你應該要知道的食事
21風味館、21PLUS注意到消費者的夏日用餐需求，推出「夏日好涼拌」系列新品─「鮮蔬手撕雞」、「泰式酸辣炸雞」以及「西西里雞肉起司披薩」，提供消費者夏天用餐的好選擇。
內容提供＝21風味館
根據最近美國國家海洋暨大氣總署的每月全球氣候報告，2019年6月的氣溫已創下紀錄，成為140年來最炎熱的6月！而近日台灣的溫度也是居高不下，體感溫度不時會飆破42度，常到了用餐時間卻因太熱而影響食慾，期待能吃到較清爽、容易入口的食物。
21風味館、21PLUS注意到消費者的夏日用餐需求，在2019年7月24日（三）起推出「夏日好涼拌」系列新品─「鮮蔬手撕雞」。以國人喜歡的街頭美食─鹹水雞為靈感，將21香草烤雞雞肉剝成容易入口的大小，加上高麗菜、龍鬚菜、青花菜、紅椒、紅蘿蔔、玉米筍等6種蔬菜，與獨家特調醬汁充分攪拌製作。醬汁特別加入烤雞烘烤過程中的雞汁精華，濾除油脂部分，加入胡椒鹽調製而成。剛入口就能感受到醬汁的古早鹹香味，帶有淡淡的雞汁甘醇。冰鎮過的蔬菜與烤雞絲清爽好入口 ；富含營養價值的「鮮蔬手撕雞」亦符合近來高蛋白高纖的飲食趨勢，提供消費者夏天用餐的好選擇。
富含營養價值的「鮮蔬手撕雞」亦符合近來高蛋白高纖的飲食趨勢，提供消費者夏天用餐的好選擇。（圖片來源：21風味館提供）
為了對抗炎熱的夏天，21PLUS、21風味館也師法東南亞國家的飲食文化，推出「泰式酸辣炸雞」。加入100％檸檬原汁調製的泰式酸辣醬，酸甜中略帶微辣，淋在香脆炸雞上。大口咬下，酸甜醬汁與酥脆的外皮完美結合，讓人胃口大開。上市期間點購任一套餐，泰式酸辣炸雞搭配中杯飲料還享優惠價70元，讓消費者輕鬆嘗鮮，另提供泰式炸雞桶滿足多人用餐的需求。
暑假期間出遊機會增加，若有方便攜帶且容易分享的食物，能讓旅程更加美好。21PLUS、21風味館針對外帶、多人分享的需求，推出「西西里雞肉起司披薩（8吋）」，以西西里番茄風味醬汁為基底，加上豐富的21香草烤雞雞絲、洋蔥丁與乳酪絲，讓消費者來21門市也可吃到現烤出爐、牽絲美味的披薩，期待打造烤雞、炸雞之外的另一暢銷之作。
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