金曲歌后潘越雲x國宴美饌！圓山大飯店獻給媽媽的音樂饗宴！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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2019年5月12日圓山大飯店推出「樂來越愛您母親節饗宴」，邀請金曲歌后潘越雲帶來經典潘氏情歌，4大餐廳也皆推出母親節特別專案，邀請您一同歡慶母親節

內容提供＝圓山大飯店

慶祝母親節不想總是送花、送包包，也不想只是簡單的吃頓飯，到底要如何才能給親愛的媽媽一個別出心裁、又令媽媽滿意的母親節驚喜？2019年5月12日就帶媽媽到圓山大飯店「樂來越愛您母親節饗宴」，一邊欣賞金曲歌后潘越雲帶來最經典的潘式情歌，一邊享用飯店精心準備的豐盛桌席，為媽媽獻上一份最難忘的母親節贈禮。

音樂與美食交織的華麗盛宴與媽媽歡度難忘的母親節

一年一度的母親節即將到來，圓山大飯店集合館內各大餐廳推出中西各式美味選擇。精心規畫的「樂來越愛您母親節饗宴」，特別邀請「天天天藍」、「野百合也有春天」、「我是不是你最疼愛的人」等多首膾炙人口經典歌曲主唱人—金曲歌后潘越雲，為母親們真情獻唱。2019年5月12日上午11時至下午2時，在擁有無敵景觀的12樓大會廳舉辦「樂來越愛你母親節饗宴」，一邊欣賞潘越雲懷念金曲的精彩演出，一邊享用由葉伯華主廚精心準備的宴席料理，包含開胃8碟、沙律龍蝦盤、牛肝菌燉花膠、金銀鮮露活鮑魚、椒鹽羊小排、古早味龍虎斑、3代同堂、烏魚子南瓜炒飯，每桌並附贈母親節蛋糕及似顏繪壹張，由畫家在現場為媽媽記錄美麗容顏，陪母親歡度佳節。這場母親節饗宴餐價，中桌（5人）售價NT$13,900+10%，大桌（10人）售價NT$26,800+10%。

除了12樓的音樂美食饗宴，圓山大飯店4大餐廳皆推出母親節特別專案。金龍餐廳（廣式料理）及圓苑餐廳（江浙料理）為了體貼忙碌的現代人，提前自2019年5月1日起即可享用到主廚專為母親節設計的特別套餐，每客NT$1,880+10%。用餐視野極佳的金龍餐廳，推出乳豬拼盤（乳豬、油雞、鴨脯）、羊肚菌花膠湯、碧綠金沙蝦球、烏參扣鵝掌、松露棒棒腿、蟲草木耳蒸龍膽、干貝扒時蔬、長壽伊麵、雪耳紅蓮及寶島水果等滿桌珍饈美饌，預訂5位以上即贈紅酒壹瓶、滿10位以上再加贈百分百果汁2瓶。圓苑餐廳的寵愛媽咪專屬套餐內容有鮮鮑蔬果沙拉盤、羊肚菌燉雞盅、銀龍大明蝦、香草烤羊小排、糖醋菊花黃魚、蟹黃燴娃娃菜、雪菜肉絲煨麵、圓山御製紅豆糕、冰糖紅棗金絲燕以及季節鮮時果等10道精緻挑選的菜餚，點用套餐消費滿4人，即贈6吋紅豆鬆糕1個。

松鶴餐廳（無國界自助百匯料理）因菜餚選擇豐富多元，一向是母親節聚餐首選。2019年5月11日至2019年5月12日，活動期間享用午或晚餐每客NT$1,399+10%，下午茶每客NT$700+10%。於2019年4月20日前完成預訂午或晚餐達6人以上，另贈送6吋母親節經典起司蛋糕。西式高雅且隱密性高的圓山牛排館則推出每客NT$1,880+10%的精緻套餐，主菜「低溫烹調特選美國無骨牛小排搭配海鹽芥茉」，肉質軟嫩、骨邊筋肉略帶Q彈咬勁的口感，非常值得一嚐。

圓山牛排館母親節套餐（圖片來源：圓山大飯店）

圓苑餐廳內部環境（圖片來源：圓山大飯店）

此外，點心鬼才謝明松主廚特別設計了1款「心花朵朵榛果黑芝麻慕斯母親節蛋糕」，以伯爵紅茶糕體、榛果內餡、香草糕體、黑芝麻慕斯層層堆疊，最上層則以頂級Mascarpone（義式馬斯卡邦起司）打成綿密滑順、奶香味十足的慕斯，以1朵朵繽紛多彩的梔子花搭配白巧克力珍珠及彩蝶細心妝點，讓收到蛋糕的媽媽沉醉在滿滿的幸福滋味裡。圓山「心花朵朵榛果黑芝麻慕斯母親節蛋糕」6吋售價NT$780，2019年4月30日前預購可享95折優惠。

心花朵朵榛果黑芝麻慕斯母親節蛋糕（圖片來源：圓山大飯店）