你應該要知道的食事

瓦城泰統集團將旗下包含「瓦城」和「時時香」等6品牌結合,推出專屬雲端廚房,讓每個分店可跨品牌提供最多5個以上品牌餐點與餐型的外帶外送服務,並建立「安心餐廳」服務機制增加取餐效率。

內容提供=瓦城

瓦城泰統集團為滿足疫情延伸的外帶外送需求,於全台實體門市內,大規模增建上百家雲端廚房,即日起,你家附近的「瓦城」,還有可能是集團旗下的各品牌餐廳,不論是想來一桌最適合大口扒飯的熱炒系中菜「時時香」、鍋氣滿滿又辛辣可口的湖南菜「1010湘」、酸辣美味的泰式料理「非常泰」或是聚集各國招牌菜的南洋料理「YABI KITCHEN」,甚至是獨享一碗熱騰騰的「大心」泰式湯麵或人氣獨享餐盒,都可透過foodpanda、Uber Eats外送或到店自取安心享用!

單店即可提供多品牌跨菜系料理

因應疫情催生大量外帶外送需求,瓦城泰統集團憑藉既有東方爐炒連鎖化優勢,將旗下6大品牌,涵蓋泰系、中系、南洋料理與泰式麵食,同時複製到不同菜系廚房,成功發展全台最大雲端廚房,現在每家分店根據自身廚房量能,都可跨品牌提供最多5個以上品牌餐點與餐型;因應大量的外送、外帶及不同品牌餐點製作需求,集團建置全新生產流程,。

除增建品牌雲端店,「安心餐廳」服務機制也根據外帶外送需求再進化,對外設計全新取餐流程,已先陸續於全台23家獨立街邊店導入包含專屬取餐窗台、自動取餐叫號機與店門口QR Code點餐掃碼等裝置,加強取餐效率。

全新研發11款獨享餐盒,搭配全台上百家雲端店同步販售

將整桌合菜精華濃縮成一人份量,大受上班族好評的「瓦城」及「時時香」餐盒,即日起也推出全新口味,除此之外嗜辣族敲碗的「1010湘」餐盒也上線,推出總計11款新口味,包含瓦城「泰式椰汁牛肉」、「泰式椰汁炒雞肉」、「泰式香辣雞腿」、「泰北五花肉」、「咖哩牛肉」,時時香「經典蒜泥白肉」、「香辣嫩雞雲耳」、「糖醋雞丁」、「香干炒豬肉」、「川味牛肉」,及全新上市1010湘「鄉里小炒肉」、「酥炸口水雞」等,於foodpanda、Uber Eats即可訂購。

全新上市的1010湘「酥炸口水雞」獨享餐盒。(圖片來源:瓦城提供)