你應該要知道的食事
根據《食力》2019年調查發現，民眾到觀光工廠的提袋率近乎百分百，除了業者創立獨家品牌、用公益加值產品的價值之外，一次就能買到所有通路的商品這點也讓民眾十分買單。
撰文＝鍾雨璉
根據《食力》2019年「好吃好玩又好拍！飲食類觀光工廠體驗感受大調查」顯示，民眾在參觀飲食類觀光工廠時進行的活動中，「購買伴手禮」的票數為第3高！共有近7成的遊客會在觀光工廠購買商品，而在同樣的調查中顯示，最多人平均在飲食類觀光工廠的花費為200～400元，到底在商品區，各個飲食類觀光工廠是怎麼規劃讓民眾心甘情願把東西買回家？
1、創造觀光工廠的獨家品牌
觀光工廠的業者本身就有產品在一般通路銷售，在商品販售區賣平常買的到的東西不稀奇，要獨家販售才更有商機！紅頂穀創穀物文創樂園為馬玉山食品工業股份有限公司的觀光工廠，在1樓的咖啡區旁設置了商品販賣區，但卻不只賣馬玉山的相關商品，而是紅頂穀創獨立出來開創的品牌商品。
脫離馬玉山品牌包袱，發展出獨家商品，像是鳳梨酥、蛋黃酥還有生乳捲等，但最特別的是紅頂穀創著重在包裝創意，走文創設計風格，可愛又有質感的設計相當引人注目，這些商品除了在官網上買得到之外，僅有紅頂穀創這個實體通路。
原本主要業務是專業餅乾代工的「台灣優格食品」，創立了「台灣優格餅乾學院」觀光工廠，與紅頂榖創相同，從觀光工廠開始做自有品牌，從隱身在他人之後的代工英雄躍居幕前，除了假日湧入大批人潮外，還有不少特地前來為親友代購的遊客們。
紅頂榖創穀物文創樂園的獨家品牌商品，吸睛可愛。
2、限地發售的公益商品
用公益加值讓商品更有加值！台灣優格餅乾學院為了推廣保育觀念，曾與社團法人彰化縣野鳥協會合作推出森林保衛戰公益禮盒，挑選了幾種大家認識卻不太了解、居住在淺山地區（海拔800公尺以下）的動物，如獼猴、穿山甲、貓頭鷹和石虎等作為造型，希望大家能在品嘗餅乾之餘也了解保育類動物的重要性，商品每售出一盒就會捐出10%作為協會保育專款基金，讓保育行動能長遠走下去！此活動推出就因實現了社會關懷與公益愛心讓遊客願意響應，一推出就大受歡迎！
台灣優格餅乾學院與彰化縣野鳥協會合作推廣保育。
3、一次就能買到所有通路的商品
以中草藥商品為主的立康中草藥產業文化館，是多家醫院及藥房指定使用的藥廠，民眾在平時或許都接觸過立康的產品，但是沒辦法到一家專門的店面來選購。來到館內商品區，立康出產的各式商品，從痠痛藥膏、養生保健食品到美容生技用品，都能夠一次買到！館內還有獨家販售的進口美容商品、精油等，因為藥廠有認證也才能夠獨家進口販售，民眾來到立康中草藥產業文化館會因為品質有保障而信任產品並安心購買。對於大部分業者來說，商品區即是觀光工廠營收的主要來源，各家業者在規劃觀光工廠展區之餘也精心設計商品區的產品內容，推出各式獨家或是在外較難買到的商品，讓遊客玩得開心也可以帶著實體收穫回家作紀念。
審稿編輯：林玉婷
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