你應該要知道的食事
腸胃問題可能有胃發炎、胃潰瘍還有胃食道逆流，這3種常見的胃部疾病在症狀和痛點上各有差異，到底「胃發炎」常見症狀及可能風險是什麼？
腸胃問題在忙碌的現代屢見不鮮，一般人腹部疼痛只知道「胃很難受！」，無法自主判斷是胃發炎、胃潰瘍還是胃食道逆流？這3種常見的胃部疾病在症狀和痛點上各有差異，本文先來介紹「胃發炎」是怎麼回事、「胃發炎」常見症狀及可能風險。
為什麼會胃痛？胃發炎、胃潰瘍、胃食道逆流都跟「這個」有關！
胃部的發炎、潰瘍和胃食道逆流都與胃酸造成的酸害有關，其中胃炎（gastritis）顧名思義是指胃壁出現發炎徵兆。人體在胃壁上會有黏膜保護胃不受胃酸、細菌的侵蝕傷害，一旦當這層具有防護力的內襯長期被刺激破壞，就會導致發炎產生。若放任其發炎，長期累積後恐會有癌變風險。胃發炎常見原因，多與飲食相關，譬如吃下刺激性食物、藥物或發生感染（例如胃幽門桿菌的感染）。
急性胃發炎會好嗎？有什麼症狀可能是胃發炎了？
胃發炎可分成急性和慢性，急性的症狀快速且直接，特徵是異常明顯、強度劇烈。一般經過治療後，有較高機率在數天內獲得改善並痊癒，但也有可能持續蔓延，反覆發作而轉成慢性胃炎。
急性胃炎有以下6症狀請當心！
1、腹部疼痛
2、嘔吐
3、反胃
4、食慾不振
5、胃脹
6、消化不良
沒有很痛還可以忍沒關係？慢性胃發炎不治療恐釀成胃癌！
慢性胃炎雖然不像急性發炎很明顯劇痛，像被幽門桿菌感染甚至可能不會太有感。若長期沒有接受治療追蹤，不但可能導致胃潰瘍、胃出血，最後還有極大機率變成胃癌，尤其是胃壁越來越薄的人更要當心。
出現這3症狀可能是慢性胃炎？若不當心易有癌變風險！
1、上腹部疼痛
2、胃隱約悶痛
3、胃有灼熱
急性胃發炎怎麼吃快好？急性胃發炎3天份飲食菜單！
營養師急性胃炎3天排除期5點飲食原則：以下飲食建議以非住院期間為主，如嚴重以致住院者不在此範圍。
1、少量多餐，可以吃少但不能不吃！正餐吃七分飽就好，三餐固定時間吃飯，若有飢餓感就要吃點固體食物墊胃，早上醒來2小時內記得吃早餐。
2、不用特別改吃稀稀糊糊的食物，但食材盡量選質地柔軟的，蔬菜以細嫩為主；肉類應選用瘦肉(不含肥肉、皮)；烹調方式以低油的清蒸水煮為主。
3、不要吃生冷、口感過硬或是難消化的食物，譬如生菜、糯米、紅豆湯、鐵蛋等。
4、不要喝湯與飲品，入口的液體以白開水為主。
5、急性胃炎時可以吃的水果：木瓜、香蕉、葡萄、水蜜桃、梨子、蓮霧、蘋果、哈蜜瓜、西瓜、香瓜、美瓜、蘋果、芒果。
急性胃炎3天是黃金期！胃發炎時外食要怎麼吃？
僅供參考，依照個人體質有所差異，若有不適請回診請教營養師做諮詢
急性胃炎可以吃什麼？3天營養師自煮菜單建議！
【本文獲李婉萍營養師授權刊登，原文標題：胃發炎症狀是什麼？胃發炎怎麼吃？急性胃發炎3天外食菜單！】
【本文為作者意見，不代表本媒體立場】
審稿編輯：林玉婷
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