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家樂福超市近250家門店全面改裝完畢，強化了門店的休息區、烘焙、部分超市也加入藥局等，家樂福也公告超市3點要訣「鮮、煮、巧」，未來更強化超市經營的特色化。

整理＝編輯部

家樂福超市近250家門店全面改裝完畢，強化了門店的休息區、烘焙、部分超市也加入藥局等，家樂福也公告超市3點要訣「鮮、煮、巧」，未來更強化超市經營的特色化。

而2021年12月14日開幕龜山文青店也以全新「居玩型超市」型態亮相，全店設計超過1000坪購物空間，是目前家樂福超市店型擁有全台最大700坪購物中心面積的分店，且超市區域也為一般兩倍大的330坪門店，期待能更強化在地居民需求，購物之餘更有微放風的遊玩效果。

家樂福的超市經營3點訣

家樂福超市宣告全面將門店改裝完畢，所有門店強化了休息區、烘焙區、部分超市也加入藥局，家樂福整合量販經驗與近半年的超市觀察，特別公告了「鮮、煮、巧」的超市經營3點訣：

1、「生鮮精緻度」顧客在意度高，家樂福尤其發現雞蛋、牛奶是超市的長銷產品，長期推廣的非籠飼雞蛋及透明鮮乳，更是超市的熱門選項，可見超市客群在意精緻度大於價格，家樂福亦將嚴選生鮮系統，高品質的生鮮產品引進超市，量販更成為超市的衛星倉，支援超市後場，讓生鮮都能維持最佳狀態；

2、傳統「煮飯秘器」銷量佳，透過銷售數字發現，包含剝皮辣椒、樹子這類傳統市場熱賣的產品，在超市也超越量販銷售3倍，尤其網友激推的福松金蓋剝皮辣椒更是聖品，推測為消費者遇到烹飪需求用品會以超市就近購買；

3、「家庭需求更輕巧」，超市相較量販輕巧包裝更具吸引力，其中從酒類產品可以看得出端倪，300毫升、500毫升的產品深受消費者喜愛，家庭日用品也有同樣的趨勢。

新型態超市朝「居玩型」發展

這次家樂福在林口A7站開設超過1000坪新型態「居玩型超市」，開設的1000坪購物空間，包含一般超市兩倍的330坪超市門店，門店有接近微型量販的超過7500類品項陳列，更特別呼應超市的銷售特性，強化了門店內部的生鮮區域，生鮮陳列超過30%，雜貨區域特別精選了小包裝的產品，進口區小瓶罐裝酒類就是一大特色，門店內亦設置更完整的休憩空間，更設有親子遊憩區域。

強化生活需求的超市更能黏住顧客

此外，龜山文青店更是擁有全台最大700坪購物中心面積的超市分店，希望強化在地生活需求、黏住顧客的心佔率，尤其一樓100%設置餐飲店型，包含老子鍋、孫家將臺式牛排、聖娜、Yupin義式料理、三商巧福等店面，民眾可以從午餐或晚餐出發，不僅可以一站滿足生活需求更有微放風效果，購物中心預計於2021年12月30日開放外帶、外送服務，2022年1月17正式開放內用，相信屆時會成為龜山地區的新地標。

審稿編輯：謝承學

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