你應該要知道的食事
農委會在2022年2月13日宣布，《畜牧場主要畜牧設施標準》已在2021年12月30日公告修正，自2022年起，全面禁止以格子籠（巴達利籠）飼養蛋鴨。
撰文＝謝承學
鴨子就該住在水中！儘管台灣約8成以上鴨蛋皆來自不關籠且提供水池的的平面飼養方式，但仍有少數採用極度不人道的籠飼系統。對此，農委會於2022年2月13日宣布，2022年起禁止蛋鴨採籠飼。
動社發起禁止籠飼鴨，呼籲民眾拒買、政府禁止不人道養鴨
台灣動物社會研究會（後簡稱：動社）在2019年9月10日指出，在台灣有超過200萬隻在養鴨子，但為了為求利潤與飼養管理便利，有約20％的養鴨業者將天性需要水的鴨子養在巴達利籠（Battery Cage，即格子籠），同時動社也公布鴨子遭「塞籠虐養」的影像實錄，呼籲消費者拒買「血腥鴨蛋」，並要求政府禁止這樣殘忍的飼養方式。
在以格子籠飼養的養鴨場，將2～3隻鴨養在約莫A4大小的格子籠裡，無法接觸任何開放水源，只能在狹小的籠裡掙扎地生活。（圖片來源：台灣動物社會研究會）
動社表示，以格子籠養鴨不只剝奪鴨子與生俱來的水性，更導致蛋鴨腳掌受傷發炎、羽毛髒污結塊、死亡率倍增等動物福利惡劣情況。
終於盼到禁止籠飼蛋鴨，台灣成全球首個禁止國
時隔近2年半，在動社的倡議下，農委會於2021年12月30日公告修正《畜牧場主要畜牧設施標準》：「蛋鴨舍不得以巴達利籠飼養。」由於主要食用鴨蛋的地區多為亞洲國家，台灣也成為亞洲第一，更是世界第一個禁止格子籠飼養蛋鴨的國家。
對於農委會修正養鴨規定，動社雖然表達肯定，但也指出，解放蛋鴨的目標尚未達成。由於新規定「不溯及既往」，因此農委會仍須輔導現有格子籠鴨場轉型，才能完全落實動物福利。
動社表示，與「平飼」相比，「籠飼」蛋鴨死亡率高出2～5倍，如此不人道的飼養方式已對動物構成嚴重的生命健康威脅。（圖片來源：台灣動物社會研究會）
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