你應該要知道的食事
半島精品店承襲香港傳統，在台推出的「迷你奶黃月餅禮盒」於傳統港式月餅中脫穎而出；另首度邀請知名飲食生活作家葉怡蘭設計「以茶佐餐」月餅搭配提案，嚴選半島精品店4種經典茶款佐搭，以月餅搭配名茶彰顯品味，成為中秋節高端送禮首選。
內容提供＝半島精品店
半島精品店承襲香港傳統，每年在台推出的中秋月餅禮盒皆是引起消費者搶購的熱賣商品，特別是馳名中外的「迷你奶黃月餅禮盒」於傳統港式月餅中脫穎而出，將中秋月餅提升至更高層次，30多年來極受推崇，被譽為香江經典。乘著近年盛行的養生之風，2020年在台於遠東百貨信義A13舉辦中秋記者會，首度邀請知名飲食生活作家葉怡蘭設計「以茶佐餐」月餅搭配提案，嚴選半島精品店4種經典茶款佐搭，以月餅搭配名茶彰顯品味，開創美味新風潮，成為中秋節高端送禮首選。
香港近百年滋味台灣吃得到
半島精品店延續經典、首推輕巧新裝
半島精品店2020年在台共推出7款月餅禮盒，除了傳統經典的「迷你奶黃月餅」和「蓮蓉系列月餅」，以及2019年限量熱銷由米其林星級名廚鄧志強師傅構思的核桃和桂圓2種口味「星廚月餅」和融入4款半島名茶的「名茶奶黃系列月餅」，2020年首度引進「主廚推薦奶黃月餅禮盒」，不到千元即可入手半島中秋禮盒，滿足個人口福或精巧送禮需求，更是年輕族群展現品味的入門首選。
2020年半島精品店在台共推出7款月餅禮盒，其中傳統「迷你奶黃月餅」不失經典。（圖片來源：半島精品店提供）
半島精品店台灣行銷總監汪居庸表示，過往以「奶黃月餅禮盒」為最受台灣消費者喜愛的款式，2019年首度在台推出的「茶奶黃月餅禮盒」及「星廚月餅禮盒」，限量上市2周即全數搶購一空，2020年已備足以上3款禮盒數量，希望能滿足更多台灣消費者的送禮需求，期待疫情後市場復甦，開創更勝以往的銷售佳績。此外，半島精品店更積極參與社會公益，2020年中秋節聯合遠東百貨共同捐贈「半島迷你奶黃月餅」給予家扶基金會，共享美味之餘也為小朋友們帶來溫馨佳節氛圍。
聯手品茶達人呈獻中秋月餅配茗茶
葉怡蘭推薦「以茶佐餐」 新風潮
鑽研於茶學領域20餘年，品茶達人葉怡蘭對於「以茶佐餐」有著獨到見解，她常形容茶是一種非常貼近日常生活的飲品，並表示茶的滋味不濃烈搶眼，與日常餐食的搭配卻能和諧交融，而不喧賓奪主。尤其與糕點搭配享用，溫潤的茶水可以沖淡口中的甜膩，不同茶種獨有的風味與甜點相遇，總能引導出意想不到的絕佳滋味。
2020年半島精品店台灣邀請葉怡蘭設計「以茶佐餐」月餅搭配提案，於系列名茶中嚴選出4種風味茶款搭配半島經典口味月餅，月餅的甘甜與茶水的芳香交融，激發出迷人的火花，開創中秋月餅品味新風，呈獻更高層次的月餅品嚐體驗。
半島精品店聯手葉怡蘭呈獻 「以茶佐餐」月餅茗茶搭配組合。（圖片來源：半島精品店提供）
在2020年的月餅禮盒中，葉怡蘭首推以普洱茶搭配「半島酒店星廚月餅禮盒」的核桃、桂圓奶黃月餅。普洱茶渾厚的陳香可以突顯出核桃的堅果脂香，延伸桂圓果乾的煙燻氣息，其濃郁的茶感能夠包覆2款月餅的甘甜，入口後不僅化解口中的甜膩，更將其滋味提升至更高的味覺層次。
以半島獨家秘方加上鹹蛋黃烘焙而成的「迷你奶黃月餅禮盒」，餅皮金黃薄嫩而內餡綿密鬆軟，撲鼻的醇厚奶香與縈繞喉頭的濃郁滋味，奠定其經典不敗的重要地位；葉怡蘭選以半島精品店大吉嶺紅茶搭配，兼融了產地特有的花果清香與紅茶扎實的質地，牽引出奶黃月餅純粹的鹹甘滋味與息息奶香。
主廚推薦「奶黃月餅」搭配大吉嶺紅茶滋味相互加乘，令人回味無窮。（圖片來源：半島精品店提供）
而奶黃月餅與蛋黃黃蓮蓉月餅組合的「特賞雙輝月餅禮盒」，則推薦搭配產自印度私人茶莊手摘挑選的半島精選名茶葉，其茶香清爽怡人口感豐實，與蓮蓉的淡雅清香相映，烘托出整顆鹹蛋黃的濃郁香氣。
融入早餐茶、鐵觀音、伯爵茶及玫瑰紅茶4種熱門茶款製成的「半島迷你名茶奶黃月餅禮盒」，從香氣到風味都是最繽紛豐富的一款禮盒，葉怡蘭選以茶氣豐厚的伯爵紅茶佐搭，撲鼻的香氣透出幽幽柑橘果香，清雅的口感更襯托出四種不同口味月餅各別茶香。
半島精品店表示，「以茶佐餐」的魅力在於透過不同茶種的搭配，能夠與月餅中的各種食材完美結合，詮釋出獨有的風味，堆疊出味覺的層次感。而2020年葉怡蘭選用的搭配茶款中，普洱茶已於台灣銷售，伯爵茶與大吉嶺紅茶等半島系列名茶也將於2020年8月開始陸續在台販售，為中秋帶來全新高端品味送禮選擇。
Bebe杜姸、Yuri陳怡叡、阿KEN、廖曉彤親臨現場體驗「以茶佐餐」 。（圖片來源：半島精品店提供）
首推自組中秋禮盒 首間旗艦店2021年上旬盛大開幕
觀察台灣送禮喜好講求多樣搭配與豐富性，半島精品店推出4款台灣限定中秋禮盒，依照不同需求可挑選大、小款禮盒，內容物包含經典奶黃月餅，更有半島頂級特釀香檳、普洱茶葉、杏仁酥、杏仁薄片、半島蛋捲、什錦黑巧克力片與辣椒豆瓣醬等多種搭配組合。另外，針對講究送禮心意的需求，更可以依送禮對象喜好自組專屬禮盒，為2020年中秋節帶來更多元的選擇。
半島精品店駐台灣市場超過15年，除了中秋月餅，其中式傳統醬料、中西式點心、茶葉、巧克力…等招牌商品，都是深受台灣消費者喜愛的熱門伴手禮。看好台灣消費市場潛力，半島精品店預計於2021年上旬在台北開設台灣首間半島精品店旗艦店，提供與香港同步且比百貨專櫃更齊全的商品，期盼為台灣消費者帶來更多元且原汁原味的精品購物體驗。
北中南巡迴推廣月餅配茗茶
活動優惠Ｘ官網會員 好禮成雙大放送
半島精品店將於8月起展開在台灣北中南百貨巡迴活動，呈現香港半島精品店中秋節店面風格，打造傳統經典的佳節氛圍，並於現場提供「以茶佐餐」體驗，邀請更多消費者一起品嚐半島精品店月餅與名茶搭配的絕佳滋味。因應目前國際旅遊現狀，半島精品店更帶入半島酒店極具象徵性的門僮搭配現場試吃體驗，讓台灣消費者在國內就能感受到半島酒店的高端品味。
有別以往快閃店型式，半島精品店將於2020年8月22日、8月29日和9月5日分別在高雄漢神百貨本館、台中大遠百TOP CITY店和台北101舉辦周末限定活動。現場將由主持人與消費者進行整點活動，參與互動即可參加抽獎遊戲，多種品牌好禮現場大方送。
半島精品店台灣官網即日起也已正式上線，邀請消費者於中秋節前登錄成為官網會員，並將抽出3位會員送出精美好禮，最大獎可獲得價值8888元的半島特級禮盒組（內含奶黃8入月餅禮盒乙盒、名茶月餅禮盒乙盒、原味蝴蝶酥16入、巧克力片12入、XO醬乙罐、原味龍鬚糖9入)，詳細活動資訊與獎項將於半島精品店台灣Facebook官方粉絲專頁發布。
