你應該要知道的食事

天成飯店集團旗下天成文旅華山町餐酒館和世貿國際會館主廚團隊都推出多款飯店料理外送便當滿足饕客，於即日起至2020年6月30日期間，搭配外送服務，由配合的計程車專屬外送。另外，「主廚私房湯品」採用冷凍熟食真空包，也能在家重現經典好味道。

內容提供＝天成飯店集團

宅輕鬆食美味，在家品嘗飯店級美味便當。天成飯店集團旗下天成文旅華山町餐酒館主廚團隊以「雙主菜，雙享受」概念研發，融合特選食材與精湛廚藝，推出「主廚經典雙饗錦便當」外帶限時優惠價；同時，世貿國際會館主廚團隊也推出多款美味便當以應饕客需求。搭配外送服務，於即日起至2020年6月30日期間，由配合的計程車專屬外送（運費按跳表計算），用飯店品質滿足饕客味蕾，輕鬆享受飯店料理的幸福食光。

看準外帶及外送商機，天成飯店集團旗下天成文旅華山町餐酒館3款雙主菜美味便當精采上市，推出「主廚經典雙饗錦便當」外帶售價每盒150元，有融合日韓風味的乾煎日式鯖魚搭千頌伊雞腿排便當，和肉香味美的金門高粱鹹豬肉搭日式浦燒鯛便當，一次品嘗山海美味；主廚以舒肥法烹調的百里香舒肥雞胸搭山豬肉香腸便當，更是營養好選擇，搭配精心烹調的蔬食，讓每位消費者品嘗到美味又滿足飯店級美味。

天成文旅華山町餐酒館「雙饗錦便當」一次享受不同風味。（圖片來源：天成飯店集團提供）

同時，為讓消費者選擇更多元，輕鬆在家品嘗飯店級美味便當，天成飯店集團旗下世貿國際會館推出「主廚經典九宮格錦便當」外帶價格每盒150元，客製化依照客人需求打造，以清爽日式風味融入中式料理，內有明爐烤鴨、照燒雞、紅麴飯、香鬆飯等，以九宮格方式呈現更顯賞心悅目。另外，「主廚經典錦便當」外帶價格每盒200元，主菜包括「無錫排骨」選用特選子排，加入紹興酒、八角、小茴香、桂皮、冰糖、紹，細火慢煮，色澤吸睛，豐潤軟糯，主菜另有椒鹽雞腿或三杯雞供饕客選擇，此外還有2款限量優惠價120元的美味便當「舒肥嫩雞胸」、「古早味滷排骨」供消費者選擇。

世貿國際會館在外帶便當上也順著健康飲食風潮推出「舒肥嫩雞胸」。（圖片來源：天成飯店集團提供）

身體健康好防疫 熱湯暖身暖胃保平安

喜愛湯品的老饕有福了，主廚「主廚私房湯品（冷凍熟食真空包）」，1份2包，包括紅燒牛肉湯，選用澳洲牛大骨、丁香、八角、紅蘿蔔、洋蔥等大量蔬菜燉煮10小時，極具濃郁香氣與鮮味，牛腱則以紅燒的方式燉至軟嫩適口，搭配入味而Q軟的牛筋更添口感，柔潤香嫩，鮮味在口中跳躍，饕客外帶回家後依個人喜好自行加入各式麵食，湯鮮、肉嫩，在嘴裡完美融合，或是酸菜白肉湯，堅持手工製作，以不以外叫的現成的酸菜白肉湯，主廚將白菜與鳳梨等食材一同醃漬，採天然發酵方式，成就出酸味溫潤略帶有果香的酸菜白肉湯，重現經典好味，湯品另有陳年老脯燉雞供消費者選擇。

世貿國際會館的主廚私房湯品「紅燒牛肉湯」冷凍真空包讓煮菜變簡單。（圖片來源：天成飯店集團提供）