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隨著科技的進步，農藥也持續有更有效、更安全的新藥誕生，政府須作好相關的風險評估與教育，讓較好的新藥能夠取代舊藥，順利讓舊藥退場。
採訪‧撰文＝黃毓棻
2018年5月21日《中國時報》刊出一則標題為〈茶樹農藥鬆綁 第1泡別喝了〉的新聞，文中批評政府近2年持續將農藥殘留標準放寬，新增用藥，讓一項作物使用多種農藥、新舊藥物同時在市面上流通等等措施，將使人民暴露在更多的食品安全風險之中。該新聞一出立刻引發立委質疑，也讓行政院食品安全辦公室、農委會、食品藥物管理署、農糧署等召開記者會澄清「這完全是假新聞！」。
農藥的延伸使用是參考科學依據 讓無藥可用的農作物有合法藥物可用
農業科技日新月異，無論是栽種方式或是用藥，都持續有更新、更好的選擇，但是法律規範與人們的接受度，是否跟著會提升呢？2018年5月3日食藥署預告修正《農藥殘留容許量標準》第三條附表1草案後，引起熱議。農委會副主委陳吉仲針對殘留標準放寬一說表示，農藥延伸使用（延伸用藥）目的是為了少量栽培的作物缺乏防治用藥，因此將藥物的應用範圍延伸在類別相近的作物上。新興作物百香果產量很少，藥商不會針對百香果的病蟲害進行申請，如果不做延伸用藥，百香果將無藥可用，農民缺少合適的藥物要如何種植？延伸用藥有相關的用藥規定，並非放寬用藥標準，兩者之間有相當大的差異。
新藥上市後，真的會因為新舊藥同時在市場流通造成大量用藥嗎？
針對新藥加入後，是否會因舊藥也在市場上流通、造成整體用藥量大增的問題，陳吉仲強調，農藥有退場機制，目前已正積極讓舊藥退場。「新藥沒有進來，舊藥要怎麼退場？農藥是農產品疾病的西藥，我們（人類）的西藥也是不斷地在進步，新藥進來後舊藥才會退場，新藥的副作用也會較少。」動植物防疫檢疫局局長馮海東則說明，自2013年至今已禁用21種農藥、限用42種農藥，國際間若有新科學證據時，防檢局會對農藥的使用進行評估與調整。
農藥賽派芬並非C級致癌物質，勿以訛傳訛
至於驚動各界的C級致癌物農藥，在此次法規修訂中開放茶葉使用2種的新藥賽安勃(Cyantraniliprole) 、賽派芬（Cyenopyrafen ），又因為其限量標準較國際標準為低，引發媒體質疑過度放寬。馮海東說明，此標準主要是針對茶葉的抗藥性考量而訂定，賽派芬目前尚未在美國登記，因此美國未有分級，並非報導指稱的C級致癌物質農藥，農藥的核准皆需要有科學證據支持安全性，才會核准使用與訂定殘留容許量標準，若藥物有致癌性，就會將其限制為禁藥。
綜觀而論，本次的《農藥殘留容許量標準》修訂草案，並非如報導指稱具有強烈危害性，而是經過科學評估後所作之結果，而先前曾引起熱議的氟派瑞（Fluopyram），其毒性低、用藥量少，卻因溝通問題導致最後政策轉彎，無法合法使用。食藥署食品組組長潘志寬表示，經過先前氟派瑞的案例，食藥署本次修正草案公佈更多修法依據之資訊供民間參考，希望促進溝通順暢，讓新藥可以順利使用。
農藥小知識，食力告訴你！
- 農藥並非全部都用來殺蟲，也會用來治療農作物疾病。
- 作物允許使用多種農藥，若能適當輪替使用藥物，有助於減少病蟲害的抗藥性。
- 不同國家對於農藥殘留容許量標準不同，有些國家因地形環境、氣候物種的因素沒有用藥需求時，即可能不會制訂該藥物的殘留容許量的相關規範。
- 政府除制訂容許量標準外，還需要對農民進行用藥的輔導，確保正確用藥，才能讓人民的食品安全更有保障。
審稿編輯：林玉婷
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