你應該要知道的食事
北市衛生局於2021年2月抽驗市售油品共計30件，檢驗其重金屬與反式脂肪酸含量是否超標，查核結果全數合格。北市衛生局提醒消費者選購標示和來源清楚的商品，業者也應選擇合格原料。
整理＝編輯部
台北市政府衛生局於2021年2月至北市超市、賣場等處抽驗油品，包含橄欖油、葡萄籽油、芝麻油等常見油品共計30件，檢驗項目為重金屬（汞、砷、鉛）及反式脂肪酸總含量等，查核結果均符合規定。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。
台北市衛生局表示，消費者在選購油品時，應仔細看清楚產品標示，不要購買來源不明或標示不清之產品。另外，食品業者應慎選合格原物料來源。
如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。
審稿編輯：林玉婷
延伸閱讀
▶可樂竟比橄欖油健康？法、德、西班牙等7國食品營養標籤引爆爭議
▶以油漱口可以排毒？小心反而使口腔環境更惡化！
▶高端化油品商機浮現！疫情下的飲食新常態，亞太區食用油朝兩極化發展
