你應該要知道的食事
為確保消費者權益，台南市政府法制處於2023年9月5日開始，會同消費者保護官、經濟發展局及農業局探查市場以瞭解中秋食商品價格與供應情形。
整理＝張語屏
台南市政府法制處（簡稱台南市法制處）表示，於2023年9月5日開始，由消費者保護官與經濟發展局及農業局實地探查台南市知名月餅商家、連鎖超市賣場及傳統市場，實地探查節慶食品句含月餅、生鮮蔬果及烤肉常用食材器物價格及供需情形，有部分業者因鹹蛋黃價格起漲而調高蛋黃酥售價。
台南市法制處也表示，豬肉、牛肉、雞肉及海鮮等食材，有因中秋節慶因素及成本考量，漲幅較2022年同期高約5%～10%。但仍有不少傳統月餅老鋪，未調漲蛋黃酥及其他品項的價格，文旦價格則與去年大致相同，而賣場超市的烤肉專區販售的烤肉設備及串燒生鮮食材，以較平實價格吸引買氣。
根據台灣經濟研究院在2023年7月發佈的景氣動向預測，國內通膨已見趨緩，而台南市法制處也表示，相較前2年受疫情影響，藉由觀察2023年的中秋節賣場、傳統市場湧現購物人潮，買氣較旺盛，食品供應尚餘無缺。
台南市法制處呼籲業者，販售食商品應注意食品保存與安全衛生，並注意維護環境整潔，及明確標示食商品合理價格與正確提供資訊，也提醒消費者應注意食商品效期、原物料成份、食品新鮮度及價格是否合理，避免購買來路不明、標示不清的食品項目。
審稿編輯：林玉婷
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