你應該要知道的食事
全國最高的自助餐廳「50樓Cafe」推出為期2個月的「重磅美食大集合」活動，都是由冠軍主廚設計的海陸料理，在享用美食之餘，還有高樓美景可以欣賞，保證讓來光顧的你滿載而歸。
內容提供＝50樓Cafe
全國最高的自助餐廳「50樓Cafe」，坐擁居高臨下的無敵美景，某超級巨星周遊各地的綜藝節目日前也到此取景，人氣可見一斑！
冠軍主廚陳俊杉熟稔中西食材，每每挖空心思讓來客吃喝盡興、又省荷包，2020年4月22日～6月30日特別規劃「重磅美食大集合」主題，海陸雙雄由澎湃見客的海鮮蒸籠和霸王級澳洲帶骨肋眼戰斧牛排擔綱演出，食材成本不菲，還再加碼整個5月2人同行第2人半價，或是4人同行1人免費的優惠！
食補吃出免疫力！肋眼戰斧牛排、現蒸生猛海鮮、巧克力誘人甜點…
防疫時期，許多報導推薦民眾可用食補吃出免疫力，像是牛肉、海鮮都是優質蛋白質的來源；寶島盛產的鳳梨，也富含鳳梨酵素，入菜能軟化肉質，增加風味，入口則有助於強化身體機能。
為使來客吃飽吃滿又吃得幸福，陳主廚決定再次以澳洲穀飼（肉質肥潤）的帶骨肋眼戰斧牛排當主角，這4根大骨相連，重達6、7公斤的大塊頭牛排，經過費時的醃漬和炙烤，掌握6分熟度時，即可霸氣見客，來客可吃到骨邊肉的Q彈有嚼勁或是牛肉厚片的軟嫩多汁！鳳梨入菜的中西冷熱佳餚，則有鳳梨海鮮沙拉、鳳梨茴香野蔬、紅咖哩鳳梨燴烤鴨、爐烤盤克夏豬漢堡佐焦糖鳳梨、和鳳梨咕咾肉等。
「50樓Cafe」巨無霸澳洲帶骨肋眼戰斧牛排（圖片來源：50樓Cafe提供）
不讓肉肉專美於前，新鮮現蒸的海鮮蒸籠區，也絕對是亮點，依廠商供貨輪替推出牛蹄蟹、藍蟹、小捲、扇貝、九孔、泰國蝦和澎湖活牡蠣等，原汁原味、鮮甜盡現！其它餐檯還有匯集了蝦蟹螺貝的生猛海鮮吧，以及由挪威鮭魚領軍的現流生魚片區，外加現點現做的薑絲蛤蠣湯和台味十足的蒜味魷魚燙，吃來絕對過癮！
其它特色美食還包括拿坡里番茄燴海鮮、英式炸魚柳、孔雀蛤佐羅勒茄汁、燻雞野菇青醬千層麵、印度番茄堅果醬奶油咖哩雞、酥炸孜然排骨、豆瓣魚、紅糟豆醬滷豬腳、川味水煮牛等，假日再加碼迷迭蒜香烤羊肉。至於餐後必吃的誘人甜點則以巧克力為主題，備有牛奶巧克力芭芭露、亞摩斯巧克力蛋糕、覆盆子松露巧克力、酥菠蘿巧克力塔和巧克力餅乾藍莓捲，加上香草烤布蕾、椰香芒果布丁、經典提拉米蘇、蘋果紅茶慕斯、藍莓起士蛋糕、和覆盆子檸檬蛋糕等，保證食客滿載而歸！
「50樓Cafe」前為牛奶巧克力芭芭露，後為亞摩斯巧克力蛋糕（圖片來源：50樓Cafe提供）
