你應該要知道的食事
防疫不憂鬱，獲《台北米其林指南》推薦的「蘭餐廳」，首度推出外帶美饌，規劃一連串的紐西蘭三帽料理，前菜、主菜到驚喜小點樣樣都有，讓你可以愜意地在家享用美食。
內容提供＝Orchid Restaurant蘭餐廳
連續兩年榮獲《台北米其林指南》（The Michelin Guide）推薦殊榮的蘭餐廳，針對防疫超前部署，不僅加寬用餐間距（每桌保持2公尺，每個餐期減半接客數，由50人降至25人）。為回應顧客減少外出的用餐需求，主廚李信男（Nobu Lee）率領原紐西蘭三頂高帽餐廳團隊，操刀設計多道單點外送、外帶精緻佳餚。
宅享米其林頂級料理
為求令顧客在家吃得安心健康又盡興，蘭餐廳首度推出單點外送、外帶美饌，由Nobu主廚悉心規畫營養滿分、美味不減的宅享盛宴。 之中特別設計1道隱藏版驚喜小點「銷魂豬肉蒜苗小圓餅 Crumpet」，以中式蔥燒餅發想的內餡填以黑豬肉、蒜苗，滋味噴香雋永，令人忍不住一口接一口。
隱藏版驚喜小點「銷魂豬肉蒜苗小圓餅 」（圖片來源：蘭餐廳提供）
單點佳餚包含以直火燒烤、香氣滿點的「炭烤章魚、番茄黑橄欖麵包沙拉」，舒服寫意的組合，清爽無負擔；「炙烤南瓜、藜麥海鮮沙拉」，香濃美味又能補足能量；多汁鮮甜的「碳烤蘆筍、鯷魚麵包粉、西班牙火腿」等豐富熱前菜。
直火燒烤又香氣滿點的「炭烤章魚、番茄黑橄欖麵包沙拉」（圖片來源：蘭餐廳提供）
主菜則有「半隻波士頓龍蝦、焗烤通心麵」，「戰斧豬排、無花果辣醬、甘藍沙拉」，「美國Prime等級菲力鴨肝威靈頓牛排」，「經典千層肉醬麵」，「祕製多汁炸雞」等膾炙人口的療癒美食。
膾炙人口的療癒美食「祕製多汁炸雞」（圖片來源：蘭餐廳提供）
甜點主廚Hugo Ravier創作的「麵茶雞蛋糕」，用充滿兒時回憶的麵茶製作麵糊，並以傳統雞蛋糕烤模製成外脆內含流心的瑪德蓮雞蛋糕，每次品嘗皆充滿驚喜，人氣十足！深諳發酵技術的副主廚余孫鵬，則自製蘭餐廳「特製康普茶Kombucha」，讓居家飲食時髦又養生！
充滿兒時回憶的「麵茶瑪德蓮雞蛋糕」（圖片來源：蘭餐廳提供）
