解決菇農勞動力短缺問題農試所研發小型菇類堆肥發酵裝置、達到75％省力和省工！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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因應菇農勞動力短缺的問題，農業部農業試驗所成功研發出小型菇類堆肥發酵裝置，整合桶槽和控制模組，具有智慧發酵功能，與傳統戶外堆肥製成相比，節省40％翻堆的步驟，達到75％省力和省工的效果。

整理＝編輯部

勞動力短缺是許多農業面臨的共同問題，但菇類產業的規模與一般農業不同，缺工影響更為顯著。為此，農業部農業試驗所（簡稱農試所）成功研發適合新進農業青農使用的小型菇類堆肥發酵裝置，減少堆肥翻堆作業的人力投入，大幅降低生產成本，簡化現代化農業操作。

堆肥裝置整合桶槽和控制模組　節省40％翻堆處理

農試所說明，新開發小型菇類堆肥發酵裝置包括桶槽和控制模組，因其具智慧發酵控制，並可搭配機械動力操作，相較於需要多人共同操作的傳統戶外堆肥製程，節省40％翻堆的步驟，達到75％省力和省工的效果。

除了在菇類產業上的使用外，小型菇類堆肥發酵裝置同時可廣泛應用於其他農業領域；例如在蔬果栽培的堆肥製作中，該裝置能有效提升發酵效率，減少人力投入，使現代化農業操作更為簡便。此外，該裝置亦適用於有機農業堆肥生產，以促進環境友善型農業的發展，並推動農業剩餘資源物的再利用。目前該創新技術已獲得我國新型專利，且已與一家廠商完成技術移轉。