勝客推出靈獸「玄武」造型的「芝心蛇進草仔龜比薩」
2025/03/20
必勝客讓龜蛇「合體」,推出靈獸「玄武」造型的「芝心蛇進草仔龜比薩」,更請到「保庇天后」王彩樺加持,要讓大家有吃有保庇!
摩斯漢堡響應植樹節 消費滿額贈奶油萵苣種子!34週年生日慶會員回饋週週送!
2025/03/11
2025年3月12日為台灣的植樹節,也是摩斯漢堡34歲生日。摩斯漢堡響應植樹節與誕生日,3月12日起消費單筆金額滿250元,即贈限量「奶油萵苣種子」,60天即可採收,可熱炒、汆燙、或單獨作為沙拉享用;自3月12日至3月31日止連續三週,週週發送會員優惠券。
泰妍攻蛋前先來嚐鮮!國聯大飯店推「泰愛鳳梨地瓜披薩」 限時兩天憑演唱會門票享88折
2025/03/10
南韓天后泰妍即將於2025年3月16日在台北大巨蛋開唱,緊鄰大巨蛋的國聯大飯店 特別於2025年3月15日至16日限時推出 「泰愛鳳梨地瓜披薩」,單點每份420元+10%,憑演唱會門票可享88折優惠,邀請歌迷前來品嘗偶像泰妍最愛的食物。
舌尖上的春日覺醒!「饗A Joy」 以春入菜呈獻14道料理逸品 玩轉台灣味
2025/03/09
在這萬物復甦、百花盛開的季節,「饗A Joy」依照時令,呈獻出14道充滿春日氣息的料理,依照時令,將當季食材及櫻花元素融入餐點,喚醒舌尖上的春日記憶。
臺中勤美洲際酒店推春季限定盛宴!輕奢鍋宴、粵式套餐、下午茶等盡享春日美味
2025/03/08
臺中勤美洲際酒店2025年精心推出一系列春季限定菜單,讓饕客們能夠盡情享受屬於春日的味道,並推出滾BAR ,以音樂、美食與調酒打造最具活力的夜生活空間。
以四季茶韻開啟極致味蕾饗宴!飛花落院4周年「FOUR for you」音樂茶餐會限時限量席次開放訂位中
2025/03/07
飛花落院迎來4周年,以四季為靈感,即將於2025年3月29日至3月30日推出 「FOUR for you」音樂茶餐會,嚴選台灣4大名茶,搭配15道精緻料理,打造五感交融的品味體驗。極限量席次,邀請賓客在茶香與琴韻中,細品四季風味,感受時光淬鍊的美好。
米其林級美味全台開吃!爭鮮攜手雙月獻呈10款米其林級聯名餐點!
2025/03/03
爭鮮餐飲集團攜手雙月食品社於2025年3月3日起獻上獨家的美味饗宴,以雙月招牌秘醬融合爭鮮壽司推出10款米其林級聯名餐點,包含松露奶油白醬、松露乳酪和牛、極炙燒鰻油飯、剝皮辣椒茶碗蒸等。
「小福利麻辣鍋」4款升級版新湯頭!獨家祕製湯頭搭配澳洲熟成和牛讓你吃鍋暖胃!
2025/03/03
饗賓集團旗下火鍋品牌「小福利麻辣鍋」4款湯頭升級再進化,包含以整隻老母雞慢火燉煮「醇香雞湯」、祕製乾貨提鮮的「鮮香汕頭」、酸甜營養的「輕舒番茄」,以及深受食家饕客喜愛的「經典麻辣」。
最狂漢堡真的登台了!口碑爆棚肯德基「莎莎咔啦肉霸堡」一起爆發肉食魂
2025/02/28
肯德基「莎莎咔啦肉霸堡」2025年3月4日強勢登場!雙層咔啦雞腿排取代麵包,搭配薯餅、莎莎醬,高蛋白、低碳水,健身族必吃,限時5週販售。
必勝客Pasta Hut強勢回歸 「私廚系列」紙包筆管麵新登場!5款正宗義式美味上菜!
2025/02/26
必勝客「Pasta Hut」推全新私廚系列紙包筆管麵,升級食材如鹽烤鱈魚、干貝、牛肉片,搭配紅醬、白醬、青醬任選。2025年2月25日起至2025年3月10日限時免費升級套餐,美味升級超值享受!
【懶人包】228連假限時大放送!各大通路咖啡與餐飲優惠一次看!
2025/02/24
放完農曆春節年假過後,將迎來年後第一個「228連假」,各大超商與品牌推出限時優惠,連假出遊把握限時優惠!
《黑白大廚》超人氣料理「麻辣奶油蝦」台灣也吃得到!「開飯川食堂」聯手港點女王鄭智善 兩款聯名料理2/20獨家開賣!
2025/02/21
以麻辣鮮香時尚川味征服食客味蕾的「開飯川食堂」,攜手《黑白大廚》高人氣主廚鄭智善推出兩款聯名料理,2025年2月20日起在「開飯川食堂」獨家限量開賣。
【懶人包】2025WBCQ世界棒球經典賽資格賽2/21開打!各路餐飲優惠一起來聲援Team Taiwan!
2025/02/20
WBCQ世界棒球經典賽資格賽即將在2025年2月21日於台北大巨蛋開打!為了應援台灣每次的打擊得分,各大餐飲品牌與超商推出多種限定優惠,一起為賽事加油!
午間限定「和牛牛舌專賣套餐」!青杉燒肉直火碳烤、全面搶攻饕客味蕾
2025/02/19
台北東區的青杉燒肉推出午間限定「牛舌專賣套餐」,包含選用日本A5和牛、澳洲M9牛舌的多款高品質套餐,並使用備長炭直火燒烤技術,強調多層次口感與細緻油花,提供超高CP值選擇,滿足燒肉愛好者。
小資族平日輕食午餐新攻略!肯德基「$89肯定有雞」A+B區菜單新升級
2025/02/18
肯德基全新升級「$89肯定有雞」菜單,A區和B區搭配更豐富,提供20種組合選擇,滿足上班族與學生族群,讓每餐不重複,價格只要$89,超高CP值!
達美樂火山披薩3個月狂賣超過25座101!即日起外帶大火山送大火山再送大可樂
2025/02/18
達美樂推出起司、奶香、可可口味等創新火山披薩系列口味,打造兼具美味與趣味的產品體驗,累計賣出超過30萬顆,相當於25座台北101的高度!
吃比薩也能喝到正宗台南牛肉湯?必勝客聯名民生輝打造含湯的「豪牛宴火鍋比薩」
2025/02/18
必勝客攜手米其林名店「富錦樹台菜香檳」及富錦樹旗下「民生輝溫體牛肉鍋」,聯名打造史無前例的「豪牛宴火鍋比薩」,比薩中間還有牛肉湯,一口喝下還能感受到湯汁滲入濃郁起司,將台南牛肉湯的靈魂完整呈現!
台北喜來登「十二廚」首推「4人同行1人免費」平日聚餐優惠! 爐烤肋眼牛、松葉蟹吃到飽、櫻花季甜點2/17~3/31等你來吃!
2025/02/17
台北喜來登大飯店館內「十二廚」自助餐廳,即日起至3月31日祭出優惠「4人同行1人免費」,大啖上百道美味料理包含新鮮肥美的「松葉蟹腳吃到飽」、「爐烤美國肋眼牛肉」、「現煎鐵板牛排」。
TGI FRIDAYS春季墨西哥料理「愛上墨生人」登場!共享餐桌計劃共創完美關係!
2025/02/17
開展餐飲集團旗下美式料理品牌「TGI FRIDAYS」推出春季全新菜單「愛上墨生人」,將於2025年2月18日正式上市,一邊吃飯一邊認識新朋友,因應不同關係共推出5種類型6道餐點,包含經典墨式玉米脆餅、均衡鮮蝦彩瓜沙拉。
壽司郎「食在大滿貫」時旬美味上桌!「黑雷神卡達拉娜」2/14起限時3天甜蜜開賣、《貓貓蟲咖波》聯名菜色好評販售中!
2025/02/13
台灣壽司郎於2025年2月12日起至2025年3月2日推出「食在大滿貫」,讓愛好海鮮的食客無法抗拒。為迎接浪漫的西洋情人節,壽司郎再次與雷神巧克力攜手推出聯名商品「黑雷神卡達拉娜90元」2025年2月14日起至2025年2月16日於全台壽司郎期間限定販售,數量有限售完為止。《貓貓蟲咖波》聯名菜色也人氣好評販售中。
藏壽司x「卡娜赫拉的小動物」春季限定扭蛋活動 13款獨家扭蛋、8道新春豪邁美食一次推出!
2025/02/13
藏壽司與「卡娜赫拉的小動物」合作推出的春季限定扭蛋活動,還推出「海陸名品祭」,包含8款新春豪邁美食,並有情人節限定甜點「戀戀草莓蜜熔岩巧克力」,給顧客一場春日美食與療癒的盛宴。
摩斯漢堡櫻花季2/14登場!季節限定「海老粉饌堡」、「櫻花蝦海洋珍珠堡」粉色登場
2025/02/13
摩斯漢堡推出季節限定春日粉紅盛宴,將於2025年2月14日粉嫩登場,全系列包裝也換上春季浪漫櫻花設計,全方位打造粉紅盛宴,為消費者帶來耳目一新的感官享受。
必勝客進軍澎湖!首創獨家「雙心澎湖XO小卷比薩」只送不賣、每天限量50份 情人節放閃必備!
2025/02/12
必勝客特別為澎湖打造獨家限定口味「雙心澎湖XO小卷比薩」,以澎湖標誌性景點「雙心石滬」為靈感,更巧妙結合即將到來的西洋情人節,將比薩創意結合新鮮小卷與XO醬,每一口都傳遞濃濃的澎湖風味!
SUBWAY「黑胡椒嫩豬潛艇堡」暖心登場 香甜軟餅乾推盒裝加購優惠限時熱賣中!
2025/02/12
SUBWAY「黑胡椒嫩豬潛艇堡」登場!打造能吃到「家的味道」的潛艇堡,更推出超值「6片裝餅乾盒加價購」,活動期間內至全台門市任一消費,即可以優惠價格加購,為春季帶來一絲甜蜜!
勝勢日式豬排「京風大蔥里肌豬排鍋膳」全新上市!冬季必吃台灣白金魚「土魠魚」季節料理迎新春
2025/02/12
「伊勢路-勝勢日式豬排」推出以「京風大蔥里肌豬排鍋膳」,以及台灣冬季必吃的白金魚—土魠魚季節料理,祝大家在全新一年帶來金銀財寶滿屋的吉利象徵。
咖波鐵粉看過來!壽司郎×《貓貓蟲咖波》2/10起限時28天聯名活動開跑 超萌咖波蛋糕捲必點
2025/02/07
壽司郎自2025年2月10日(一)起至2025年3月9日(日)台灣原創IP《貓貓蟲咖波》攜手展開為期28天的聯名活動,推出2款獨家餐點,更精心規劃了2波的滿額贈、加價購活動,絕對滿足咖波鐵粉的收藏慾!
八方雲集五星主廚推新品!台味「梁師傅排骨麵」2/6全門市開賣
2025/02/06
八方雲集2025年2月6日起在全台八方雲集門市推出全新台灣經典麵食「梁師傅排骨麵」,以主廚特製醬汁醃滷入味,再以粵菜煲湯技巧長時間熬煮鮮美湯頭,最後加上台式料理的靈魂「油蔥酥與芹菜」,呈現傳統美食。
【懶人包】9天春節連假難以收心?開工補班優惠大放送幫你擺脫收假症候群!
2025/02/06
結束春節連假,要從假期的慵懶回到忙碌的生活軌道,開工的腳步總顯得有些沉重。各大超商與餐飲紛紛推出開工優惠,為每一位努力生活的人們,注入滿滿元氣。
Facebook
Twitter
line
把台灣拉麵風味拉近日本水平的重要推手!苗林行從麵粉到調味全包了、更投入製麵打造完整供應鏈!
2025/02/26
1964年苗林行成立,不僅是台灣首家且最大的日本麵粉供應商,還建立自營麵包品牌「Boulangerie Le Goût」,更從烘焙產業延伸至拉麵產業,提供從麵粉到香料等全部原料。此外,苗林行跨足投資製麵產業,預計2025年生產廠房落成後,將以自製麵條攻佔日式拉麵麵條市場。
閱讀更多
編輯選文
擊敗歐美亞洲14座城市烘焙好手!台北隊連4年奪下2025城市麵包大賽冠軍
台灣申請「豬瘟非疫國」獲WOAH科學委員會建議通過!將提升台灣豬肉國際競爭力
有創業夢還不夠!先審視個人心態與認知都準備好了嗎?
高傳染性麻疹疫情不可忽視!用4種天然花草茶構築身體免疫力防線!
食藥署公布十大違規食藥廣告:「A.H.A關捷挺固立」誇大不實裁罰千萬元、代言人郭子乾也挨罰216萬元!
翻車魚飲食與棲地研究登上國際期刊 新發現:不只吃水母!
訂閱電子報
訂閱
註冊成為會員
Home
食專題
超高齡社會餐桌荒漠化! 銀髮
飲食團購市場該進還是退?
永續趨勢是推力而非阻力!台灣
2024食創獎展現綠色供應鏈
缺工下的餐飲業解方?AI真的
【特企】從洄瀾到黑潮 花蓮如
食科學
食添加
食包裝
食加工
食追溯
食科普
農科技
食新聞
謠言拆解
國際食事
即時新聞
安心消費
食事追蹤
產業動態
食生活
健康營養
飲食文化
在地創生
美味食勢
節氣飲食
食農教育
食專欄
食品科學
醫學營養
漁農畜牧
產業創新
飲食文化
食力特派
食驗室
登入/註冊
Facebook
Youtube
LINE@
×
登入/註冊
Facebook登入
Google登入
記得我
重寄認證信
|
忘記密碼?
登入
還不是會員嗎 ?
立即註冊新帳號