你應該要知道的食事

中秋將至,各大餐飲、通路為因應台灣民眾烤肉需求相繼推出中秋烤肉食材相關的禮盒優惠來吸引消費者。

整理=編輯部

中秋節將近,最應景的烤肉賞月也是民眾討論度最高的活動,至於烤肉食材該選哪一家?而各大餐飲、通路又相繼推出什麼樣的中秋禮盒優惠來吸引消費者?讓《食力》將每一間的特色告訴您!

乾杯集團

中秋送禮夯,乾杯集團「和牛燒肉禮盒」推「到店購」服務,虛實並進搶攻送禮商機中秋將至,鑑於疫情影響,今年消費者在家烤肉、送禮表達心意需求提升。乾杯集團趁勢推出「到店購」服務,將主打「烤肉一卡皮箱帶著走」的多款「和牛燒肉禮盒」鋪進旗下30間餐廳通路開賣,提供備齊日澳和牛烤肉食材、精選沾醬的便利選擇。

標榜「中秋烤肉一卡皮箱帶著走」的「和牛燒肉禮盒」系列,嚴選高品質日澳和牛、堅持由刀藝精湛的職人根據肉質紋理手切出最佳的肉質口感,每款禮盒皆貼心搭配好日籍料理長精選的多款醬料,方便民眾免去烤肉的食材準備,另外也有適合多人派對,豪邁享用肉感的「乾杯元氣燒肉組」與「乾杯經典燒肉組」,份量約4~5人享用,內容包含澳洲和牛莎朗芯牛排或肋眼牛排,以及4款不同切法、口感的牛五花、和牛角切,搭配台灣雞腿肉,共有7款豐富美味肉品。禮盒附上乾杯招牌的燒肉醬、椒鹽、特製鹽巴醬、胡麻油蒜泥、檸檬汁與老乾杯經典的七味醬,共6款沾醬風味隨自己喜好搭配享用。


老乾杯推出之手切和牛燒物組。(圖片來源:乾杯集團提供)

TGI FRIDAYS

迎接中秋節,不少客人會想大口吃肉、到餐廳團聚過節,開展餐飲集團旗下兩大美式餐飲品牌-TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鮮切牛排應景推出中秋肉類主餐優惠,預期以招牌人氣餐點買一送一、第二客半價搶攻中秋團圓商機!

除了到餐廳內用,國人最關心的中秋節熱門關鍵字,就是烤肉!今年受疫情影響,許多人直接選擇宅在家裡自己烤,看準這波宅食商機,TGI FRIDAYS首次推出全台限量300組的「美式燒烤食材組」,集結牛雞豬明星餐點、獨家醬料,超值9件組,預購價只要$1999元,於2021/9/3起FRIDAYS限定餐廳預購開跑。免去辛苦奔波採購,將牛排、豬肋排、雞翅到漢堡肉,以及沙拉、甜點一次購足,搭配FRIDAYS多種
獨創醬料,自己烤也能烤出頂級享受!


為了搶攻宅食烤肉商機,TGI FRIDAYS首度推出「美式燒烤食材組」。(圖片來源:開展餐飲集團提供)

虎三同韓食燒肉餐酒館

「頂級和牛燒肉套組」取材自日本的A5和牛及澳洲和牛,採用適合各部位的切法,分為日本和牛姿切、澳洲和牛片切、澳洲和牛角切,並匯集伊比利菲力、伊比利松阪、伊比利梅花、伊比利肋條、野生大草蝦及北海道花魚一夜干,並附上虎梅醬、水果醃醬與特製辣醬、烤肉夾一支及專業電烤盤一組,讓您在家也能享用油花豐富、肉質滿分的和牛燒肉。

「伊比利套組」伊比利豬為西班牙國寶食材,被譽為世界上最好吃的豬肉,虎三同耗時半年時間找尋基因純度高達75%以上的優質伊比利豬,大理石紋般的油花,蘊藏橡樹果實的芳香,口感類似頂級和牛,集結伊比利菲力、伊比利肋條、伊比利梅花、伊比利松板、野生大草蝦及北海道花魚一夜干,份量十足的肉品與海鮮總重達到1.6公斤,品嚐肉品與海鮮帶來的口感以及香氣。


由伊比利菲力、伊比利肋條、伊比利梅花、伊比利松板、野生大草蝦及北海道花魚一夜干所組成之「伊比利套組」。(圖片來源:蜂巢生活餐飲股份有限公司提供)

WILDWOOD原木燒烤

迎接即將到來的中秋佳節,WILDWOOD原木燒烤餐廳特別規劃適合自家烤肉及餐廳內用的超值方案,讓碳烤肉香伴隨中秋連假歡聚時光!精選頂級牛排多部位搭配高檔海鮮,附贈超人氣嵜本 SAKImoto極美自然生吐司,及米其林星廚特製沾醬,2021/9/3起至9/21推出『經典海陸燒烤組』、『豪華海陸燒烤組』,超過1.2公斤的頂級牛排5~6部位及多種高檔海鮮,預購再加贈鮮凍中卷乙份,內容澎湃豐富,最適合在家或野營烤肉享用。2021/9/17~9/21推出內用點乾式熟成28日帶骨牛排,即可享優惠價加購波士頓龍蝦乙尾。


WILDWOOD推出之豪華海陸燒烤組。(圖片來源:WILDWOOD原木燒烤提供)

京站

京站本次中秋特別與高雄梓官區漁會直營的海鮮購買平台合作,提供現撈海魚、急凍海鮮宅配、野生烏魚子及各類海鮮零嘴,給顧客中秋烤肉最安心的品質保證。特別推出京站獨家的「漁夫鮮撈」好Chill(秋)澎派箱,從6至10人份,甚至到頂級奢華海鮮箱都有涵蓋,豐富新鮮食材包含:野生大草蝦、日本生食級大干貝、熟凍帝王蟹腳、野生活凍鮮嫩龍蝦,京站直播獨家再贈野生活凍鮮嫩龍蝦2入,海鮮箱共有三種價位選擇。除了海派的海鮮箱,京站也精選多家新鮮肉品提供顧客選擇,像是百貨獨家一鷺express,推出一鷺英皇雞串物超值四人套餐組合、美威鮭魚、鮭魚BBQ組合,包含:精選鮭魚菲力(法式香蒜/羅勒鹽麴)、精選厚切鮭魚下巴排、精選鮭魚肚條。

一鷺所推出之英皇雞串物超值四人套餐組合、美威鮭魚、鮭魚BBQ組合,包含:精選鮭魚菲力(法式香蒜/羅勒鹽麴)、精選厚切鮭魚下巴排、精選鮭魚肚條。(圖片來源:京站提供)

審稿編輯:林玉婷