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快煮麵始祖阿舍食堂成立品牌10週年，推出全新的「双食麵-川味胡麻」，以黃金比例將麻醬與椒麻辣醬重新混搭，定調出「川味胡麻」的獨特風味。

內容提供＝阿舍食堂

快煮麵始祖阿舍食堂成立品牌邁向第10年，除了開啟台灣快煮麵風潮外，更不斷研發創新的包裝與口味，讓消費者體驗不一樣的臺灣滋味。而在2017年首次推出即大賣的究醬拌麵系列中，阿舍不僅針對小資族群改良了麵體的份量，同時也將醬汁再升級，以濃郁食感和豐富口味擄獲許多上班族的味蕾，創下月銷千包的佳績。而這次阿舍食堂選在10週年推出全新的「双食麵-川味胡麻」，勢必將再次引發話題，延續濃醬熱潮。

以2.0版乾麵之姿躍於檯面的阿舍食堂豪華「双食麵」系列，其主打特色就在於「對醬汁的全新詮釋」，以完美的黃金比例將麻醬與椒麻辣醬重新混搭，在經歷了數百次的調配與試吃後，才定調出這款「川味胡麻」的獨特風味，讓顧客一口就能吃到椒麻的香、胡麻的醇以及麵體的Q彈有勁。除了口感的升級外，這款拌麵在食材的用料上也是費足心思，不僅選用台灣道地的飽滿芝麻，更以重烘焙的方式將芝麻的濃厚韻味完整呈現在醬汁中，並加入特製的椒香麻辣醬，讓口味的層次在豐富之餘，更多了些溫潤和爽口。

阿舍食堂双食麵獨家採用台灣道地嚴選芝麻與椒香麻醬，混搭的濃郁醬汁，口感再升級。（圖片來源：阿舍食堂提供）

打開双食麵精緻的霧面包裝，極具巧思的提把設計和包裝設計，不僅有別於阿舍乾麵以往的在地傳統形象，更多了分時尚簡約之感。撕開雙醬包，濃郁的胡麻醬香立即撲鼻而來，只需要烹煮4分鐘，一碗色香味俱全的拌麵即可上桌，同時阿舍食堂也推薦大家能將麵體煮熟後冰鎮，再淋上醬汁，獨特的冷熱「双」吃法，也是此款麵的一大特色。尤其在這入秋逐漸轉涼的季節，來上一碗溫暖人心的拌麵可說是一大享受。

秉持著阿舍製麵的多年經驗，此款拌麵不僅延續了究醬系列的紮實麵體嚼勁，更加入了全新升級的椒麻香胡麻濃醬，以及不同以往的包裝設計風格，如此豐富口感勢必能吸引喜愛重口味的老饕爭相品嚐。而阿舍食堂也有意將此「双食麵」打造成新的豪華口味乾麵系列，在這競爭激烈拌麵戰國時期市場，再次擦亮始祖招牌，引領新一波的美食潮流。

阿舍食堂全新推出「雙食麵-川味胡麻」拌麵，以濃醬口感與質感包裝，再次吸引目光。（圖片來源：阿舍食堂提供）

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