回列表 【食力調查局】環保新制大調查 得獎名單出爐 2022/07/01 0 不愛 12580 0 0 你應該要知道的食事 【得獎名單公佈】感謝您這次參與「環保新制上路！你會因此加入減塑的行列嗎？」調查問卷填答活動，本次活動已圓滿落幕！ 0 不愛 12580 0 0 分類精選文章 健康食品可宣稱功效增至14項 新增「膝關節保健」最快2025上半年上路 衛福部2025年2月13日預告「健康食品管理法所稱保健功效之項目」草案，將「健康食品」可宣稱的功效從13項增至14項、新增「膝關節保健」一項，預計最快2025年上半年正式上路。 2920 0 0 鮮乳標示爭議終定案、保存期超過14天禁標「鮮」！食藥署將展開法規修正程序 衛生福利部（衛福部）於2024年6月5日預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案，其中修正項目新增「延長保存期限鮮乳品名標示」原定2025年7月1日生效，不過隨著時間將近，進口乳的「鮮乳」標示卻不斷傳出爭議。對此在召開跨部會會議之後，由行政院拍板，若要標示鮮乳則不能超過14天保存期限，食品藥物管理署（簡稱食藥署）也將展開修正程序。 6526 0 0 台灣豬肉重返東南亞市場！屠宰場導入HACCP系統有成、提升外銷競爭力！ 為維護食用國產肉品之衛生安全，農業部於屠宰場派有獸醫師執行屠宰衛生檢查，更推動宰場現代化及肉品冷鏈升級，於2020年更積極於導入食品安全管制系統（HACCP），使屠宰場產業升級，讓國產優質肉品更具外銷競爭力，截至2025年，已成功恢復運銷生鮮豬肉至菲律賓和新加坡。 4531 0 0 無「西卡毒素」疑慮 台灣龍虎斑首櫃自屏東啟航輸日 京都、福岡、九州、北海道都吃得到！ 過去台灣龍虎斑因西卡毒素疑慮，而無法運輸外銷至日本，但在8年科學驗證、建立安全管理機制下，證實台灣養殖龍虎斑安全，於2024年10月30日正式公告開放輸入，並於2025年2月5日宣告龍虎斑產品由西日本鐵道株式會社集團採購，將以龍虎斑製成之魚排等各式料理與產品，於該公司旗下各大通路販售。 7435 0 0 進口乳要不要標示「鮮」字仍未達共識！原定7月上路新制煞車 食藥署：會再協商 衛生福利部（衛福部）於2024年6月5日預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案，其中修正項目新增「延長保存期限鮮乳品名標示」自2025年7月1日生效外。不過隨著時間將近，進口乳的「鮮乳」標示卻不斷傳出爭議，對此食品藥物管理署（簡稱食藥署）代理署長林金富則表示會邀集專家學者召開會議、協商取得共識，讓草案如期於2025年7月通過。 7651 0 0 茶碗蒸、即溶燒仙草等溫暖美食免費吃！加入全台最大免費試吃平台「食驗室」你也能饗好康！ 全台最大免費試吃平台「食驗室」，2025年1月提供7檔免費試吃檔期，共吸引超過8千人次關注，將近2千名《食力》會員申請免費試吃體驗，試吃品包含玉米火腿茶碗蒸、即溶燒仙草和洛神花蜜餞等等。你心動了嗎？趕快免費加入《食力》會員，眾多新品等你來品嚐！ 6711 0 0
