你應該要知道的食事
全聯2019年6月推出與英國名廚傑米奧利佛合作的集點集印花換購商品活動，自2019年12月起卻陸續發生近百件消費糾紛，多位消費者反應換購的玻璃保鮮盒在未使用的情況下無故碎裂，但跟全聯反應後，得到的處理回覆卻不一致。
採訪‧撰文＝編輯部
全聯福利中心（以下簡稱全聯）2019年提供集點加購玻璃保鮮盒，竟然是不定時未爆彈？截至2020年6月4日，使用不到半年，卻已有近百位網友加價換購的玻璃保鮮盒，在未使用或正常使用情形下，無故碎裂，更有民眾因此割傷縫合6針。在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」上已有多起消費者反應，並有萬名該社團網友回應表示：「全聯應該全面回收！」
然而，全聯這款玻璃保鮮盒自己碎裂事件卻並非近期才發生，早在2019年12月，便連續有不少網友在社群上貼出碎裂的相關照片，但事隔半年全聯卻仍然沒有大規模正式召回，僅被動等待消費者反應，且對於使用過產品的處理原則不一。
對此，全聯對於是否出面回收所有問題瑕疵產品？在《食力》詢問全聯後，公關表示：「此商品在出貨前皆經過檢驗，但在運送中可能難免會出現較細微的裂痕或者損壞，若有溫差或者一些特殊使用方式，可能會造成保鮮盒破裂等問題。為避免消費者疑慮，不論商品是否使用過，我們皆會協助消費者退換貨。」且在6月4日晚間於官網正式公告，消費者只要「仍有使用上的疑慮」，都可攜帶商品及購買發票或者是福利卡，回到原門市辦理退貨。
花錢加購，卻可能是不定時未爆彈？
據了解，該款問題玻璃保鮮盒是2019年6月起全聯的集點集印花換購商品，與英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）合作，以減少食物浪費為主題，推出多款商品，只要消費單筆每滿400元，就贈4枚印花。要集滿20枚印花後，再加價189～429元不等，以換購不同尺寸的玻璃保鮮盒。換句話說，最小的保鮮盒470ML，也需要消費400元達到5次後，再加價189元，總共需花費至少2189元才能獲得。
換購英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）活動：
集點期間：2019年6月14日～2019年10月17日（換購至2019年10月24日）
換購商品：兩款專業廚房家電（多功能食物處理機、電動調理攪拌棒三件組），四款耐熱玻璃保鮮盒（方470ML、方800ML、圓1550ML、圓2700ML）及兩款不鏽鋼餐具組（蔬菜超人兒童餐具組、經典叉匙分享組)。
發生自己碎裂意外的四款全聯換購玻璃保鮮盒。（圖片來源：全聯活動網站）
根據全聯公布的活動辦法網頁說明，換購商品全品項均由英國首席主廚傑米奧利佛獨家設計開發，「蔬菜超人兒童餐具組」及「經典叉匙分享組」為越南製造，其餘商品為中國製作，商品皆已通過SGS檢驗，電器類商品獲商品安全標章認證。
根據消費者提供的產品照片，可依稀看到保鮮盒上四個圖示，由左至右表示「食品級安全標誌、可使用洗碗機清洗、可回收、產品批號」，並有英文字樣寫著「適用洗碗機（Dishwasher safe）、可接觸食物（Food Contact safe）、Made in China（中國製造）」。
全聯換購的玻璃保鮮盒蓋子右下角，印有Jamie Oliver的字樣。（圖片來源：消費者提供）
盒蓋上有四個圖示，由左而右為：食品級安全標誌、可用洗碗機清洗、回收分類標誌、產品批次符號。（圖片來源：消費者提供）
盒蓋下方有英文字樣寫著「適用洗碗機清洗（Dishwasher safe）、可接觸食物（Food Contact safe）、Made in China（中國製造）」。（圖片來源：消費者提供）
用過可以退嗎？全聯前期的處理原則不一，讓消費者很困擾
碎裂事件發生後，已有諸多消費者聯繫全聯客服，但得到的說法卻不一，部分消費者得到的訊息是無論有沒有使用過，都可攜帶相關換購憑證前往退換貨，但仍有民眾表示「客服回應『用過的不能退』。」
客服不一致的處理態度讓不少消費者大感困擾！許多已換購該產品的消費者紛紛表示「全聯應該要全面退費，不管有沒有使用過都應該退費。」、「我自己也是破兩個，現在想想倒不如拿錢去買煙火，還比較美」、「全聯如果不面對！流失的商譽絕對更慘！」不一的處理方式讓消費者不滿的情緒更加高漲。
而在事發數月後，在《食力》2020年6月4日上午詢問全聯後，公關才表示為避免消費者疑慮，不論商品是否使用過，皆會協助消費者退換貨。
耐熱玻璃可以耐熱，但強度卻不一定高！
一般玻璃保鮮盒主要會使用「耐熱玻璃」以及「強化玻璃」兩種，以全聯此次換購的保鮮盒外包裝來看，上面標示所使用的材質為「耐熱玻璃」、「耐熱高溫為400度C」。大同大學材料工程學系徐錦志教授對此說明，雖然耐熱玻璃可以耐高溫，但「強度」卻不一定是高的。
業者若製程不良，就會有突然破裂的疑慮！
為什麼耐熱玻璃會有突然裂開的情形？徐錦志推測，「其中可能的原因是保鮮盒身上存在刮痕導致，或是製程不良。」如果消費者使用過程中，玻璃受到「應力」、或者是過大的溫度差，就可能造成裂開的情形，「只要表面有損傷，強度就會降低很多。」
應力（stress）：材料受外力作用，內部產生抵抗之內力，而單位面積所受之內力，稱為應力。
徐錦志也進一步說明，「耐熱玻璃」會造成突然裂開的原因有以下幾種可能：
1、製造端：耐熱玻璃於製作時，需要透過「退火處理」消除應力。若製程不良，沒有把應力消除，在玻璃容器表面早已存在的微小細痕，就會慢慢地增長，到了臨界值後，就有可能發生明明沒有使用、卻突然裂開的情形。
2、包裝、運送端：廠商在包裝、或物流運送時，玻璃保鮮盒若遭到撞擊產生刮痕，就有可能後續導致消費者使用、承裝物品時會有裂開的意外產生。
3、消費者端：若使用較硬的清潔工具（如：鋼刷、科技海綿、粗糙的綠色菜瓜布），清潔時就有可能造成玻璃表面的刮痕。對此，徐錦志也強調，消費者使用前應先看清楚外包裝上的注意事項。
不過，此次全聯所換購的保鮮盒上未標示請勿使用堅硬材質的工具清洗，除了製造或運送端可能出問題外，若有消費者使用較硬的清潔工具，也可能造成刮痕。再加上若是廠商沒有做好「消除應力」的製程，耐熱玻璃就有可能突然裂開。
全聯換購的玻璃保鮮盒外包裝圖，可見產品產地為中國，盒身耐熱-20～400度C，但卻有多名消費者在常溫擺放的狀況下，容器突然碎裂。（圖片來源：Facebook 社團「我愛全聯-好物老實説」貼文截圖）
消基會：食藥署應要求全聯全面回收
針對全聯換購商品卻出現瑕疵的情形，中華民國消費者文教基金會（簡稱消基會）副董事長陳智義律師表示，目前消基會僅收到一件消費者的書面申訴，詳細情況待了解中。他表示，消費者自保的方式，除了向廠商企業申訴（根據全聯活動官網，若對於換購之Jamie Oliver商品有任何問題，可致電活動客服0800-898818洽詢，週一至週五09:00～18:00，國定例假日除外），也可向官方的「行政院消費者保護會」或非官方的保護團體（如消基會）等管道申訴，或向食藥署署長信箱陳情。
「如果發生案例這麼多，主管機關（如管理食品容器具的衛生福利部食品藥物管理署）應出面要求全聯全面回收。」陳智義指出，換購本質上仍是消費行為，為保障消費者權益，食藥署應徹查了解產品為何會爆裂並要求廠商回收賠償。
有換購該款問題商品的消費者，有以下方式可處理：
1、產品有碎裂者：除了向全聯申請退貨外，還可向行政院消費者保護會或中華民國消費者文教基金會申訴，也可向食藥署署長信箱陳情。
全聯的退貨條件為需攜帶「商品」，也就是此次有碎裂疑慮的四款耐熱玻璃保鮮盒（方470ML、方800ML、圓1550ML、圓2700ML）。需攜帶當時的「購買發票」，或者是持「福利卡（實體卡或PXPAY）」查詢購買記錄，且需回到「原購買門市」辦理退貨。
2、產品沒有碎裂，但是擔心日後使用有問題者：請向全聯申請退貨（同樣請持商品、發票或福利卡，回原購買門市辦理）。
3、碎裂產品已經丟棄，或找不到發票或福利卡可證明曾兌換過的消費者：請聯繫全聯的活動客服中心0800-898818洽詢（週一至週五09:00～18:00，國定例假日除外）
審稿編輯：童儀展
延伸閱讀
▶微波爐是會破壞食物結構的壞東西嗎？
▶你的保鮮盒洗對了嗎？當心黴菌孢子造成呼吸道疾病！
▶掌握4要點安全使用塑膠食品包裝與容器
