你應該要知道的食事
台北市政府衛生局針對市售包裝飲品進行衛生指標菌、咖啡因含量及咖啡因標示檢查，結果均符合規定！而攝取過量的咖啡因，會使人有心悸、焦躁不安、失眠、頭痛等症狀，長期飲用含有咖啡因的飲料容易產生心理依賴，當停止食用後可能會出現戒斷症狀，建議成人每日咖啡因攝取量300毫克以下為宜。
整理＝編輯部
為維護市售飲料衛生安全，台北市政府衛生局（以下簡稱北市衛生局）至便利超商、超市及賣場等地點抽驗市售包裝飲料19件（咖啡、茶、碳酸飲料、豆類製飲料、果汁及巧克力飲料等），檢驗衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群及沙門氏菌），檢驗結果均符合規定。並同時針對14件咖啡飲品及茶類飲品，檢驗咖啡因含量及咖啡因標示檢查是否相符，結果也均符合規定（詳細資訊可見文末參考資料）。
依據衛生福利部食品藥物管理署建議，成人每日咖啡因攝取量300毫克以下為宜，此次抽驗10件咖啡飲料之咖啡因含量範圍介於每100毫升24.4～68毫克，4件茶飲料之咖啡因含量範圍介於每100毫升0～15毫克，北市衛生局表示，適量咖啡因有提神作用，但攝取過量的咖啡因，會使人有心悸、焦躁不安、失眠、頭痛等症狀，長期飲用含有咖啡因的飲料容易產生心理依賴，當停止食用後可能會出現戒斷症狀，建議消費者攝取時要特別注意。
北市衛生局提醒，製造業者應依產品咖啡因含量正確標示，並依照廠規確實品管；消費者亦可掌握標示秘訣，對於含「咖啡因」飲料要注意標示和留當日攝取量，避免過量。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。以上訊息，可至北市衛生局網站查詢。
審稿編輯：林玉婷
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