你應該要知道的食事
迎來食欲之秋，全家集結知名餐飲品牌「鼎泰豐」、義大利麵自有品牌「uno pasta」及貝果名店「好丘Good Cho’s」，推出6款必嚐濃郁系鮮食爆品，滿足消費者的味蕾！全家與鼎泰豐此次再度攜手合作，推出「香拌海鮮醬肉絲蛋炒飯」與「香拌海鮮醬蝦仁炒麵」2款獨家新品，2023年10月19日起於台北市限定600家全家店舖搶先販售！
內容提供=全家便利商店
全家x鼎泰豐聯名賣破2000萬份 新系列耗時1年研發 嚴選店內名菜用醬 北市600店搶先販售！
全家便利商店商品本部副本部長黃正田表示，全家與鼎泰豐於2020年展開合作，手工香辣醬系列鮮食廣獲市場好評，2021年私房豐味系列再創佳績，上市迄今全系列銷售逾2000萬份，多款鮮食更成為全家定番長銷商品，顯見全家鼎泰豐聯名系列已成為民眾日常必嚐鮮食。2023年全家與鼎泰豐再度攜手，以鼎泰豐店內名菜用醬「海鮮醬」為核心進行開發，雙方研發團隊耗時1年，製醬過程全程由鼎泰豐大廚親自至全家鮮食廠監製指導，從原料挑選、火侯溫控與成品品管，均仰賴主廚專業判斷，並藉由鼎泰豐餐飲的深厚底蘊與全家鮮食開發經驗，共同展現雙方對食材與美味的堅持。
全家再度攜手鼎泰豐，共推「香拌海鮮醬肉絲蛋炒飯」與「香拌海鮮醬蝦仁炒麵」2款獨家新品，將於北市600家「全家」店舖搶先販售。（圖片來源：全家便利商店提供）
隨氣溫轉涼，為滿足消費者的秋日味蕾，2023年10月19日起全家與鼎泰豐海鮮醬全新系列「香拌海鮮醬肉絲蛋炒飯」與「香拌海鮮醬蝦仁炒麵」，將於北市600家全家店舖搶先販售，售價皆為95元，消費者亦可於全家APP地圖趣「聯名地圖」中查詢鄰近販售店舖。「香拌海鮮醬肉絲蛋炒飯」以高溫翻炒的黃金蛋炒飯，加入油脂均勻的腿肉絲，搭配以上選金勾蝦慢火煸製的鼎泰豐海鮮醬，甘、鮮、甜的醇厚風味更襯托食材美味；「香拌海鮮醬蝦仁炒麵」則以新鮮蝦仁及蒜香高麗菜，搭配肉燥爆炒出香氣，麵條拌入風味十足海鮮醬，更能感受濃郁滋味，期許藉由雙方對食材與美味的堅持，帶給消費者全新的味蕾體驗。
「香拌海鮮醬肉絲蛋炒飯」以高溫翻炒的黃金蛋炒飯搭配以上選金勾蝦慢火煸製鼎泰豐海鮮醬，甘、鮮、甜的醇厚風味更襯托食材美味。（圖片來源：全家便利商店提供）
「香拌海鮮醬蝦仁炒麵」以新鮮蝦仁及蒜香高麗菜，搭配肉燥爆炒出香氣，麵條拌入風味十足海鮮醬，更能感受濃郁滋味。（圖片來源：全家便利商店提供）
全家義大利麵uno pasta再進化 超商首見細扁麵體 濃郁粉紅醬、金沙醬新品開賣
秋之味蕾盛宴，少不了義大利麵！入秋後民眾總愛品嚐風味濃郁的美食，全家義大利麵品牌uno pasta端出濃郁系新品，同時為提供更多元的義大利麵選擇，更導入便利商店首見Linguine細扁麵體，扁平而略帶曲線的麵條形狀，使醬汁吸附力更佳，更以業界少見的粉紅醬、金沙醬，推出「粉紅蝦蝦細扁麵」與「金沙培根細扁麵」2新品。「粉紅蝦蝦細扁麵」以鮮奶油及蝦醬製成的滑順粉紅醬，搭配蝦仁、青花菜及帕瑪森起司，色香味俱佳；「金沙培根細扁麵」則以香濃金沙醬搭配烤培根片，撒上鹹蛋黃碎及辣椒圈，風味令人難忘；歡慶新品上市，2023年10月18日至2023年10月31日限時2週，凡購買uno pasta義大利麵指定商品，使用全盈+PAY支付現省15元！
全家義大利麵品牌uno pasta端出濃郁系新品，以業界少見的粉紅醬、金沙醬，推出「粉紅蝦蝦細扁麵」與「金沙培根細扁麵」2款美食。（圖片來源：全家便利商店提供）
再攜貝果品牌好丘Good Cho’s 台灣鐵觀音、大湖草莓入料 紮實口感絕妙滋味
此外，全家更首度攜手台灣貝果第1品牌「好丘Good Cho’s」，推出2款風味質感俱佳的聯名新品「蜜蘋奶酥鐵觀音貝果」與「雙莓乳酪爆擊貝果」，以正宗燙麵製法造就渾圓飽滿的外觀與外Q內軟的嚼勁口感，更只要銅板價39元！「蜜蘋奶酥鐵觀音貝果」嚴選台灣鐵觀音入料，造就入口回甘、尾韻茶香馥郁的細緻感，內餡以蘋果乾搭配濃郁奶酥餡製成，濃郁奶香與清甜美味讓人難忘；「雙莓乳酪爆擊貝果」則以大湖草莓入料，使貝果麵包具酸甜果香，內餡則以進口藍莓乾拌入鮮奶油起司與藍莓果醬，雙莓爆擊，入口即感受酸甜好滋味！
全家首度聯名有貝果界美味天花板之稱的好丘Good Cho’s，共同開發「蜜蘋奶酥鐵觀音貝果」與「雙莓乳酪爆擊貝果」2款包餡貝果。（圖片來源：全家便利商店提供）
審稿編輯：林玉婷
