你應該要知道的食事

讓全球老饕們義無反顧的追隨,PRIME ONE牛排館以乾式或濕式熟成來呈現牛排不同風味,近期更推出「經典海陸午間套餐」,讓您享盡頂級奢華本味,打卡標記台北花園大酒店即享優惠價,限量300組要搶要快。

內容提供=花園大酒店

台北花園大酒店PRIME ONE牛排館全新海陸雙主餐美饌震撼登場,即日起不分平假日,午餐時段推出「經典海陸午間套餐」超值海陸雙主菜套餐包含:手工麵包、精緻前菜、主廚湯品、21天乾式熟成肋眼心及新鮮波士頓龍蝦半隻,最後獻上桌邊服務甜點車,為餐宴留下美好。

凡點用經典海陸雙主菜套餐,並使用個人社群平台如Instagram或Facebook上傳菜色照片,並打卡標記台北花園大酒店,即享有優惠價,限量300套售完為止,盡情大啖海陸食材鮮甜滋味,一次滿足雙重享受。

海陸饗宴雙主菜:乾式熟成肋眼心&波士頓活龍蝦

白色油花如大理石紋分布均勻的肋眼心,運用21天乾式熟成,牛肉的甘甜與鹹香更具豐富與層次,特選肋眼心牛肉經過高溫烙痕烤製,肉汁及香氣瞬間鎖住,再放入煙燻箱,以牧草煙燻靜置回溫,賦予牛肉獨特風味,上桌時再用高溫上火烤箱將肉的表面烤至上色,經過炭烤,油脂豐富,細緻略帶嚼勁食感。

巨大的雙鉗的波士頓龍蝦,擁有豐厚肥美肉質與濃厚蝦膏,新鮮直送的波士頓龍蝦無需過多調味,以大火炭烤來呈現龍蝦的彈性及鮮度,鮮美彈牙,令人吮指難忘,主廚團隊深厚功力,完美呈現澎湃雙主菜的精采,饕客盡享頂級食材奢華本味。