「紅咖哩與綠咖喱」都能滿足你！老媽拌麵首度聯名米其林藍象餐廳推出新口味「泰」好吃了吧！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

老媽拌麵與藍象餐廳合作，推出店內熱賣口味：泰式經典紅咖哩與綠咖哩。於2019年7月3日於全台7-ELEVEN門市預購與線上購物中心ibonmart同步搶先全通路上市；2019年7月16日 MOMO購物及各網路通路新品優惠，以及家樂福全台實體通路7月中搶先開賣。

內容提供＝老媽拌麵

老媽拌麵堅持採用天然食材台泰合作成就拌麵里程碑

台灣知名拌麵品牌「老媽拌麵」以手工日曬關廟麵及各式口味的醬料包，在台灣拌麵市場擁有超高人氣，目前熱銷全球5大洲多個國家，6年來銷售已破8千萬包。「老媽拌麵」自創立以來堅持嚴選食材，以傳統手工方式製作，不添加人工香料，並在產品研發上不斷創新、突破，2019年特別攜手全球米其林推薦泰式餐廳－藍象Blue Elephant，推出泰式紅咖哩及綠咖哩口味，揭開台灣拌麵市場新的里程碑。

泰國皇室御廚黃金比例調配經典口味全新老媽拌麵呈現道地泰式風味

藍象餐廳以高檔精緻泰國皇室菜色享譽國際，精挑細選最優質食材與泰國皇家農場香料，以頂級的烹飪技術完美呈現一道道經典美饌，其比利時、巴黎、曼谷等全球分店多次獲得米其林餐盤推薦。這次老媽拌麵與藍象餐廳合作，推出店內熱賣口味：泰式經典紅咖哩與綠咖哩。為了讓消費者能夠在家就能有米其林等級的享受，紅咖哩選用泰國皇家農場種植的多種辛香料與紅辣椒搗碎製成咖哩醬，加上獨特泰國大蒜香氣，正宗的泰式風味瞬間打開味蕾，味道醇厚濃郁帶有滑順微辣感；綠咖哩使用辣度較高的泰國小米椒與8種不同的辣椒和辛香料結合取其特色，加入椰奶的滑順口感，完美達到新鮮刺激的辣味平衡。為了運輸後仍能保留最完整且正宗的泰式咖哩口味，藍象餐廳主廚以黃金比例調製獨家配方，於泰國生產製作，原裝進口。

老媽拌麵獨家開發的波浪形關廟麵，堅持手工日曬傳統製法，經過多次測試，讓每一口麵條都能均勻吸附醬汁，並保持Ｑ彈口感，耳目一新的台泰融合，期待給消費者創新的飲食體驗。

在家也能擁有米其林等級享受各大通路即將販售

老媽拌麵與藍象餐廳放眼世界，攜手推出「老媽拌麵x藍象餐廳泰式紅咖哩拌麵」、「老媽拌麵x藍象餐廳泰式綠咖哩拌麵」手工製作呈現藍象經典美饌，將於2019年7月3日於全台超過5,500家7-ELEVEN門市預購與線上購物中心ibonmart同步搶先全通路上市，2019年7月16日 MOMO購物及各網路通路新品優惠限量248／袋。家樂福全台實體通路7月中搶先開賣（上架日期以各門市為主）。