瞄準咖啡浪潮4.0商機！7-11引進全新設備「三豆槽」升級多元味蕾享受 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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台灣近年來咖啡市場飛速成長，咖啡館數量成長1.6倍，1年喝掉28.5億杯咖啡。7-ELEVEN瞄準咖啡浪潮4.0商機，於門市陸續引進「三豆槽」全新咖啡設備，不僅提升咖啡多元味蕾享受，門市夥伴可更省力化操作。此外，CITY PRIMA精品咖啡也推出新品，搶攻精品黑金商機。

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本土近10年咖啡館數量成長1.6倍，一年喝掉28.5億杯咖啡，顯示咖啡市場正飛速成長，朝更重視個人化及精品咖啡風味品鑑趨勢。瞄準咖啡浪潮4.0商機，7-ELEVEN持續深耕咖啡文化市場，以「產品優化」、「品牌聯名」2大策略持續創造話題，自2022年第四季起率零售通路之先於7-ELEVEN門市陸續引進「三豆槽」全新咖啡設備，1機台同時享有「3款豆」、「2款奶」，以全新機器設備提升產品豐富選擇，不僅升級咖啡饕客多元味蕾享受，門市夥伴可更省力化操作，2023年預計導入720家門市。

7-ELEVEN門市陸續引進「三豆槽」全新咖啡設備，1機台可同時享有「3款豆」、「2款奶」，提升產品豐富選擇、門市夥伴可更省力化操作。（圖片來源：統一超商提供）

瞄準燕麥拿鐵年銷額逾5億元商機持續推出精品燕麥拿鐵

精品咖啡市場逐年成長，7-ELEVEN觀察2023年1月CITY PRIMA精品咖啡銷售成長超過4成，持續推動由專業咖啡團隊親自挑選特色產區精品咖啡豆，CITY PRIMA自2月8日起推出有咖啡之花美譽的「瓜地馬拉花神」第2風味精品咖啡，散發豐富堅果可可咖啡香、口感滑順回甘。更觀察到CITY CAFE燕麥拿鐵為年銷額逾5億元熱銷單品，瞄準「植系潮流」，CITY PRIMA自2月22日起首度使用風靡歐美OATLY燕麥奶，同步推出CITY PRIMA「熱」精品燕麥拿鐵與CITY PRIMA「冰」精品燕麥拿鐵。

引進「三豆槽」全新咖啡設備，預計帶動相關業績成長3成！

7-ELEVEN超前部署引進「三豆槽」全新咖啡設備，透過設備升級讓精品咖啡愛好者有更多元的選擇，如燕麥拿鐵透過三豆槽「雙牛奶系統」，沖泡完美比例「熱」燕麥奶，不僅於近360間限定門市首度推出CITY PRIMA「熱」精品燕麥拿鐵，更於逾5800間門市同步販售CITY PRIMA「冰」精品燕麥拿鐵，以衣索比亞精品咖啡融合OATLY燕麥奶，完美打造最濃厚綿密風味，成就最好喝的精品燕麥拿鐵。歡慶新品上市，於2月22日起至3月7日購買CITY PRIMA冰／熱精品燕麥拿鐵每杯嚐鮮價99元，透過持續擴增全新結構、搶攻精品黑金商機，預計帶動相關業績成長3成！

瞄準「植系潮流」，CITY PRIMA自2023年2月22日起首度使用風靡歐美OATLY燕麥奶，同步推出CITY PRIMA冰／熱精品燕麥拿鐵。（圖片來源：統一超商提供）

新增不同風味精品咖啡豆滿足民眾多元選擇

CITY PRIMA探索一杯講究的精品咖啡，彷彿置身咖啡館滿足民眾多元選擇，除了柑橘與莓果甜香的非洲「衣索比亞古吉」熱銷精品咖啡外，由專業咖啡團隊親自挑選特色產區、符合CQI咖啡品質風味評鑑超過80分以上精品等級咖啡豆，CITY PRIMA自2月8日起增加充滿可可堅果香的中南美洲「瓜地馬拉花神」第2風味精品咖啡，兩款咖啡豆「風味」、「產地」、「處理法」等皆不同，每天可依照心情陶醉於不同風味咖啡香中。2月21日前凡購買CITY PRIMA 「瓜地馬拉花神」精品美式或精品拿鐵任選兩杯嚐鮮價99元。此外，於 4月4日前每週一及週二凡購買CITY PRIMA「衣索比亞古吉」或「瓜地馬拉花神」精品拿鐵或精品美式，每杯鑑賞價60元，限時加贈OPEN POINT點數10點，邀請消費者一同品鑑精品咖啡，開啟美好的每一天！