【食事】「洋城義大利餐廳」插旗信義百貨商圈打造異國美食饗宴！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

米塔集團旗下「洋城義大利餐廳」誠品信義店已於2018年11月16日隆重開幕，特有的入口處鐵件藝術裝飾，是米塔集團設計團隊嚴選訂製而成，讓入門的消費者彷彿一秒置身在義大利。

整理＝編輯部

米塔精神深耕餐飲

「米塔集團」餐飲事業的魔術師，擁有超過30年的餐飲直營店經驗，旗下九大品牌--洋城義大利餐廳、米塔義式廚房、洋朵義式廚坊、米塔手感烘焙、集客人間茶館、神田日式串燒食堂、千荷田日式涮涮鍋、米塔黑糖、洋城自助石頭火鍋。發展多元且豐富的餐飲市場。至2018年為止，已拓展超過70多家分店之規模，預計於2020年擴大展店至100家直營門市！

米塔秉持著提供安心、健康的宗旨生產所有商品，所有食材皆經過產品履歷認證，更榮獲HACCP、ISO9220認證。以永續經營的理念，致力於新產品研發、營運與組織創新。並因應不同的商圈形態與消費模式，設立不同類型的餐旅門市，打造最強大的餐旅王國。

誠品信義美食天堂

全新開幕的洋城義大利餐廳－誠品信義店，結合西洋工藝精華將鐵件藝術融入在義大利餐廳的氛圍；特有的入口處鐵件藝術裝飾，是米塔集團設計團隊嚴選訂製而成，讓入門的消費者彷彿一秒置身在義大利；搭配東方木質特有的溫馨感完美呈現。新型態洋城義大利餐廳百貨店型，將在誠品信義店跟大家見面。

洋城義大利麵信義店。（圖片來源：米塔餐飲集團提供）

洋城義大利麵信義店。（圖片來源：米塔餐飲集團提供）

新奇創意的義式料理；傳統與創新的結合，營造出前所未有的獨特氛圍，美妙絕倫的異國美食饗宴。洋城提供五大類義式主餐：義大利麵、香濃焗烤、義式燉飯、薄餅披薩、精緻排餐主餐。義大利麵系列提供：蒜味清炒、奶油乳酪、酸甜茄汁、翠綠蘿勒、泰式紅咖哩、主廚狂想曲，合計6款口味。

特別是主廚狂想曲系列：「宮保雞丁義大利麵」是結合中式傳統名菜搭配義大利麵，帶點微辣並大火快炒，香氣四溢，是洋城最受消費者喜歡的義大利麵之一。

宮保雞丁義大利麵。（圖片來源：米塔餐飲集團提供）

「宜蘭煙燻鴨胸義大利麵」嚴選宜蘭在地的櫻桃鴨胸肉，將鴨胸丁和蒜頭、洋蔥爆香大火快炒，最後擺盤放上片好薄片的鴨胸切片，吃起來非常的清爽。「港式海皇醬炒海鮮義大利麵」，多種海鮮料拌入海皇醬大火快炒，呈現出氣勢磅礡的視覺饗宴。

蒜味鴨胸義大利麵。（圖片來源：米塔餐飲集團提供）

港式海皇醬炒義大利麵。（圖片來源：米塔餐飲集團提供）