你應該要知道的食事
金利食安將於2025年5月中旬掛牌上櫃，主打HPP冷壓滅菌技術，專注開發高營養值的蔬果汁與機能飲品。2024年營收達6.42億元、年增30%，公司將布局海外市場並投入原料供應鏈，拓展歐美外銷，藉資本市場推進國際化與多元產品線發展。
整理＝林玉婷
金利食安科技股份有限公司（股票代號：7743）於2025年4月17日舉辦上櫃前業績發表會，宣布預計於5月中旬正式掛牌上櫃，暫定承銷價為每股新台幣35元。金利食安專注於運用HPP（High Pressure Processing）超高壓低溫滅菌技術，從事蔬果汁及機能飲品等產品的製造與銷售，旗下擁有「純在」、「品純粹」、「CB LAB冷萃實驗室」三大品牌，2024年合併營收達新台幣6.42億元，歸屬於母公司業主淨利為6,171萬元，年增30.6%，每股純益（EPS）為1.85元。
金利食安以冷壓蔬果汁產品最有名，占營收比重達83.92%，主要透過自有品牌「純在」銷售至國內外連鎖賣場、便利商店及長榮航空公司等。此外，旗下品牌「品純萃」提供如鱸魚精與美顏飲等機能性產品，搶攻健康飲食市場。總經理殷豪指出，目前金利食安的自有品牌銷售占營收達80%，除了現有的B2C市場銷售擴展之外，將規劃進一步開拓B2B市場，進軍餐飲業市場。
目前，金利食安的營收主要來自台灣市場，占比超過80%，外銷部分則約占10%至20%，主要出口至日本及美國等地。隨著消費者對健康食品需求的增加，金利食安計劃擴大產品線，涵蓋更多機能性飲品與即飲產品，殷豪也表示，未來將持續強化國際市場布局，搶占全球HPP市場先機。
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