你應該要知道的食事

近年來，網路販售電商平台興起，且因疫情促使消費者消費型態改變。北市政府衛生局針對網路電商平台販售之乾貨類、生鮮蔬果、醃製及脫水蔬果進行抽驗，總計抽驗16件產品，檢驗結果三件不符合規定，不合格率18.8%。

整理=編輯部

近年來網路販售電商平台興起，網路購物快速且便捷的特性，加上疫情因素，促使消費者消費型態改變。台北市政府衛生局（以下稱北市衛生局）為維護消費者食品衛生安全，針對網路電商平台販售之乾貨類、生鮮蔬果、醃製及脫水蔬果進行抽驗，總計抽驗16件產品，檢驗結果三件不符合規定，不合格率18.8%。

抽驗16件產品，印尼毛綠豆、青江菜、九層塔均農藥殘留，不符規定

此次共計查驗16件產品，包含乾貨類四件、生鮮蔬果八件、醃製及脫水蔬果四件，檢驗項目包括殘留農藥、重金屬鉛、鎘及食品添加物（防腐劑12項、甜味劑13項、著色劑9項及漂白劑等項目），檢驗結果ㄧ件「印尼毛綠豆」檢出ㄧ項殘留農藥；ㄧ件「青江菜」檢出四項殘留農藥；ㄧ件「九層塔」檢出ㄧ項殘留農藥，不符「農藥殘留容許量標準」規定。北市衛生局表示，本次抽驗不符合規定者，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，經查來源屬外縣市，已移請所轄衛生局辦理。

如經查證屬實，係違反食品安全衛生管理法第15條第ㄧ項第五款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第ㄧ項第二款，可處分責任業者新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰。針對不符規定產品，北市衛生局已移請來源所轄衛生局通知下架不得販售及農政單位溯源處辦並輔導農民正確田間施藥。

北市衛生局檢驗結果ㄧ件「印尼毛綠豆」檢出ㄧ項殘留農藥，需下架且限期改正。（圖片來源：北市衛生局提供）

北市衛生局籲：網購食品需選標示清楚廠商

北市衛生局呼籲消費大眾在網路選購食品時，應先確認網站有無廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料，勿買來源不明產品，另民眾在選擇網路食品時，應選擇有清楚明確的產品資訊，例如購買完整包裝且具有中文標示內容，例如：品名、內容物名稱、重量、國內負責廠商名稱、地址、電話、有效日期、原產地、營養標示、含基因改造食品原料及其他經中央主管機關公告之事項等，並確認低溫保存產品是否確實低溫配送及有效期限，若有發現異常應儘速通知業者，此外，購買冷凍或冷藏熟食產品，建議食用前依包裝指示退冰並充分加熱後再食用，以確保食品品質及食用的衛生安全。

審稿編輯：謝承學

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