你應該要知道的食事

台灣肯德基2024年3月18日宣布「外送共享中心」服務版圖，將全面涵蓋至全台所有外送門市，並承諾全年「專業外送25分鐘美味到」，提供消費者更專業快速的外送體驗。

整理＝編輯部

台灣肯德基自2022年下半年推出業界首創的「外送共享中心」和領先業界數位創新的「數位未來店」後，以「專業外送服務」和「美味餐點」擄獲消費者的青睞，外送服務滿意度提升至92％；2024年3月18日正式宣布「外送共享中心」服務版圖全面涵蓋至全台100％外送門市，即日起承諾全年「專業外送25分鐘美味到」，提供消費者更專業快速的外送體驗。

肯德基外送共享中心縮短送餐速度25％ 消費者滿意度達9成

外送經濟崛起後為生活帶來了更大的機動性與便利性，但消費者仍有未被滿足的需求，從外送時間與預期不同、無人接單或突然被取消訂單、外送包裝的破損等，都是消費者使用經驗上曾遇及的痛點。

為了讓消費者快速的吃到熱騰騰的美味餐點，肯德基自2021年籌備，2022年試營運，2023年7月正式宣布六都「外送共享中心」成立，打破傳統速食業餐廳的外送營運方式，成為第1個擁有專屬「外送共享中心」的連鎖速食品牌，穩佔台灣速食市場數位轉型先驅領導地位，並有效縮短整體肯德基送餐速度25％，同時提升整體消費者滿意度至92％。

肯德基靠數位轉型、擴大外送服務版圖 滿足更多消費者族群需求

肯德基表示，透過升級「AI智能銷售預測系統｣及「外送配單系統｣，預先觀察電腦配發訂單，針對不同時間點、天氣預報、不同平台、不同區域的訂單進行分析，讓各門市進行人力配置、加速備餐，加上專業外送服務的創新優化與擴展，結合各區提供外送服務的餐廳，2024年將服務版圖擴及100％全台外送門市（百貨店內門市除外），持續領航速食業數位發展駛向嶄新里程碑。

根據肯德基統計數據顯示，2023年7月「外送共享中心」正式佈達後，肯德基外送服務持續成長，下半年度外送服務量持續增加。使用年齡層中，20至39歲族群為外送消費主力，亦觀察到19歲以下消費者使用比例逐年提升。在疫情過後，也觀察到女性用戶比例持續成長，肯德基的數位轉型加上外送服務版圖擴大後，更能夠接合更多場域與型態的消費者使用需求，在行車安全優先前提下，正式宣告2024年3月18起全年「專業外送25分鐘美味到」為更多消費者提供更優質的專業外送服務！

專業外送25分鐘美味到：25分鐘內未送達 就送一塊咔啦脆雞

肯德基表示，「專業外送25分鐘美味到」活動期間內（不適用於母親節5月11日至12日及聖誕節12月23日至25日），透過肯德基官方訂餐管道完成的訂單，未於25分鐘內送達指定地點，肯德基將會以簡訊方式發送一塊咔啦脆雞兌換券至訂購留存之手機號碼。消費者於兌換券發送後30天內，消費滿99元即可兌換。若訂單金額超過1000元或送餐時間為消費者指定時間，則以系統顯示之約定送達時間為基準，超時仍會發送炸雞券。

肯德基以全新速食業外送模式，在承諾消費者同時，以行車安全優先，宣告全年「專業外送25分鐘美味到」。（圖片來源：肯德基提供）

從Fast food 邁向Fast good！肯德基積極推動數位新體驗

肯德基表示，堅守「從Fast food 邁向Fast good」服務理念，積極推動數位策略發展藍圖，2023年領先全台速食業，首創六都「外送共享中心」，2024年更推出全新「數位未來店2.0」，於自助點餐機導入「生成式AI實習店員－卡拉（Kala）」，為消費者帶來更溫暖人性化的數位新體驗。今起，更承諾「專業外送25分鐘美味到」，同時加碼推出多款外送優惠套餐，讓消費者不用出門，即可輕鬆享用美味炸雞！

審稿編輯：林玉婷

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