你應該要知道的食事
衛生福利部食品藥物管理署於2019年1月22日發佈預告訂定「食品原料綠咖啡萃取物之使用限制及其標示」草案，以防不肖業者濫用。
整理＝編輯部
近期最夯的減肥聖品「綠咖啡萃取物」，食藥署將加強管制！
衛生福利部（簡稱衛福部）於2019年1月22日預告訂定「食品原料綠咖啡萃取物之使用限制及其標示」草案，以有效管理非傳統性食品原料並確保消費者之食用安全。該草案將進行為期60天之預告評論期，以蒐集各界意見。
預告內容包含訂定「綠咖啡萃取物」作為食品原料使用時應符合之規定，包含原料來源、採取部位、型態、製造方式及每日使用限量為400毫克以下；咖啡因含量0.05%以下者，其每日使用限量為1500毫克以下。
同時規範使用「綠咖啡萃取物」作為原料之食品，其容器或外包裝應以中文顯著標示「12歲以下孩童、孕婦、消化不良與重大疾病患者不宜食用」之警語字樣。
本規定於正式施行後，屆時如經查獲食品使用之原料不符合前述規定者，違者得依食品安全衛生管理法第47條及第48條規定處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。欲知法規草案細節，可至衛生福利部食品藥物管理署網站查詢。
審稿編輯：林玉婷
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