你應該要知道的食事

為讓雲林農民增加銷售機會,雲林縣邀集台北市教師工會及大安高工教師群直訪產地,貼近農民也看見品質,因此預購2024年3.6公噸的水林57號黃金地瓜產量,讓在地小農對自家產品更有信心。

整理=張語屏

不忍農民總是任由大盤隨意喊價,雲林縣副縣長謝淑亞發現農民的優質農產品,大多無法直接銷售自家產品,也就無法在消費端產生識別性,於2023年4月28日及29日邀集台北市教師會暨台北市教師職業工會參觀產地,並媒合多家高中職共同採購雲林農產,預購3.6公噸的水林57號黃金地瓜,協助地瓜農2024年的地瓜產銷。

台北市大安高工教師會理事長賴美芬也表示,除了採購雲林多項農產品,包含斗南馬鈴薯、大埤洋香瓜、及水林地瓜,由於水林地瓜品質讓人驚艷,與地瓜農民陳君俞見面後,也宣布由大安高工預購2分地的水林57號地瓜田,包下2024年的3.6公噸產量,確保明年能夠繼續享用雲林水林優質地瓜,雲林縣政府也因此頒發感謝狀,為支持雲林農民表達感謝。

台北市教師會理事長葉青芪表示,希望藉由產地直銷的模式,讓師生吃到物美價廉的優質農產品,同時也能幫助小農,同時幫助教師理解更行更業辛勞,也會將產地參訪內化並產出融入其教育理念及教學計畫。

謝淑亞也因此提出產地認養的構想,消費者能對於想採購的農產品向農民認養一畝田,除了可以確保收成時能夠讓喜愛的農產品到家裡的餐桌,同時在作物生長時也能隨時到農田觀察作物的生長,而生產者也能專心照顧作物品質不用擔心銷售的問題。

為感謝台北市立大安高工預購2024年水林57號地瓜共3.6公噸的產量,雲林縣副縣長謝淑亞(圖中)代表縣長張麗善頒發感謝狀。圖左為水林地瓜農民陳君俞。(圖片來源:雲林縣政府提供)

審稿編輯:林玉婷

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