你應該要知道的食事

中華航空攜手雙月食品社，於2025年4月1日起特定區域航線的豪華商務艙/商務艙及經濟艙正式上線，讓旅客在高空中也能感受到如同來自家人親手煲煮的溫暖，帶來米其林級餐廳的用餐體驗。

內容提供＝雙月食品社

中華航空2025年3月26日宣布，攜手蟬聯7年米其林必比登推薦、華人養生湯品第一品牌的雙月食品社，將台灣經典在地美味帶上萬呎高空，2025年4月1日起特定區域航線的豪華商務艙/商務艙及經濟艙正式上線，為旅客帶來溫暖且富有在地特色的機上佳餚。

華航致力提供最優質的飛行體驗，持續邀集各領域頂尖的餐飲品牌，打造豐富的機上餐飲服務。雙月食品社以「給自己與家人最好的」為核心，秉持為家人料理的初心，嚴選台灣優質食材，每一口皆蘊含著對健康與美味的堅持，與華航理念相得益彰。華航此次邀請雙月合作，不僅精選雙月的明星湯品與經典台菜，更調整細節，確保料理在高空中能夠完美呈現，無論是湯頭的濃郁度、米飯的口感，還是食材搭配，都經過層層試驗與優化，獨家研發適合機上環境的中式湯麵及餐點，讓旅客在高空中也能感受到如同來自家人親手煲煮的溫暖，帶來賓至如歸的旅程，同時將正港的台灣好滋味宣揚國際。

雙月華航聯名長官合照（左）華航營銷處處長曹志芬（右）雙月社長賴永晟。（圖片來源：雙月食品社提供）

華航聯手雙月推出的豪華商務艙/商務艙精緻湯麵套餐，將在從台灣出發的北京、上海浦東、上海虹橋、首爾（仁川）、曼谷、胡志明市及新加坡航線提供，首波登場菜色先以「鮑魚柚香雞湯凍山藥泥佐油醋汁」作為前菜，開啟味蕾饗宴；主菜「酸菜白肉干貝湯麵」以雙月醇厚溫潤的招牌雞湯為基底，將醃白菜的酸香與干貝的鮮甜完美融合，搭配細緻白肉，清爽又開胃；隨後再享用點心「剝皮辣椒肉包」，以雙月招牌特色的阿甘剝皮辣椒入料，內餡椒香多汁微辣帶勁，讓人愛不釋口。未來也將隨時序更迭，端出包含前菜「凝脂白肉翠沙拉」、主菜「鮑魚佐黑川雞湯麵」及「美顏干貝雞湯蘊麵」、點心「香煎松露蘿蔔糕」，以濃厚的家鄉味美饌，細膩款待每位旅客，帶來米其林級餐廳的用餐體驗。

華航聯手雙月推出的豪華商務艙/商務艙精緻湯麵套餐，美顏干貝雞湯蘊麵。（圖片來源：雙月食品社提供）

同時在台灣出發飛往日本的航線 （沖繩、石垣島及鹿兒島除外），經濟艙餐點首波推出「松露醬燒牛肉飯」，以雙月經典的黑松露拌醬大火快炒，香氣濃郁鹹香下飯，日後也將輪流推出多元主菜，包含復古台味的「蔥鹽雞絲飯」及輕辣甘甜的「剝皮辣椒炒雞丁飯」，每道餐點皆獨具風味，不斷刷新旅客的味覺體驗。

台灣出發飛往日本的航線經濟艙推出復古台味的「蔥鹽雞絲飯」。（圖片來源：雙月食品社提供）

華航x雙月聯名抽獎活動開跑 東京機票、旅遊金及黃金大禮重磅送

第一波號召懂吃的老饕們聚過來，2025年3月26日起至2025年4月30日，追蹤華航及雙月Facebook官方帳號，並在粉絲專頁活動貼文完成指定任務（按讚及留言「我想飛往（你最想去的目的地）還要吃雙月＃華航＃雙月！」，並標記2位朋友），就有機會抽中「台北日本東京」經濟艙來回機票共3張，每位得獎者再加碼30,000元旅遊金現金！

第二波接力加碼再抽黃金大獎，2025年5月1日起至2025年5月31日 ，追蹤華航及雙月Facebook官方帳號並在粉絲專頁活動貼文完成指定任務（上傳華航Ｘ雙月聯名機上餐點照片），就有機會成為999黃金小飛機得主！

此外，憑華航雙月餐點航線（商務艙：北京、上海、越南胡志明、韓國首爾、泰國曼谷、新加坡；以及日本線經濟艙）登機證存根，即可享雙月門市獨家優惠，2025年4月消費滿TWD588元，送剝皮辣椒罐頭乙罐；2025年5月消費滿TWD588元，送黑松露拌麵乙碗，以上活動以官方公告資訊為準。

審稿編輯：林玉婷