「咖哩」和「芒果」要怎麼搭？讓「樂雅樂」為你提供和風洋食消暑祕方 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

講究季節感提案的「Royal Host樂雅樂家庭餐廳」結合日本節令夏日必吃「咖哩」的傳統與台灣在地最受歡迎的水果「愛文芒果」，並以「南洋」風情為主軸，打造和風洋食的新餐桌體驗。

內容提供＝Royal Host 樂雅樂家庭餐廳

充滿陽光、活力、熱情的夏日腳步接近，講究季節感提案的「Royal Host 樂雅樂家庭餐廳」結合日本節令夏日必吃「咖哩」的傳統與台灣在地最受歡迎的水果「愛文芒果」，並以「南洋」風情為主軸，打造和風洋食的新餐桌體驗，2019年7月1日起推出全新夏季菜單「Into Summer Time 咖哩好味&芒果好味」共推出4款主餐、1款前菜、2款甜點、2款飲品等季節新菜，期待以日式創意手法詮釋南洋開胃料理，揭開夏日味蕾序幕！

Royal Host樂雅樂家庭餐廳表示日本正夯的「可可咖哩」，是日本各式咖哩專門店的獨門祕方，此次夏季菜單「咖哩好味」餐點「可可咖哩焗牛肉起司奶油飯」，可可咖哩醬汁加入辛香料小火燉煮的牛肋肉塊與綠櫛瓜、洋菇及紅椒等蔬菜，鋪上厚厚一層馬茲瑞拉起司，經過高溫烘烤，再撒上點綴的水滴可可，是甜鹹交融的美味咖哩。

（圖片來源：Royal Host樂雅樂家庭餐廳提供）

熱情消暑的「南洋風」的咖哩餐點，運用了3種特色南洋道地咖哩風味「黃咖哩」的黃咖哩海鮮天使冷麵、「綠咖哩」的沙娃迪卡雞肉綠咖哩御膳及「仁當咖哩」的南洋風仁當沙朗牛排、起司仁當咖哩馬鈴薯，其中「南洋風仁當沙朗牛排」傳承了Royal Host樂雅樂家庭餐廳獨有的和風洋食餐桌風格，選用紐西蘭草飼牛的沙朗牛排經過高溫炭烤，多汁鮮美，搭配南洋風格蔬菜糯米椒、馬鈴薯塊與胡蘿蔔，搭配辛香風味的仁當咖哩，體驗南洋咖哩與牛排的美好關係。

Royal Host樂雅樂家庭餐廳，全新南洋夏季甜點與飲品，以台灣最受歡迎的夏日水果「愛文芒果」，推出清涼消暑的「愛文芒果刨冰」、豐盛料多的「愛文芒果鬆餅」，並搭配充滿熱帶風情的2款飲品「荔枝醋氣泡飲」、「芒果鳳梨冰茶」，體驗不一樣的南洋午茶時光！。

免費加量！親愛的，你的芒果是雙倍！

2019年7月1日～7月31日指定時段14：00～20：00來店點購「愛文芒果冰」即可免費獲得「新鮮芒果盅」乙份！