你應該要知道的食事

全家便利商店推出75款端午粽，包含創意韓式粽、泰式粽、菜飯粽等，另有5款冷凍湯品適合搭配粽子享用。

內容提供＝全家便利商店

「全家」2020年端午預購以「韓系創意」、「名廚秘傳」、「星級飯店」為3大主軸，推出各式獨家粽類及周邊商品，除了韓式創意料理粽，更獨家導入寶來發、名廚吳秉承、亞都麗緻天香樓等各式粽類商品，皆為端午節應景商品一時之選。

此外，觀察台灣民眾品嚐粽子喜好搭配湯品，「全家」更特別導入5款特色冷凍湯品，其以各類蔬果、海鮮入料後精心熬煮，除了熟悉的中式湯品蔥白蔬菜雞湯，也有西式黑糖老薑紅甘藷南瓜濃湯可選擇，別具特色滋味，簡易覆熱後即可食用。

與粽不同，選擇眾多：韓式部隊粽、名廚花雕雞粽、星級飯店香草豬肉粽、蔣府宴滬味菜飯粽

「全家」2020年端午節預購導入超過項200商品，其中粽子類多達75款，看好近年韓系餐飲蔚為潮流，特別與品牌「黛絲蒂」合作開發韓式辣雞起司粽、韓式部隊粽2款韓系粽品，其中韓式辣雞起司粽選用韓國知名大象辣椒醬，除了糯米完整吸附韓式泡菜汁，再以道地春川辣炒雞入料，一口咬下更有超濃起司流出；韓式部隊粽則加入部隊鍋必備的燻腸、起司、豬肉片等入餡，帶給消費者韓味十足的端午饗宴。

「黛絲蒂」的韓式辣雞起司粽，以韓國知名大象辣椒醬、春川辣炒雞及爆將起司為內餡製成，創造創意口感。（圖片來源：全家便利商店提供）

另外，網路名店「寶來發」所開發的椒麻牛三寶粽也不可錯過，將川味牛肉、牛筋、牛肚入餡，不僅擁有花椒清香，且麻中帶辣，不可不嚐。

除了創意粽品之外，名廚秘傳粽品也不容錯過！「全家邀請型男主廚吳秉承助陣，獨家導入承味花雕雞腿粽，內餡使用醬滷雞腿肉，搭配花雕酒醬汁，香味襲人；「承味食品」的打拋豬肉粽則擁有泰式打拋豬肉鹹香口感，並有九層塔、蠔油、魚露等豐富食材，回味無窮。

「承味食品」的打拋豬肉粽。（圖片來源：全家便利商店提供）

在星級飯店部份，「全家」特別推薦亞都麗緻天香樓的「香草豬肉粽」，其內餡使用獨家香草配方飼養的香草豬，肉質鮮甜香嫩，更有淡淡香草香氣，搭配香菇及鴨蛋黃一同滷製，齒頰留香；而2020麗緻嚴選禮盒則擁有蓬萊珍味、麗緻端陽、香草豬肉、芙蓉紅豆、紫米桂圓5種經典暢銷粽品，為端午送禮的好選擇。

此外，若想品嚐外省粽的老饕則不可錯過蔣府宴的滬味菜飯粽，其以江浙一帶庶民小吃「菜飯」概念入粽，撥開粽葉可看見開陽、香菇、青江菜，同時又有撲鼻的老母雞湯香氣，值得細細品味。

「蔣府宴」的滬味菜飯粽包入開陽、香菇、青江菜等傳統菜色，散發出老母雞湯的香氣。（圖片來源：全家便利商店提供）

吃粽配好湯，5款湯品加入蔬菜熬煮、美味上桌

吃粽子還在配味噌湯嗎？「全家」此次導入5款適合搭配粽子享用的冷凍湯品，其由湯品專門店「家．溫度」所開發，其中像烤蒜蕃茄蔬菜雞肉燉湯、家裡的蔥白蔬菜雞湯，皆以多種蔬菜入料熬煮，而濃蝦湯則以大量蝦殼熬煮而成，擁有滿滿蝦殼素精華。此外，黑莓蕃茄蔬菜濃湯、黑糖老薑紅甘藷南瓜濃湯則是素食者的新選擇，每款皆只要簡易覆熱後即可上桌。