你應該要知道的食事
進口農產品因其生長環境、病蟲害防治及用藥方法與台灣不同，食藥署參酌國際標準並重新評估，於2024年12月13日公告修正「農藥殘留容許量標準」，加強農藥管理與保護台灣消費者飲食安全。
整理＝編輯部
增列「普硫松」為禁用農藥、修訂「阿納寧」等32種農藥殘留容許量
衛生福利部（簡稱衛福部）於2024年12月13日預告修正「農藥殘留容許量標準」，修正內容為增修訂「阿納寧」等32種農藥於100項農作物之殘留容許量、刪除「二‧四地」等2種農藥6項殘留容許量，以及增列「普硫松」為公告禁用農藥。前述增修訂殘留容許量，包含進口容許量7種農藥20項農作物之殘留容許量；國內登記案10種農藥62項農作物之殘留容許量；配合檢驗方法修正16種農藥18項農作物之殘留容許量。本草案預告評論期60日，以蒐集各界意見。相關農藥殘留修正條文與對照表可至衛福部官網公告查閱。
食藥署參酌國際標準，重新評估並修正農藥容許量標準
我國對於農藥之核准登記及修訂殘留容許量，分別由農業部及衛福部依權責辦理。農藥殘留容許量之增修訂依據來源為二，一為配合國內前端農業部核准國內農藥使用需求及範圍等規定；二為因應國際貿易需求，由出口國政府或農藥業者向衛福部食品藥物管理署（簡稱衛福部食藥署）提出。
針對進口農產品，因其農作物生長環境、病蟲害防治及用藥方法與國內情形不同，為國民飲食需求，係由食藥署參酌先進國家作法，受理增修訂進口農產品殘留農藥容許量之案件。
農藥殘留容許量之修正，經審核農藥之毒性資料、農作物殘留量消退試驗資料、核准登記使用方法等科學性資料，參酌國際間標準，評估國人對各類農作物取食總量之累積風險，並會商農業部，經專家委員審核通過，期在保護國內消費者飲食安全之前提下，讓農藥之使用及管理更加合理化。
違反農藥殘留容許量，最高處新臺幣2億元罰鍰！
食藥署持續監測市售農產品之農藥殘留，如發現有違反農藥殘留容許量標準之規定者，依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，並由地方政府衛生局聯合農業機關追查供應來源及殘留原因，依法處辦，讓民眾食的安心。
審稿編輯：林玉婷
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