你應該要知道的食事

涓豆腐推出韓式宮廷炒年糕及蟹味起司烘蛋捲等全新夏季菜單，更攜手CAFÉ!N咖啡打造玫瑰系列飲品，全面升級奢潮餐飲體驗。

內容提供＝豆府餐飲集團

迎接盛夏來臨，全台最大韓式料理餐廳「涓豆腐」華麗變身為奢潮殿堂，要讓喜歡嘗鮮的消費者，在全台門市都喝得到最受年輕人喜愛的咖啡潮牌「CAFÉ!N咖啡」，此次揉合浪漫玫瑰花醬推出玫瑰系列飲品，亦販售韓國熱銷千萬瓶的樂天星空清河氣泡酒。

有機玫瑰花＋黑咖啡 打造超美漸層咖啡

涓豆腐2024年7月中推出讓咖啡控驚艷的獨特風味，全新上市的玫瑰咖啡系列飲品，不但捕捉了優雅玫瑰香氣，同時也加入意想不到的CAFÉ!N黑咖啡。

「玫瑰拿鐵」採用高雄杉林有機玫瑰花製作而成的粉紅玫瑰醬，揉合CAFÉ!N黑咖啡精萃的馥郁香氣，再撒上酸甜的草莓丁，風味醇厚，玫瑰花迷人香氣亦在唇齒間蕩漾。

涓豆腐ＸCAFÉ!N咖啡「玫瑰拿鐵」。（圖片來源：豆府餐飲集團 提供）

「黑玫瑰氣泡咖啡」則是黑咖啡、有機玫瑰花醬搭上氣泡水迸出的夢幻漸層咖啡，細膩玫瑰花香，不但凸顯咖啡的純粹，混合氣泡綿密的口感，更能享受清新爽口的獨特韻味。

為浪漫女孩打造玫瑰奶茶＋樂天星空限定版粉紅清河氣泡酒

涓豆腐為熱愛奶茶者全新推出「玫瑰奶茶」，以濃厚的奶茶為基底，加入高雄杉林有機玫瑰花製作而成的粉紅玫瑰醬，再撒上香甜的草莓丁，喝起來口感柔順、伴隨著草莓丁的酸甜，尾韻還能感受得到玫瑰花盛放的香氣，只要是女孩肯定都會醉心愛上這一杯。

現在韓國少女激推的「樂天粉紅星空清河氣泡酒」，也正式在涓豆腐開賣了！光看粉嫩紅的酒瓶就讓人少女心大噴發，清河清酒風味與接骨木莓、白葡萄酒的酸甜結合的氣泡酒，只要一口就會上癮！今夏，女孩們想要來個韓式微醺，直接指名樂天星空限定版粉紅清河氣泡酒。

韓式宮廷炒年糕、蟹味韓式起司烘蛋捲 一次給你雙滿足

全新推出的「韓式宮廷炒年糕」原為韓國傳統宮廷料理之一，現在則是韓國高級餐廳中才會出現的奢華料理。「韓式宮廷炒年糕」採用嚴選新鮮香菇、紅甜椒、黃甜椒，杏鮑菇、洋蔥絲，加入軟嫩肉片以及年糕條，以宮廷醬料拌炒，鹹香帶甜的滋味。還可將韓式宮廷炒年糕拌入熱氣騰騰的石鍋飯內，讓紫米飯吸飽滿滿的醬汁，搭配滿滿的蔬菜和年糕，每一口都是鹹甜交織的完美滋味。

「韓式宮廷炒年糕」採用嚴選新鮮香菇、紅甜椒、黃甜椒，杏鮑菇、洋蔥絲，加入軟嫩肉片以及年糕條，以宮廷醬料拌炒。（圖片來源：豆府餐飲集團提供）

現在韓國超市、便利超商裡最熱賣的一整條蟹味棒，今夏在涓豆腐直接華麗升級為「蟹味韓式起司烘蛋捲」，嚴選產銷履歷新鮮雞蛋，以文火層層慢烘，放上滿滿起司以及整條蟹味棒，當渾厚蛋香和鮮美的蟹味棒完美結合，滑嫩的口感再搭配的起司牽絲，視覺、味覺雙重享受。

「蟹味韓式起司烘蛋捲」雞蛋融合蟹肉風味，口感豐富。（圖片來源：豆府餐飲集團提供）

新菜體驗抽TOM FORD香水、PANDORA項鍊

歡慶新菜上市，涓豆腐推出最浪漫的抽獎活動，2024年7月25日起至2024年8月31日，凡點任一全新上市料理，單筆消費滿1,000元，結帳刷豆府鐵粉卡會員條碼，就有機會抽中浪漫潮牌「TOM FORD設計師系列深焙玫瑰香水」、「PANDORA白玫瑰綻放項鍊」以及「全新上市料理」。跟上夏日腳步邀請所有喜歡嚐鮮的朋友，一起到涓豆腐體驗餐桌上、舌尖上的奢潮浪漫氛圍。

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審稿編輯：林玉婷