撰文＝蕭琮容
一般來說，拿進口新鮮水果冒充本地產的情況不多。進口價格通常高一點，國外種植的品種跟台灣生長的品種也有差異，或是進口品乃是台灣需求缺口。所以冒充的情形並不大會發生。
以104年統計截至目前為止，前五十名進口農產中，水果入榜的有：蘋果、奇異果、櫻桃跟葡萄。奇異果跟櫻桃因為台灣無生產，自然沒有冒充的問題。進口葡萄跟台灣本地葡萄品種基本上完全不同，台灣鮮食葡萄市面通常只見巨峰葡萄，我們進口的多是美國智利等地紅地球葡萄、各色無籽葡萄，日本雖然也有巨峰葡萄，但是價格太高，完全沒有冒充成台灣產品的必要。
水果電商知果堂負責人許哲瑋指出，他近來就發現，一些風景區路邊攤販售的「蜜蘋果」是由等級低的南非進口小蘋果偽裝的，「台灣沒有蘋果使用這樣的黑色泡棉托盤來包裝」。
圖說：冒充成台灣高山蜜蘋果的南非小蘋果 （提供：許哲瑋）
台灣的蜜蘋果，最早在福壽山農場試種出現。民國53年，福壽山農場即成功種植出富士蜜蘋果，後於民國74年起，陸續由日本引進改良後品種進行園相更新並採行矮化栽培。蜜蘋果最為人津津樂道的是，將蘋果切開來之後，可看到果肉中呈現半透明的「蜜腺」，這是水果因應寒冷的天氣將果肉轉化成糖分的結果。現在不管是福壽山、還是梨山的中高海拔蜜蘋果，都是難得的珍品，脆口，甜度可達16~17度。
蜜蘋果的外觀特點是，個頭不大，果形通常沒那麼整齊渾圓、果皮花紋顏色斑駁。南非進口的小富士，如果等級不高，剛好跟蜜蘋果外觀十分相像。而蘋果不切開，就看不到蜜腺的紋路，就有了作假的機會。
像這樣低等級的南非蘋果，一斤不過40~50元，而蜜蘋果價格則要一斤130起跳，價差可達三倍。消費者在支持本地優良農產時，莫貪小便宜，可透過上述的包裝資材使用差別、以及請老闆切開試吃當做分辨的方法。
