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SUNMAI金色三麥以嵜本「極生吐司」特殊製程為靈感，創造出「極生啤酒」。於2022年7月29日於全台全家便利商店、金色三麥啤酒餐廳，以及嵜本高級生吐司專門店同步開賣！售完為止。
內容來源＝SUNMAI金色三麥提供
台灣在地精釀啤酒品牌SUNMAI金色三麥推出「極生啤酒」，以嵜本明星商品「極生吐司」的特殊製程為靈感，在啤酒中添加高比例的徳式小麥，創造出極致綿密的泡沫。
SUNMAI金色三麥「極生啤酒」富含蛋白質的小麥形成雲霧般的酒體，也讓泡沫層更加綿密豐厚，入口的絲滑口感就像嵜本極生吐司的柔軟質地，並透過慢發酵工法，充分展現小麥特有的香氣，釋放飽滿鳳梨、香蕉等迷人果香。比照嵜本極生吐司製程，在發酵後期加入些許龍眼蜜，增加口感豐富度。
SUNMAI金色三麥「極生啤酒」使用高比例小麥芽釀造，打造猶如生土司的綿密口感。（圖片來源：SUNMAI金色三麥提供）
金色三麥表示，這次和日本工匠級「嵜本高級生吐司」聯手展現小麥食材的工藝面向，以深厚的釀造實力在「極生啤酒」中呈現純粹乾淨的細緻風味。即日起，SUNMAI金色三麥「極生啤酒」於全台全家便利商店、金色三麥餐廳門市、嵜本高級生吐司專門店限量販售，售完為止。
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