你應該要知道的食事
全家實體店舖集結40款人氣火鍋店湯底與週邊品項，包含FamiCollection與台酒聯名、老四川、海底撈、尬鍋，溫暖上市；烘焙品全家匠、極、滿系列，推出冬季巧克力新品，甜蜜消費者味蕾；為迎接聖誕節，更推出聖誕療癒周邊小物，快來全家蒐集。
內容提供=全家便利商店
降溫有感，吃鍋正是時候！根據網路調查，超過8成受訪者每月至少會吃1次火鍋，吃鍋已是全民運動！看好消費者隨時隨地都愛吃鍋的趨勢，全家化身為24小時不打烊的「巷口鍋物專賣店」，並以「人氣名店」、「絕配週邊」2大策略，集結多家超人氣及網路口碑好評的火鍋名店，以及多項吃鍋良伴，於預購型錄、全家行動購、全+1商城及實體店舖等線上、線下全通路，推出逾400款特色鍋物商品。其中預購型錄首推網路聲量第1的「肉多多」及其姊妹品牌「狂一鍋」的招牌湯底，包含濃郁的蕃茄牛肉鍋、經典台味麻油爆香雞腿鍋等，皆為便利商店通路獨家販售；全家更導入超夯排隊名店「刁民酸菜魚」招牌菜色「秘罈酸菜魚」，開賣3天內即完銷1000份，搶手再加開！還有消費者吃鍋後必享用的冰品、各種鍋物都百搭的鈴鈴卷和今都腐竹，皆是預購榜上熱銷商品，豐富品項帶動整體預購業績翻倍成長。
全家實體店舖集結40款人氣火鍋店湯底與週邊品項，包含FamiCollection與台酒聯名的湯品，以及老四川、海底撈、麻一點、尬鍋推出的鍋物、泡麵、點心等豐富選擇，名店、名品在家一次就能享用！（圖片來源：全家便利商店提供）
全家火鍋季主打「人氣名店、絕配週邊」 獨賣最高聲量火鍋「肉多多、狂一鍋」
根據《網路溫度計》2023年最新口碑聲量排名，最受消費者青睞，搶下第1、2名的連鎖火鍋店分別為「肉多多」及其姊妹品牌「狂一鍋」，全家於便利商店通路獨家導入2家人氣火鍋店超神鍋底，包含甘醇鮮甜的肉多多「爆炒石頭豚骨鍋」、「蕃茄牛肉美人鍋」，以及狂一鍋的經典台味「麻油爆香雞腿鍋」、「功夫排骨酥鍋」，各種湯頭通通有，每份售價199元，還能以99元選搭店內名物如梅花豬肉片、功夫排骨酥，讓鍋物更豐富。此外，全家預購型錄亦開賣同為口碑聲量Top10的海底撈、青花驕、聚、石二鍋推出的鍋物或配料，更獨家販售以粵式煲湯聞名的「撈王」招牌鍋物「胡椒豬肚雞鍋」（399元）；王品嚴選的「世界三大和牛鍋饗宴」（1299元）、排隊名店「刁民酸菜魚」招牌菜色「秘罈酸菜魚」（699元）亦是澎湃開鍋首選。
吃鍋不能少了它！王品巧克力雪糕狂銷2萬支 鈴鈴卷、今都腐竹百搭配料首選
全家觀察，除了鍋物本身以外，特定的火鍋週邊商品亦是消費者享用火鍋時不可少的元素，其中「冰品」更是許多人的吃鍋最佳「涼」伴，全家2023年導入王品牛排推出的「熔岩巧克力雪糕」（49元/支）為火鍋預購檔期銷量第1，開賣2週銷售超過2萬支，可見消費者喜歡在品嘗完溫暖的鍋物後，再來點沁涼可口的冰品。熱銷鍋物週邊還有3秒鈴鈴卷、今都腐竹，兩款豆製火鍋料售價分別為79元、55元，搭配各種鍋底都美味。全家陪伴消費者暖心過冬，2023年11月14日起至2023年12月12日，凡購買預購型錄指定商品累積滿899元，還可兌換80元全家購物金！
Fami煮煮開賣冷藏鍋物 前400份加肉不加價
全家APP服務「Fami煮煮」提供消費者便利煮食新提案，讓消費者免備料就能在家輕鬆煮；適逢秋冬火鍋旺季，Fami煮煮同推鍋物料理，有別於市面上常見的冷凍鍋物或常溫鍋底，Fami煮煮將新鮮食材以冷藏直送的方式供應，首波推出酸中帶甘、清爽不膩的「酸菜白肉鍋」，以及溫辣順口的「韓式泡菜豬肉鍋」，份量為1-2人份，皆包含新鮮蔬菜與五花肉片等豐富食材，將湯底與食材逐一放入湯鍋後燉煮8分鐘即可享用。2023年11月14日起於Fami煮煮開放選購，原價250元、特價208元，2023年11月26日前還可享新品嘗鮮價199元，前400份早鳥購買，再多享40%肉量提升，加肉不加價，一定要把握！此外，2023年11月27日將再推出「砂鍋魚頭」新品，濃郁湯底搭配新鮮蔬菜與大顆肉質彈牙的比目魚頭，每一口都甘甜過癮，2023年11月27日起至12月3日購買亦可享早鳥優惠199元，當晚8點前下單，後天就能取貨開鍋！
Fami煮煮首推冷藏直送鍋物，鍋底、新鮮肉品及蔬菜等食材皆為冷藏直送，早鳥嘗鮮價199元，前400份再享肉量增量40%。（圖片來源：全家便利商店提供）
砂鍋魚頭新品，濃郁湯底搭配新鮮蔬菜與大顆肉質彈牙的比目魚頭。（圖片來源：全家便利商店提供）
清爽不膩的「酸菜白肉鍋」。（圖片來源：全家便利商店提供）
全家行動購、全+1商城推300項商品 指定條件滿$500現折 $50
一同開鍋的還有全家行動購、全+1商城，2023年11月14日起開賣逾300款鍋物與週邊商品，包含各式鍋底、火鍋組、火鍋料、生鮮蔬果、鍋具與冰飲品等品項，讓消費者免出門，線上下單就能輕鬆開鍋。其中首推全家行動購多款特色口味鍋物，如南洋叻沙魚頭鍋、胡椒鴨、鮑魚干貝雞湯，以及人氣名店「築間」推出的胡椒豬骨湯底、「刁民」推出的初戀蕃茄魚及初戀蕃茄牛肉鍋等，還有豐富生鮮食材可搭配購買；2023年11月14日起至2024年2月20日，凡於全家行動購選購即興開鍋專區商品，單筆滿500元，結帳時輸入優惠碼「112HOTPOT」，即可現折50元。
尬鍋、麻一點新潮鍋物2件79折 老四川麻辣牛肉麵全通路獨家開賣
全家實體店舖亦有近300款鍋物及週邊商品一同展開火鍋季，打造24小時不打烊的巷口鍋物專賣店，品項囊括蔬菜、肉品、麵食、海鮮等，2023年11月14日起至2024年2月20日，指定商品任選3件享88折優惠。
另外，店舖即興開鍋專區則集結逾40款名店商品，2023年11月28日前可享任選2件79折優惠：首推全通路獨家販售的「老四川麻辣牛肉麵」（原價79元），添加豆腐塊及牛肉塊，口感豐富、香麻帶勁，2023年11月15日正式開賣，2023年11月28日前購買可享嘗鮮價69元，或可搭配指定名店泡麵任選第2件6折；此外還有10餘款老四川週邊商品，包含蝦薯條、老油條、手工秘製辣椒醬、嚴選小魚乾醬等蘸醬，個人隨時即享的酸辣粉、麻辣酸菜粉亦是秋冬首選。
全家實體店舖即興開鍋專區開賣十餘款老四川週邊商品，首推全通路獨家販售的「老四川麻辣牛肉麵」，口感豐富、香麻帶勁，11月15日正式開賣，11月28日前購買可享嘗鮮價69元。（圖片來源：全家便利商店提供）
同時，專區還可選購王品集團旗下台式潮鍋「尬鍋」所推出的台味湯底，包含「蒜頭蛤蜊風味雞湯」及「剝皮辣椒風味雞湯」，單件售價199元；還有鼎王麻辣鍋旗下新品牌「麻一點」的麻辣鴨血（199元），以及全家自有品牌FamiCollection與台酒聯名的花雕雞湯、藥燉排骨湯、薑母鴨湯，單件售價皆為119元，豐富湯品、週邊商品皆可自由搭配選購，多家名店、名品在家一次享！
超有料私品茶「花生圓圓醇奶」溫暖上市 Q彈花生湯圓搭配綿密花生口口有料、奶香濃郁醇厚
天氣冷颼颼，想來點熱食暖胃，根據全家觀察，冬季現做熱飲銷售杯數較冷飲高出3倍，看好溫暖商機，全家私品茶此次結合冬季熱飲與咀嚼入料趨勢，推出秋冬首發熱甜湯「花生圓圓醇奶」，使用全台首見獨家物料「桂冠花生鑽石小湯圓」，透明Q彈外皮包裹花生內餡，口感層次豐富、吃得到堅果香氣；另再添加以台灣在地優質花生與砂糖熬煮而成的蜜花生，融合濃郁豆奶，滑順綿密，最後加入熱牛奶提升奶香風味，是秋冬絕不可錯過的入料熱甜湯，歡迎把握嚐鮮體驗，2023年11月15日至11月28日可享有會員嚐鮮價59元（原價65元）。
全家秋冬首發熱甜湯「花生圓圓醇奶」，使用全台首見獨家物料「桂冠花生鑽石小湯圓」。（圖片來源：全家便利商店提供）
限量聖誕杯塞增添好心情 巧克力系列烘焙新品滿足味蕾
聖誕杯塞、Let’s Café杯款新亮相，為迎接聖誕節，全家更推出聖誕療癒周邊小物，2023年11月15日起凡消費者購買Let’s Café或私品茶全品項任1杯，即可加購9元獲得聖誕杯塞，共有薑餅人、雪人、老公公與麋鹿等4款不同樣式，每款可磁吸組合，牽手樣式溫馨可愛、值得收藏，為生活增添好心情。冬季療癒美食當然也不能錯過，全家匠、極、滿烘焙品牌陸續推出濃郁巧克力風味新品，「榛果濃可可滿餡」提升近2倍榛果巧克力醬濃郁度，搭配海鹽可可奶霜，濃郁爆餡必嚐；「醇濃黑巧鬆餅」可可鬆餅皮搭配黑巧奶霜與黑巧豆豆醬，醇厚升級、「極」致享受；「黑巧豆豆土司」添加水滴巧克力，帶出香甜可可風味，濃郁苦甜滿足巧克力控們的味蕾！
全家推出聖誕節杯款及杯塞，為消費者帶來療癒暖心聖誕。（圖片來源：全家便利商店提供）
冬季療癒美食當然也不能錯過，全家匠、極、滿烘焙品牌陸續推出濃郁巧克力風味新品。（圖片來源：全家便利商店提供）
審稿編輯：林玉婷
