防疫宅經濟夯！日月千禧推冷凍美食紅酒煨牛、烤豬肋排輕鬆在家吃 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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防疫商機搶市，台中日月千禧酒店即日起至2020年10月31日止，主廚團隊推出冷凍食品外賣；滿額還享免運優惠。

內容提供＝日月千禧

搶攻防疫宅經濟商機，台中日月千禧酒店繼五星便當、經典桌菜、防疫煲湯熱賣後，即日起至2020年10月31日止，主廚團隊推出冷凍食品外賣，且將各餐廳招牌名菜、西點輕食都納入菜單。

招牌名菜買3送1，特別推薦的「紅酒煨牛頰肉」選用牛頰肉用紅酒醬汁慢燉48小時而成。牛頰肉一條牛只有2片，肉質柔嫩細緻外、膠質格外豐富，融入紅酒醬汁的精華，更是滋鮮味美；「西班牙牛肉丸」取美國牛絞肉，拌入培根、起士、匈牙利紅椒粉等香料後手工揉製成肉丸，再放入義大利番茄醬汁中燉煮，用料豐富、口感紮實，每袋8個附4入歐式麵包；「BBQ桂花蜜烤豬肋排」嚴選筋、肉比例恰好、嚼勁十足的豬前排，以蔬菜、水果、西式香料醃漬12小時後低溫慢烤，尤其烤的過程中反覆抹上特調桂花蜜醬，提升肋排的香氣、豐富口味；其他還有「鎮江煨子排」、「波隆那肉醬千層麵」、「水牛城風味辣烤雞翅」。

日月千禧也販售西班牙牛肉丸的冷凍食品之一。（圖片來源：日月千禧提供）

西點輕食則有「鹽可頌」、「野莓起司麵包」、「歐式麵包」、「法式松露南瓜湯」。此外，五星便當全新菜色登場，可選擇中式或西式，中式雙主菜提供秘滷牛腱、照燒嫩雞腿、酥炸香料鮮魚、蒜蒸海大蝦4選2；西式主菜則為嫩煎雙重起司牛肉漢堡排（8oz）、爐烤夏季黑松露豬肋骨、紙包普羅旺斯風味海鮮鰈魚、澳門式薯仔葡汁炆雞腿排4擇1。極品便當同樣可選擇中式或西式，中式雙主菜提供秘炙豬腱骨、紅酒慢燉牛小排、醬燒海虎蝦、醬烤松阪豬4選2；西式主菜則為嫩煎肋眼牛排、焗烤小龍蝦雙拼。