你應該要知道的食事
台灣精品咖啡湛盧咖啡,推出「2025年度全新莊園單品濾掛咖啡」,新增「耶加雪啡 潔蒂普」與「哥斯大黎加 拉斯拉哈斯」2款風味,呼應當前市場對淺焙風味的喜好趨勢。
內容提供=湛盧咖啡
台灣精品咖啡領導品牌湛盧咖啡,宣布推出「2025年度全新莊園單品濾掛咖啡」,新增「耶加雪啡 潔蒂普」與「哥斯大黎加 拉斯拉哈斯」2款風味,將單品濾掛咖啡的果香與層次推向新高點,呼應當前市場對淺焙風味的喜好趨勢。本次兩款新品皆來自全球咖啡愛好者最熟悉的風味聖地。耶加雪啡是咖啡迷最熟悉且最受歡迎的產區之一,以其優雅花香與柑橘果酸而深受喜愛;而哥斯大黎加則是全球蜜處理工藝的翹楚,其細緻而豐富的甜感層次,讓每一口都充滿驚喜。
台灣精品咖啡領導品牌湛盧咖啡,宣布推出「2025年度全新莊園單品濾掛咖啡」。(圖片來源:湛盧咖啡提供)
喝見風味的新趨勢:淺焙,讓花果香成為主角
近年湛盧的消費者對咖啡喜愛的風味正悄悄轉變,越來越多人喜愛風味明亮,且帶有細緻果香的淺焙咖啡風格。為滿足這股新趨勢,湛盧特別擴充莊園單品系列,由原本6款增至8款,並全系列採用淺焙處理,展現咖啡豆本身最純粹的風味特色。
全新上市2款風味介紹:
1、淺焙 耶加雪啡 潔蒂普 水洗(Yirgacheffe Gedeb, Washed)
來自衣索比亞潔蒂普鎮高達2400公尺的火山坡地,以水洗處理展現出水蜜桃、檸檬紅茶與花香交織的清新層次,宛如啜飲一場清晨綻放的花園饗宴。
來自衣索比亞潔蒂普鎮高達2400公尺的火山坡地,以水洗處理展現出水蜜桃、檸檬紅茶與花香交織的清新層次。(圖片來源:湛盧咖啡提供)
2、淺焙 哥斯大黎加 拉斯拉哈斯 蜜處理(Costa Rica Las Lajas, Honey Process)
來自中美洲知名精品莊園,運用創新蜜處理技術,保留果膠精華,帶來紅肉李、葡萄與龍眼交織的濃郁果香與蜜糖甜感,風味綿長、層次分明。
運用創新蜜處理技術,保留果膠精華,帶來紅肉李、葡萄與龍眼交織的濃郁果香與蜜糖甜感,風味綿長、層次分明。(圖片來源:湛盧咖啡提供)
深耕22年品牌實力,讓每一杯濾掛都值得細細品味
湛盧22年來持續深耕精品咖啡市場,湛盧堅持選世界知名產區的莊園級單品,透過獨家「甜蜜點烘焙工藝」,為每一款咖啡定調最適風味點。此次2款新品,不僅延續湛盧對品質的極致堅持,更將手沖等級的細膩風味濃縮進便利的濾掛包中,讓消費者在忙碌生活中,也能輕鬆享受如咖啡館般的品味時光。
湛盧誠摯邀請所有愛咖啡的你,透過這2款全新單品,重新感受來自世界各地大自然與職人所共同譜出的風味樂章。
審稿編輯:林玉婷