你應該要知道的食事

Semi-Buffet的台北萬豪酒店Garden Kitchen於2024年7月13日至9月15日推出「海味狂饗 夏日海鮮季」，期間限定海鮮吧澎湃升級，還享平日週一至週三午間用餐4人同行1人免費。

內容提供＝台北萬豪酒店

炎炎夏日啖海鮮最對味！被譽為台北最美Semi-Buffet的台北萬豪酒店Garden Kitchen，於2024年7月13日至9月15日推出「海味狂饗 夏日海鮮季」，暢享5大主題精緻美饌吃到飽，期間限定海鮮吧澎湃升級，提供螃蟹、松葉蟹腳、九孔鮑魚、淡菜，以及多款生魚片、甜蝦、酥炸軟殼蟹、烤西班牙巨魷足無限量供應，還有澎湖到港時令鮮魚、炭烤蒜味波士頓龍蝦海鮮盤等澎湃主餐以及繽紛甜品。

台北萬豪酒店Garden Kitchen「海味狂饗 夏日海鮮季」，海鮮吧澎湃升級。（圖片來源：台北萬豪酒店提供）

豐富開胃海鮮享受清爽鮮甜滋味！

位於台北萬豪酒店一樓Garden Kitchen，與綠意盎然的絕美花園為鄰，在陽光灑落、半開放式廚房的美麗環境中，盡情享用精緻主餐及澎湃餐檯餐點。自助餐檯主廚嚴選全台漁港直送的漁獲及澎湖當令海鮮，薈萃西式、泰式、日式等異國料理手法，變化多道海味料理。可品嘗到富有膠質的「和風鯛魚皮沙拉」。新鮮澎湖小卷製成的「雞尾酒醬冰小卷」及使用新鮮白蝦、小花枝做成開胃「泰式小花枝沙拉」。極鮮海物Bar餐檯則有如螃蟹、松葉蟹腳、九孔鮑魚、淡菜和各式生魚片，還有假日限定繽紛甜蝦壽司等豐富海鮮料理輪番上陣。豪邁享受大海直送的鮮甜滋味。

首推波士頓龍蝦海鮮盤 還有各式海鮮料理等你品嚐！

熱食區同樣精采，假日限定必吃「烤西班牙巨魷足」主廚以茶葉、紅酒及新鮮蔬菜燉煮數小時入味後後燒烤，再撒上西班牙香料及小洋蔥，肉質Q彈可口。「焗烤日月貝」嚴選澎湖日月貝，以起司焗烤後再以些許蝦卵點綴。香氣四溢「金黃軟殼蟹」酥炸後的軟殼蟹，搭配主廚特製塔塔醬，吃進滿嘴鮮甜蟹肉。主廚推薦「泰式蝦餅」以新鮮白蝦、花枝漿手工打製後現炸，內餡厚實多汁，酥脆外皮搭配以紫蘇梅製成的酸甜冰梅醬，解膩又開胃。還有爐烤鹽焗香料海鱸魚、鹽烤鮭魚、烤帶骨火腿等現切料理輪番供應。以及醬烤澎湖花枝丸燒、蟹肉茶碗蒸，假日餐檯更加碼提供烤香魚。甜點則由點心坊特製食玩系甜點，以分子料理為概念打造，外型如鮭魚卵軍艦壽司的百香果巧克力蛋糕，粒粒分明的鮭魚卵以百香果醬製成，既有趣又美味。另外還有特製蟹肉棒蔬菜派及海鮮披薩，滿足海鮮控味蕾。

台北萬豪酒店Garden Kitchen「海味狂饗 夏日海鮮季」，假日限定「烤西班牙巨魷足」。（圖片來源：台北萬豪酒店提供）

台北萬豪酒店Garden Kitchen「海味狂饗 夏日海鮮季」，香氣四溢「金黃軟殼蟹」。（圖片來源：台北萬豪酒店）

主餐首推「炭烤蒜味波士頓龍蝦海鮮盤」2,980元＋10％，含炭烤波士頓龍蝦、澎湖小卷、日本生食級干貝、時令鮮魚，滿滿當令海鮮讓人吃得飽足又過癮。霸氣十足「南泰馬薩曼咖哩燉美國牛小排」1,890元+10%，香煎過封住飽滿原汁的美國Prime等級帶骨牛小排，重達450克份量滿滿，澆淋上「咖哩之王」美譽的南方風味瑪莎曼咖哩，香氣濃郁帶點微辣，適合炎炎夏日品嘗。

台北萬豪酒店Garden Kitchen「海味狂饗 夏日海鮮季」，主餐首推「炭烤蒜味波士頓龍蝦海鮮盤」2,980元＋10％。（圖片來源：台北萬豪酒店提供）

台北萬豪酒店Garden Kitchen「海味狂饗 夏日海鮮季」，霸氣十足「南泰馬薩曼咖哩燉美國牛小排」1,890元＋10％。（圖片來源：台北萬豪酒店提供）

「海味狂饗 夏日海鮮季」用餐享4人同行1人免費！

萬豪國際集團或其子公司授予特許酒店經營權Garden Kitchen「海味狂饗 夏日海鮮季」活動期間，平日週一至週五可單點自助美饌，每位成人1,390元＋10％起。假日需加點主餐。主餐價格含自助美饌自1,580元＋10％起。平日週一至週三午間餐期，用餐享4人同行1人免費，贈送優惠以價低品項為優先，不適用於雙人分享、海陸組合主餐。此優惠活動可累積Marriott Bonvoy萬豪旅享家積分，不可與其他優惠或折扣併用。台北萬豪酒店保留活動解釋及調整之權利。台北萬豪酒店地址：台北市樂群二路199號。

審稿編輯：林玉婷